Grupo Autor zwiększa wielkość produkcji IV GAMA
Dlatego Grupo Autor od lat pracuje nad dostosowaniem i utrzymaniem swojego czystego pomieszczenia, w którym kawałki są krojone na ćwiartki i połówki, filmowane

Letnie promocje produktów świeżych skierowane do europejskich klientów
Fresh Del Monte, Inc., pionowo zintegrowany producent, dystrybutor i sprzedawca wysokiej jakości świeżo krojonych owoców i warzyw, współpracuje ze światową marką Miraculous™

Wahania temperatur opóźniły meksykańskie ogórki wiosenne o dwa tygodnie
Wiosenne zbiory ogórków krojonych rozpoczęły się w północnym Meksyku. "Produkcja była trochę po wolnej stronie z powodu chłodniejszej pogody i to nie pomogło w zakresie

"Rosnące zapotrzebowanie na 4. asortyment, szczególnie ze strony sektora hotelarskiego"
Popyt na świeżo krojone owoce i warzywa oraz dania gotowe rośnie. W 't Vitamientje w Belgii ten czwarty asortyment cieszy się coraz większą popularnością. "Z pewnością z

Światowe trendy w marketingu jabłek
  W tym roku według prognoz światowy rynek jabłek doświadczy spadku podaży, jednak przejściowe problemy producentów z Chin i Indii oraz Rosji nie sprawią,

Holandia – dobry start sezonu selerów
W Holandii zbiory selera są w toku. „Start wydawał się trudny ze względu na zimną wiosnę. Zimna pogoda na początku wiosny spowolniła wzrost. Mokry maj spowodował wiele

Hiszpania – spadają ceny cebuli
W hiszpańskim regionie Andaluzji rozkwitają zbiory cebuli. Najwcześniejsze odmiany ustąpiły miejsca odmianom Medio Grano, które dzięki większej liczbie warstw skórki

Hiszpania – mniej sałaty
W zeszłym tygodniu deszcze, niskie temperatury i mrozy na Murcji ograniczyły podaż i podniosły ceny sałaty i warzyw liściastych. „Rozpoczęliśmy rok od temperatur

Kalafiory – będzie powtórka z maja zeszłego roku?
To dopiero początki tegorocznego sezonu krajowych kalafiorów. Ale szybki wzrost podaży tych warzyw sprawił, ze handel hurtowy ruszył z kopyta, a ceny zaczęły dynamicznie spadać.

Papryka – powtórka sprzed roku
Początek drugiej połowy bieżącego miesiąca przyniósł dynamiczny wzrost cen importowanej papryki. Pisaliśmy o tym na portalu fresh-market pl tutaj. Jednak warto zauważyć, że ta

"Owoce w szkole" staną się zbyt tanie?
Obniżenie stawki za porcję owoców i warzyw może negatywnie wpłynąć na realizację programu. Resort rolnictwa proponuje niższą stawkę za porcję owoców i warzyw,

Nie kupuj krojonych warzyw?
Serwis Business Insider przygotował listę produktów, za które klienci najwięcej przepłacają w marketach - podaje Fakt. Na liście znalazła się pocięta paczkowana

Firma Bioagros – greckie produkty ekologiczne
Firma posiada własne centrum przechowalniczo-logistyczne mieszczące się w Kria Pellas Vrisi. Znajdują się w nim m. in. duże chłodnie i zamrażarki obejmujące ogólną

Niestabilne ceny papryki
Tydzień temu ceny hiszpańskiej papryki czerwonej spadały. Po zejściu do poziomu 50,00 – 55,00 zł/karton 5 kg, spadły jeszcze do 47,00 – 50,00 zł/karton 5 kg. Na poziomie

Walentynki – ogórki zamiast czekoladek
W Wielkiej Brytanii sieć Saisbury postawiła na demonstrację uczuć opartą na specjalnie przygotowanej żywności.  A konkretnie na sprzedaż ogórków szklarniowych,

Problemy z jakością papryki
Ceny papryki na rynek świeży pozostają w zasadzie stabilne od zeszłego tygodnia. Z niewielką skłonnością do wzrostu cen papryki czerwonej i żółtej. Przed tygodniem

Ceny warzyw - okolice Lublina
- Pomidory gruntowe na eksport (typu Lima) - 0,85 - 0,90 zł/kg, - pomidory gruntowe na mrożenie 0,52 - 0,55 zł/kg (loco zakład), - pomidory gruntowe na przecier 0,32 - 0,34 zł/kg (loco

Bakterie listeriozy w jabłkach
Bakterie znajdowały się na sprzęcie do parcelowania jabłek. Zakażone owoce trafiły głównie do sieci McDonald i Burger King, z których robi się nadzienie do ciastek.

Dostawcy kombinują
Zamawiając towar w krajach Europy wydaje się, że producentom znane są standardy pakowania i sortowania. Jednak niektórzy dostawcy kombinują. Przykładem jest dostawa

Marwit rozwija swoją ofertę
Sprzedaż produktów firmy Marwit rozwija się z roku na rok, przy czym rozwój segmentu sałat jest dynamiczny. W ofercie w tej chwili są także owoce krojone: Świeży

Pogarsza się jakość białej kapusty
Jak dotąd rynku dla białej kapusty nie ma. Co gorsze nic nie zapowiada szybkiej zmiany tej sytuacji. Na razie zawiodły wszelkie optymistyczne prognozy (formułowane zresztą nie tylko

Hiszpania: rośnie sektor świeżych krojonych owoców i warzyw
W całym 2010 r. sprzedaż takich produktów wyniosła 70,6 tys. ton i była większa o 6 proc. niż w 2009. Wartość sprzedaży w ciągu pierwszych ośmiu miesięcy br.

Hiszpania: rośnie sprzedaż świeżych warzyw i owoców gotowych do spożycia
W Hiszpanii stale rośnie sprzedaż owoców i warzyw krojonych, gotowych do spożycia. W pierwszym półroczu 2010r. w porównaniu z takim samym okresem 2009r. sprzedaż tych

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując