Holandia – pory dobrze się sprzedają
Święta się skończyły, a nowy rok już się zaczął na dobre. Ludzie podjęli swoje postanowienia, które często obejmują ćwiczenia i zdrowe odżywianie. Tak więc dużo warzyw

Ceny porów niezmiennie wysokie
Podaż porów na polskim rynku pozostaje ograniczona. A upływ czasu tylko pogłębia problemy z dostępnością tych warzyw. Dzieje się tak mimo, że jak się wydaje, zbiory

Austria – rynek cebuli nadal bez zmian
Wydarzenia na krajowym austriackim rynku cebuli przebiegają zgodnie z oczekiwaniami. Sytuacja w tamtejszym handlu cebulą pozostaje spokojna. Handlarze są na bieżąco dobrze

Holandia – poprawa popytu na cebulę
Po wielu bardzo pracowitych miesiącach holenderscy eksporterzy mają teraz o wiele mniej pracy. Według najnowszych (wstępnych) danych dotyczących eksportu (tydzień 1 bieżącego roku),

Startuje nowy sezon pomidorów krajowych
Nieco wcześniej niż rok temu startuje nowy sezon krajowych pomidorów szklarniowych (okrągłych czerwonych). Jeśli chodzi o pomidory malinowe z polskich szklarni, to dostępne

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 4. tydz. roku
Na rynku warzyw szklarniowych w ostatnim tygodniu stycznia br. ustalone wcześniej trendy cenowe uległy dramatycznym zmianom. Bo o ile w poprzednim okresie ceny wszystkich

Duży spadek cen bakłażanów
Wiele się działo na rynku bakłażanów w styczniu bieżącego roku. Do Hiszpanii zagościła prawdziwa śnieżna i mroźna zima, co spowodowało katastrofalny spadek bieżących

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 4. tydz. br.
Według East-Fruit, w minionym tygodniu sytuacja na rynku ziemniaków i marchwi charakteryzowała się pozytywnym trendem cenowym, zwłaszcza w tym drugim segmencie.

Holandia – eksport cebuli ożywia się
Jeśli spojrzeć na listę eksportu sprzed przełomu roku i później, robi to dużą różnicę. Logiczna konsekwencja zamknięcia granicy z Senegalem. Kto teraz generuje

Regionalny rynek cebuli – 4. tydz. br.
Według EastFruit sytuacja na rynku cebuli pozostawała w minionym tygodniu stosunkowo stabilna. Ceny, jeśli zostały skorygowane, spadły tylko nieznacznie i tylko na rynku rosyjskim

Egipt – wysoki popyt na czosnek
Egipski sezon czosnkowy już teraz, na początku odnotowuje duży popyt, mimo że obecnie dostępne są tylko mniejsze rozmiary. Ubiegły rok dał jednemu egipskiemu eksporterowi możliwość

Ukraina – rozpoczyna się nowy sezon ogórków szklarniowych
Przedstawiciele ukraińskich kombinatów szklarniowych zapowiedzieli, że w przyszłym tygodniu na rynku ukraińskim pojawi się lokalny ogórek szklarniowy z nowego zbioru -

Zmiany cen czerwonej kapusty
W mijającym tygodniu monitoring cenowy portalu fresh-market.pl odnotował niewielkie umocnienie cen kapusty czerwonej, jeśli chodzi o handel w dużym hurcie. Zmiana miała ograniczony

Jakie szanse na wzrost cen buraków ćwikłowych?
Krajowy hurtowy handel burakami ćwikłowymi od początku grudnia zeszłego roku znalazł się w wyraźnym dołku – i cenowym, i popytowym. Co gorsza dołek ten nastąpił po

Rośnie rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku
Siódmy rok z rzędu rynek warzyw w regionie Azji i Pacyfiku odnotował wzrost wartości sprzedaży, która wzrosła o 2,9 procent do 785,6 mld USD w 2019

Ceny marchwi w górę
Styczeń przyniósł zwyżkę cen marchwi w polskim dużym hurcie. Dokładniej trend ten został zapoczątkowany na początku drugiego tygodnia bieżącego miesiąca, po zakończeniu

Cebula bez poprawy
Po bardziej zdecydowanej poprawie cen cebuli w polskim dużym hurcie (niemal o jedną trzecią), jaka miała miejsce w listopadzie zeszłego roku, na kolejną zmianę in plus trzeba

Produkcja mrożonek i soków 2020 r.
Analizujemy dane GUS dla całego roku 2020 i produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 3. tydz. roku
Kolejny tydzień 2021 roku zakończył się ustaleniem nowych trendów cenowych na rynku analizowanych gatunków warzyw szklarniowych w krajach monitorowanego przez projekt

Austria – na rynku cebuli bez zmian
Austriacki rynek cebuli nadal jest dość zrównoważony, zarówno jeśli chodzi o realia ilościowe, jak też patrząc na stabilność cen. Wystarczająca podaż spotyka się na

Holandia – niski popyt na marchew, ale...
Na holenderskim rynku marchwi jest i na razie będzie cicho. Popyt ze strony sektora detalicznego utrzymuje się na dość dobrym poziomie, ale popyt na eksport jest słaby. Nadal istnieją

Ograniczony popyt na kapustę włoską
Dwa lata temu styczeń przyniósł gwałtowny wzrost cen kapusty włoskiej w dużym hurcie. Przez styczeń 2019 roku średnia cena sprzedażowa tej kapusty wzrosła o niemal

Hiszpania – rekomendacja do ograniczenia upraw ziemniaka
Sektor ziemniaków został poważnie dotknięty w 2020 roku. Restrykcje przyjęte w gastronomii w celu ograniczenia rozprzestrzeniania się pandemii wywarły dużą presję na

Lepsze ceny białej kapusty
Druga połowa bieżącego miesiąca przyniosła poprawę cen kapusty białej w polskim hurcie. Nie była to jednak duża poprawa i sytuacja polskich producentów tego warzywa

Niemcy – pandemia hamuje handel warzywami
Obecna druga blokada i surowsze przepisy przeciwpandemiczne są szczególnie trudne dla średnich przedsiębiorstw z branży spożywczej. Oprócz ogromnych strat