Czy pogoda wpłynie na ceny kapusty?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty pozostaje niekorzystna z punktu widzenia producentów tych warzyw. Problemem jest ograniczony popyt i równolegle do tego, działająca pro

Rosja – ambitne plany w produkcji warzyw i owoców
W ciągu pięciu - siedmiu lat Rosja ma nadzieję zlikwidować cały deficyt, który istnieje w krajowej produkcji owoców i warzyw. Ponadto, jak stwierdził szef Ministerstwa Rolnictwa

Pożegnanie z borówką?
Podaż krajowej borówki wysokiej na rynku kurczy się w oczach. Owoce znikają nie tylko z lokalnych giełd, ale i ze sklepów i sieci handlowych. O owocach

Wciąż stabilnie?
Już niedługo sezon na brzoskwinie i nektarynki z Hiszpanii się skończy. W ubiegłym roku już w połowie października hiszpańskie brzoskwinie definitywnie zniknęły

Dużo mniej i dużo drożej…
Podaż krajowej borówki wysokiej na rynku kurczy się dosłownie w lawinowym tempie. Nie ma już owoców zebranych bezpośrednio z pola i dziś na ofertę borówki składają się

Ogórki dwa razy droższe niż rok temu
Końcówka lata zafundowała nam pogodę zimną i deszczową. Mocno odczuli to producenci warzyw, w tym także warzyw cieplarnianych. W przypadku ogórków szklarniowych

Ukraina będzie eksportować jabłka do Indii?
Wygląda na to, że ukraińscy producenci po spełnieniu pewnych wymogów fitosanitarnych będą mogli rozpocząć eksport jabłek do Indii. Informacja ta została opublikowana przez służby

Więcej za buraki ćwikłowe?
Buraki ćwikłowe należą do tych warzyw, których ceny są dość odporne na zmiany i potrafią przez długie okresy pozostawać na stabilnym poziomie. Ale nawet i one zmienią

Coraz słabiej z jakością
Na rynku zostały już „niedobitki”. Bezpośrednio z pola ostatnie borówki są już dość drobne i często mało dojrzałe, te nieco lepszej jakości to z kolei owoce

Południowa półkula wciąż „rządzi”
Sezon na cytryny z południowej półkuli powoli się kończy i co prawda, miesiącem przełomowym dla handlu tymi owocami jest październik, ale w tym roku, podobnie jak przed

Gwiazdki z dyni, buźki z ziemniaków – to nowa linia warzyw Tesco dla dzieci
Linię otwiera dynia piżmowa, pokrojona w gwiazdki. Już niedługo pojawią się ziemniaki w kształcie uśmiechniętych twarzy.W ten sposób Tesco chce umilić dzieciom spożywanie

Małopolska – będzie większa presja na ceny
Mijający tydzień nie przyniósł cenowych zmian w hurtowym handlu kapustą w woj. małopolskim. Ale to nie znaczy, że w ostatnich dniach nic się w tym segmencie

Pogoda wpłynęła na ceny kalafiorów
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) , początek trzeciej dekady sierpnia przyniósł zmianę krótkookresowego trendu cenowego na polskim hurtowym rynku kalafiorów.

Nie do końca rosną
Ceny jabłek przemysłowych, jak wiadomo, w ubiegłym tygodniu bardzo gwałtownie spadły. Z 85 - 90 groszy dosłownie z dnia na dzień zrobiło się 60 - 65 groszy za kilogram. Reakcja

Sezon grzybowy rozpoczęty
W lasach pojawia się coraz więcej grzybów. Jest dość ciepło, deszczowo, a to wymarzone warunki do wzrostu owocników. Co prawda na rynkach hurtowych grzybów jeszcze praktycznie nie ma,

Galerie handlowe przez niemal 30 lat przeszły ogromną metamorfozę
- To, co zauważyć można dziś w każdej nowej galerii handlowej to przede wszystkim paradoksalnie stopniowe zmniejszenie ich roli zakupowej, a powiększenie znaczenia strefy leisure.

Cebula – szansa na stabilizację cen?
Na krajowym hurtowym rynku cebuli świeżej jest źle. Handel ugina się pod presją zbyt wysokiej podaży i producenci oraz handlowcy zmuszeni byli w sierpniu znów opuszczać

Łódzkie – wciąż wakacyjnie
Hurtowy rynek kapusty w woj. łódzkim pozostaje w wakacyjnym trybie funkcjonowania. Kapusty jest sporo, za to popyt jest bardzo słaby. W stosunku do poprzednich tygodni sytuacja

Będzie bunt na pokładzie?
W miniony poniedziałek na rynku jabłek przemysłowych nastąpiła ogromna zmiana. Ceny owoców spadły o prawie jedną trzecią na kilogramie wywołując sporą irytację wśród

Holandia – na rynku cebuli mamy fazę przejściową
Handel cebulą ozimą definitywnie się w Holandii kończy. Niedługo w obrocie zostanie tylko cebula z siewu. Może to przynieść stabilizację lub nawet lekkie umocnienie cen.

Pomidory na cenowej huśtawce
Rynek pomidorów w Polsce definitywnie wszedł w drugą fazę sezonu. Fazę, która charakteryzuje się generalnie spadkiem podaży i wzrostem cen. Oczywiście te długookresowe

„Pekinka” – to jeszcze nie koniec
Hurtowe ceny kapusty pekińskiej znajdują się w długookresowym trendzie zniżkowym od czerwca bieżącego roku. Na razie od maksimum czerwcowego do chwili obecnej średnia cena

Austria – cebula jeszcze stabilnie
Końcówka sierpnia upływa na hurtowym rynku cebuli spokojnie i stabilnie. Ceny dla producentów pozostały na poziomie z minionych kilku tygodni. Ale ten obraz stabilizacji może

Przechowuj jabłka mądrze
Dzięki temu będzie można sprzedać je w optymalnym momencie oraz uzyskać korzystną cenę. Z pomocą polskim sadownikom przychodzi preparat FruitSmart 3,3 VP – zarejestrowany

Marchew – będzie powtórka sprzed roku i trzech lat?
Sytuacja marchwi na hurtowym rynku warzyw świeżych pozostaje od początku bieżącego miesiąca stabilna. I choć poziom hurtowych cen jest niski, to można powiedzieć: „dobre i to,