To był niezły rok dla arbuzów
Arbuzy miały stosunkowo pozytywny rok. Ogólnie rzecz biorąc, popyt w poprzednim sezonie był solidny, chociaż średnie niższe temperatury w północnej Europie

Rosja – trzeba budować przechowalnie owoców
Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej przewiduje, że według scenariusza bazowego produkcja owoców i jagód do 2025 roku wzrośnie do 2,2 mln ton, a scenariusz

Wiśnie jeszcze taniej
Tegoroczny sezon skupu wiśni od samego początku budził rozczarowanie producentów tych owoców, którzy wskazywali, że ceny za wiśnię na mrożenie na poziomie

Mołdawia – niższe zbiory śliwek
Przedstawiciele przedsiębiorstw sadowniczych z niemal wszystkich regionów Mołdawii zauważają, że w tym roku w wielu sadach śliwkowych obserwują efekt cykliczności

Hiszpania – ile kosztuje produkcja bakłażanów
Według analizy przeprowadzonej przez Hortoinfo, na podstawie danych Obserwatorium Cen i Rynków Junta de Andalucía, koszt uprawy jednego hektara bakłażana długiego bez

Szanse i zagrożenia sektora sadowniczego
Mimo bycia światowym liderem w produkcji jabłek, polscy sadownicy i producenci powinni dążyć do rozwoju sektora. Znawcy rynku niezmiennie podkreślają, jak ważna jest stała

Zaczął się skup jabłka przemysłowego z przerywki
Z poślizgiem, ale wystartował sezon jabłkowy 2021/2022. Na rynku świeżym dostępne są pierwsze wczesne odmiany jabłek deserowych, a skupy zaczęły sezon na jabłko z przerywki. Sezon

Ukraina – kłopoty z ziemniakami
Ukraińscy producenci ziemniaków są poważnie zaniepokojeni sytuacją w tym segmencie. Według analityków projektu EastFruit, z powodu ulewnych deszczy, które

Francja – dobra sytucja na rynku brzoskwiń
Chociaż mniej niż sprzyjająca pogoda w ciągu ostatnich kilku tygodni wpłynęła na spożycie niektórych innych letnich owoców, brzoskwinie nie wydają się zbytnio tym

Globalny rynek awokado
Globalny rynek awokado jest ogólnie dobry, ponieważ popularność tego owocu stale rośnie, a wiele krajów widzi dobre ceny zarówno na lokalnie uprawiane, jak

Globalny import czosnku gwałtownie wzrósł
W 2020 roku światowy import czosnku wyniósł około 2,5 mln ton czosnku; co oznacza wzrost o 13 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Całkowita wielkość

Holandia – rusza eksport cebuli ze zbioru 2021
W Holandii J.P. Beemsterboer Food Traders jest w pełni skoncentrowany na nowej cebuli. „Niewątpliwie wciąż jest gdzieś spora partia starej cebuli. Ale pozaeuropejski sezon

Globalny rynek borówek
Globalna sytuacja na rynku borówki jest generalnie pozytywna. Niektóre kraje borykają się z problemami z powodu ekstremalnych warunków pogodowych, na przykład

Globalny rynek winogron stołowych
Ostatnie fale upałów w wielu krajach produkujących winogrona miały wpływ na globalny rynek. Upały spowodowały wczesny początek egipskiego sezonu winogronowego, ale także

Jakie ceny kapusty młodej?
Ceny młodej białej kapusty w polskim hurcie utrzymują się w trendzie spadkowym. Ale trend ten nie wykazuje wysokiej dynamiki. Spadki są więc na tyle łagodne, że sytuacja

Eksport kiwi z Nowej Zelandii ustanawia nowe rekordy
Eksport owoców kiwi z Nowej Zelandii Nowa Zelandia była największym krajem eksportującym z 41-procentowym udziałem w światowym eksporcie (1,4 mln ton). Eksport

Zrównoważony rozwój na tegorocznym Kongresie Biofruit
Czwarty Międzynarodowy Kongres Biofruitowy, poświęcony popytowi na produkty ekologiczne i ich zrównoważonej podaży, rozpoczął się 17 czerwca sesją cyfrową, która odbyła się na

A focus on sustainability at this year’s Biofruit Congress
The 4th International Biofruit Congress, on organic demand and sustainable supply, kicked off on June 17 with a digital session held on LiveConnect at ifema.es. “How to satisfy the more

Zbiory jabłek na Ukrainie będą wysokie
Witalij Agatyj, dyrektor prywatnego przedsiębiorstwa „Sad Bukowiny” przewiduje znaczne zbiory jabłek we wszystkich regionach Ukrainy i niską cenę tego produktu. Dlatego

Holandia – cicho na rynku cebuli
Na holenderskim rynku zostało niewiele cebuli oferowanej w handlu spotowym, więc logicznie rzecz biorąc, handel starymi zbiorami jest niewielki. Wiele firm pakujących już się

Krzem poprawia kondycję i przechowywanie jabłek
Od kilku sezonów preparaty krzemowe zyskują coraz większą popularność w rolnictwie i sadownictwie. Jak wynika z badań i doświadczeń, stosowanie nawozów

Francja – problem z nadpodażą ogórków
Początek kampanii ogórkowej był sukcesem dla firmy STM BIO aż do pojawienia się dużych ilości tych warzyw, nasycających rynek. „Dopóki byliśmy jedynymi na

Hiszpania – wzrosło zapotrzebowanie na melony i arbuzy
Hiszpańska kampania melonów i arbuzów przenosi się do regionu Murcia w czasie, gdy poprawa pogody na kontynencie stwarza korzystniejsze warunki do spożycia obu

Światowy rynek mandarynek
Na całym świecie mniejsze rozmiary mandarynek są pod presją zarówno na rynkach importowych, jak i eksportowych, ponieważ dobre warunki uprawy na początku sezonu doprowadziły do

Ukraina – cebula na zwałkę?
Według EastFruit ukraińscy plantatorzy mają poważne problemy ze sprzedażą zapasów cebuli ze zbiorów w 2020 roku. Jest całkiem oczywiste, że te zapasy nigdy