Co dalej z pietruszką?
Jeszcze we wrześniu ceny pietruszki w dużym hurcie spadały. Przyczyną był początek intensywnych zbiorów i wzrost podaży tego warzywa. Jednak obecnie sytuacja zaczyna się

Polska płd.-wsch. – popyt bez poprawy
Warunki do zbioru cebuli nie są, mówiąc oględnie, najlepsze. I niewątpliwie przekłada się to na mniejsze plony, a konsekwencji na mniejsze zbiory i przeciętnie gorszą

Lepszy popyt na marchew?
Rynek warzyw, w tym również warzyw świeżych, wszedł w jeden z kluczowych okresów w sezonie. W czasie głównych zbiorów dominującym trendem jest wzrost podaży, a

Cebuli będzie mniej niż przewidywano
Na wstępnie przypomnijmy, że w lipcowym „Wstępnym szacunku głównych ziemiopłodów w Polsce” eksperci Głównego Urzędu Statystycznego szacowali tegoroczne zbiory cebuli

Pogoda namiesza w cenach ziemniaków?
Ostatnie tygodnie pokazały po raz kolejny, jak nieprzewidywalnym, a zarazem kluczowym czynnikiem, wpływającym na rynek warzyw, jest pogoda. W tym roku w końcówce lata mamy

Co dalej z cenami białej kapusty?
Zmiany cen kapusty białej w dużym hurcie przez cały sierpień były bardzo ograniczone. W sumie przez cały miniony miesiąc jej średnia cena zeszła z poziomu 0,50

Austria – zaczął się główny zbiór cebuli
W bieżącym tygodniu startuje główny zbiór cebuli w Austrii. Wpłynie to na realia balansu podaż – popyt, a więc potencjalnie może się przyczynić do znacznych zmian w realiach

Cebula – szansa na stabilizację cen?
Na krajowym hurtowym rynku cebuli świeżej jest źle. Handel ugina się pod presją zbyt wysokiej podaży i producenci oraz handlowcy zmuszeni byli w sierpniu znów opuszczać

Holandia – na rynku cebuli mamy fazę przejściową
Handel cebulą ozimą definitywnie się w Holandii kończy. Niedługo w obrocie zostanie tylko cebula z siewu. Może to przynieść stabilizację lub nawet lekkie umocnienie cen.

Bułgaria – niższe plony pomidorów
Chociaż bułgarscy producenci zboża wykazują wyższe plony dla wszystkich upraw, z wyjątkiem rzepaku, to tamtejsi producenci owoców i warzyw doświadczają bardzo

Austria – na rynku cebuli jeszcze bez zmian
Austriacki rynek cebuli pozostaje relatywnie dobrze zrównoważony pod względem popytu i podaży oraz stabilny cenowo. Zbiory cebuli zimowej powoli zbliżają się do końca, a

Centrum kraju – brak poprawy
Nie ma poprawy w sytuacji cenowej na hurtowym rynku ziemniaków w centrum kraju. Mimo że pogoda dała się we znaki rolnikom i z centralnej oraz północnej Polski

Selery – będzie jeszcze taniej?
Selery w polskim hurcie tanieją, co samo w sobie nie jest czymś dziwnym w okresie letniego wzrostu podaży tych warzyw. Ich bieżące zbiory stopniowo zwiększały

To nie jest pogoda dla cebuli
W swoich wstępnych szacunkach Główny Urząd Statystyczny prognozował wysoki poziom zbiorów cebuli. Oparte one były na wzroście areału upraw tego warzywa oraz na korzystnych warunkach

„Pekinka” będzie jeszcze tańsza?
Trend zniżkowy hurtowych cen kapusty pekińskiej trwa od trzeciej dekady czerwca. W okresie tym średnia cena sprzedażowa spadła już o ponad 47 procent. Czy kolejne tygodnia

Czekają nas podwyżki cen owoców, nabiału i wieprzowiny
Z opublikowanych pod koniec lipca wstępnych szacunków produkcji GUS wynika, że zbiory owoców z drzew w tym roku mogą wynieść 2,4-2,8 mln ton, czyli o 30-40 proc. mniej niż przed rokiem.

Centrum kraju – co z ziemniakami?
W centrum kraju pogoda wpłynęła na sytuację na rynku ziemniaków, ale nie wszędzie jednakowo i nie w zasadniczej skali. Ulewy i gradobicia występowały miejscowo

Ziemniaki – wstępne szacunki GUS
Sadzenie ziemniaków na wczesny zbiór tylko w niektórych miejscach kraju zaczęło się w końcu marca i na początku kwietnia. Niekorzystne warunki pogodowe

Wstępny szacunek produkcji owoców z drzew i krzewów w 2017 roku
Tegoroczne zbiory owoców z drzew są obecnie oceniane w przedziale między 2,4 – 2,8 mln ton, tj. na poziomie od 30 proc. do 40 proc. niższym od produkcji roku poprzedniego. Zima

Wstępny szacunek produkcji owoców jagdowych w 2017 roku
Produkcję owoców jagodowych oceniono wstępnie na ok. 0,5 mln ton, tj. o ok. 15 proc. mniej niż w roku poprzednim. Podobnie jak w przypadku drzew owocowych na wielu plantacjach

Belgia – mimo suszy główny zbiór ziemniaków w normie?
Susza w Belgii dała się mocno we znaki uprawom ziemniaków. Ucierpiały zwłaszcza ziemniaki wczesne. Tu stary są nieodwracalne. Przed miesiącem mówiono o stracie rzędu 15

Centrum kraju – dużo cebuli
Jak opisać bieżąca sytuację na hurtowym rynku cebuli, skoro rok temu pisaliśmy „jest źle”, „wysoka podaż i niskie ceny”. A przecież rok temu i tak było lepiej niż

Rosja – pogoda nie zaszkodziła zbiorom?
Pomimo trudnych warunków pogodowych, które wystąpiły w drugim kwartale tego roku, w Rosji nie będzie odczuwalnego braku rodzimych owoców i warzyw. Takie stwierdzenie

Więcej „pekinki”
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty pekińskiej zaczęła się wyraźnie zmieniać. Proces ten zaczął się w końcówce pierwszego tygodnia lipca. Na rynek zaczęło trafiać więcej