Kapusta pekińska – jest taniej, ale nie jest źle
Ceny kapusty pekińskiej są coraz niższe, ale czy to oznacza, że już są niskie? Bynajmniej, wielu uczestników rynku uważa, że wciąż nie jest źle z hurtowymi cenami

Małe zainteresowanie kapustą
Rynek kapusty białej, i to w skali europejskiej, przechodzi teraz okres niskiego zainteresowania hurtowych kupców tym warzywem. Widać to również na naszym rynku. Spadło

Kapusta pekińska – wciąż lepiej niż rok temu
Na polskim rynku hurtowym świeżych warzyw kapusta pekińska wciąż tanieje. Ostatni trend zniżkowy, zapoczątkowany w okolicach 23 września, trwa do chwili obecnej, choć przeplatany

Co z cenami białej kapusty?
Ostatnia dekada września i pierwszy tydzień października upłynęły pod znakiem stabilizacji cen białej kapusty w polskim dużym hurcie. Ale ostatnie dni przyniosły ich kolejną

Więcej kapusty pekińskiej
Podaż kapusty pekińskiej to wciąż problem na polskim rynku hurtowym, chociaż jest lepiej niż w połowie września. Kapusty jest więcej, ale wciąż nie jest jej na rynku na tyle

Holandia – sezon kapusty zapowiada się dobrze
Rynek kapusty znajduje się obecnie pod niewielką presją. Mimo to Kees Stoop z RoDeKo z niecierpliwością oczekuje na sezon handlowy dla późnych odmian kapusty. RoDeKo to

Kapusta włoska wciąż droga
W polskim hurcie bieżący tydzień przyniósł korekty cen kapust. Może z wyjątkiem kapusty pekińskiej. Ale kapusta włoska potaniała. Jednak w porównaniu z cenami

Kapusta biała – taniej, ale…
Kapusta biała potaniała zauważalnie we wrześniu. W dużym hurcie jej ceny w stosunku do najwyższego poziomu z sierpnia spadły średnio o 18,5-22,2 procent, czyli

Kapusta pekińska wciąż wysoko
Koniec sierpnia przyniósł pewną poprawę w bieżącej podaży kapusty pekińskiej na polskim rynku hurtowym, a co za tym idzie redukcję cen. Nie była to jednak na tyle duża

Globalny rynek kapusty
Światowe przychody z rynku kapusty wyniosły w 2018 roku 39,4 mld USD, co oznacza spadek o 3 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Liczba ta odzwierciedla

Kapusta biała – problemów ciąg dalszy?
Początek sezonu 2019/2020 upłynął pod znakiem dużych problemów z podażą młodej kapusty białej. Ich źródłem była pogoda – przede wszystkim upał i susza

Wciąż są problemy z podażą kapusty pekińskiej
Jak dotąd sezon handlowy kapusty pekińskiej na rynku polskim upływał pod znakiem niedoborów podażowych i wysokich cen. Nawet w czerwcu i lipcu, gdy dostępność

Kapusta biała – nie wszyscy chcą czekać
Ten sezon na rynku kapusty białej już od początku ma przebieg daleki od typowego. O przyczynach tego stanu rzeczy niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Skutek to

Kapusta włoska – kolejny drogi sezon?
Niemal równo rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o wysokich cenach włoskiej kapusty w polskim hurcie. Jednak w porównaniu z obecnymi cenami,

Nie ma poprawy na rynku kapusty pekińskiej
Końcówka lipca pogłębiła tylko kryzys, jaki w tym sezonie jest permanentną rzeczywistością polskiego hurtowego handlu kapustą pekińską. Nie było w tym okresie żadnej

Brakuje kapusty pekińskiej
Kłopotów na polskim rynku kapusty pekińskiej ciąg dalszy. Po wzroście podaży z początku maja, który spowodował znaczącą redukcję cen, trwającą do połowy czerwca,

Coraz większe problemy z kapustą pekińską
Problemy z podażą i jakością letniej „pekinki” to nie rzadkość, a w ostatnich latach raczej norma niż wyjątek. Ale skala tegorocznych kłopotów,

Mało młodej kapusty włoskiej
I znów mamy w handlu kapustą włoską sezon, który zaczyna się inaczej niż ten poprzedni. W 2017 roku na starcie było dość dużo kapusty włoskiej, dopiero w połowie

Wzrosną ceny kapusty pekińskiej?
Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie zaczęły spadać 29 maja i było to wręcz ich załamanie. W mniej niż dwa tygodnie spadły one średnio o połowę. Teraz

Kapusta pekińska – będzie kontynuacja trendu?
Początek czerwca przyniósł duże zmiany w cenach młodej kapusty pekińskiej, Co z resztą nie było niespodzianką, bo trend zaczął się jeszcze w maju. Jednak

Więcej kapusty pekińskiej
Kończy się tydzień, kończy się przy okazji miesiąc, a na rynku młodej kapusty pekińskiej sytuacja wyraźnie się w tej końcówce zdynamizowała. Niemal przez cały maj

Brakuje kapusty pekińskiej
Pogoda wyraźnie wpłynęła w tym roku na przebieg sezonu handlowego młodej kapusty pekińskiej. Po krótkim okresie, gdy wzrastała dostępność młodej „pekinki” spod

Kapusta pekińska nietypowo
Sezon kapusty pekińskiej 2019/2020 zaczął się dość nietypowo. Zazwyczaj bowiem jest tak, że po starcie ceny młodej „pekinki” dość szybko spadają wraz ze wzrostem jej

Mało młodej kapusty pekińskiej
Jakże odmienna jest obecna sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty pekińskiej od tej sprzed roku. Wtedy „stara” kapusta była bardzo tania. Jej ceny nie zdołały wejść

Jest już młoda kapusta pekińska
Sezon 2018/2019 na rynku kapusty pekińskiej finiszuje może nie rekordowo, bo w kwietniu 2014 było drożej (co widać na naszym wykresie), ale i tak ceny są bardzo wysokie. Trend