Słońce świeci, Solinda wraca na ławki
Lato nadeszło już dawno temu, ale teraz zaczyna być odczuwalne również w dziale owoców i warzyw, w którym roi się od arbuzów i melonów i gdzie wkrótce pojawi

Kapusta pekińska – będzie spadek cen?
Zazwyczaj w nowym sezonie, po jego wstępnej, startowej fazie, podaż danego warzywa zaczyna dość dynamicznie rosnąć, a jego ceny spadają. Rynek kapusty pekińskiej nie jest tu

"Popyt na kiełki automatycznie wzrasta wraz z organizacją kolejnych imprez"
Teraz, gdy w Europie zbliża się letnia pogoda, wysoki sezon rozpoczyna się również w Kiem-X w Belgii. "Kiedy wychodzi słońce, przychodzą przyjęcia komunijne, wesela

Niemcy – rośnie presja na rynku warzyw
Ogromny wzrost kosztów gazu, energii i pracy - spowodowany także konsekwencjami wojny na Ukrainie i sankcjami wobec Rosji - ma coraz większy wpływ na uprawy warzyw

Wysoka podaż kalafiorów
We wrześniu prognozowano, że po okresie niskiej podaży i wysokich cen, dostępność kalafiorów w Polsce wydatnie wzrośnie. Zwłaszcza o ile dopisze pogoda. I tak

Belgia – mniejsze plony i rozmiary ziemniaków
Ulewne deszcze i ograniczone nasłonecznienie w Belgii oznaczają, że ziemniaki rosną tam wolniej niż przeciętnie. Jeden z producentów zauważa, że ziemniaki na

RPA – najpierw przymrozki, potem słońce
W tygodniu po powszechnych niepokojach społecznych mróz uszkodził pomidory w całej prowincji Limpopo w RPA. Mrozowi towarzyszył wiatr w Ellisras, Alldays, Waterpoort,

Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Fasolka szparagowa – tańsza, ale czy tania?
Tegoroczny sezon fasolki szparagowej wystartował z dużym opóźnieniem spowodowanym zimną wiosną. Dopiero w ostatnich dniach na rynek hurtowy zaczęło trafiać nieco więcej

Belgia – papryka nadal droga
Spożycie owoców i warzyw jest częściowo uzależnione od pogody. To też jest teraz widoczne. Temperatury w Europie Zachodniej są niskie jak na tę porę roku. „Jest

Niemcy – startuje sezon szparagów
Fakt, że Niemcy są krajem miłośników szparagów, znajduje odzwierciedlenie we wszystkich liczbach. Według AMI każdy Niemiec spożył w zeszłym roku około 1,2 kg

Fasolka szparagowa wciąż droższa rok do roku
Chłodna pogoda we wcześniejszych tygodniach negatywnie wpłynęła na podaż fasolki szparagowej na polskim rynku hurtowym. Jej ceny utrzymywały się na wysokim poziomie. Podobną sytuację

Ceny ziemniaków nie odpuszczają
Podaż warzyw z nowego zbioru wciąż relatywnie pozostaje niska, ale przynajmniej w niektórych przypadkach wreszcie zaczęła się powiększać, co przełożyło się na spadek

Zmienne ceny ogórków szklarniowych
Początek sezonu na hurtowym rynku krajowych ogórków szklarniowych upłynął pod znakiem dużych wahań cenowych. W końcówce pierwszej połowy grudnia zeszłego roku

Cukinia – ciepła wiosna zbiła ceny
Hurtowy handel krajową cukinią zaczął się jeszcze w maju, nieco wcześniej niż w poprzednich latach. Było to możliwe dzięki sprzyjającej pogodzie. Ciepło i słońce

Hiszpania – problemy z uprawami brokułów
Nadmierna wilgoć spowodowana ulewnymi opadami deszczu spowodowała, że w południowo-zachodniej części Półwyspu Iberyjskiego, ​​choroby grzybowe i bakteryjne, takie jak

Cebula będzie tańsza
We wrześniu lało, co doprowadziło do dużego spowolnienia zbiorów cebuli. W wielu miejscach stanęły one całkowicie, bo nie dało się na pola wjechać maszynami, a już wykopana

Centrum kraju – pogoda ostro namiesza
Jak tak dalej pójdzie, to sytuacja na rynku ziemniaków diametralnie się odmieni. Końcówka lata upływa w tym roku pod znakiem fatalnej pogody. Jeśli nie wróci słońce i nie

Dla cukinii lepsza byłaby teraz chłodna aura
Do Polski wróciła upalna pogoda. Odbiło się to także na cenach polskiej cukinii. Słońce i ciepło przyspieszyły wegetacje i podaż tego warzywa na rynku hurtowym gwałtownie

Czy grozi nam załamanie cen pomidorów?
Skąd taki pesymizm u progu nowego sezonu, gdy tak naprawdę niewiele jeszcze można o nim powiedzieć? Cóż, do poważnego niepokoju skłania nas statystyka. A konkretniej to, jak

Francja – spowolnienie na rynku porów
Tym samym nowy sezon nie przyniósł odmiany w niekorzystnej koniunkturze na francuskim rynku porów. Jeszcze zimą, choć podaż porów spadła w stosunku do poziomu

Pomidory zgodnie z przewidywaniami
Mamy nowy tydzień i nowe ceny pomidorów szklarniowych. O tym, że ceny pomidorów w hurcie pójdą w dół wiadomo było już jakiś czas temu. Pogoda w kraju wreszcie

Pomidory – Holandia znów napiera
To było dość długie „5 minut” dla polskich pomidorów. Od początku drugiej dekady czerwca na krajowym rynku notowano wyraźny wzrost cen i nawet późniejsze zniżki

Duże zmiany w cenach kalafiorów
Chodzi oczywiście o spadek cen. Co ciekawe nie wiąże się on z jakimś dużym wzrostem podaży tych warzyw. Można wręcz powiedzieć, że choć faktycznie kalafiorów na rynek

Rynek pomidorów w przededniu zmiany trendu?
O tym, ze polscy producenci pomidorów szklarniowych mają swoje pięć minut pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj i tutaj). I zastanawialiśmy się również