Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Kapusta

Ceny kapusty - produkcja i handel w Polsce i Europie | Fresh-market.pl

Hurtowe ceny kapusty w Polsce

Notowania z dnia: 18.03.2024
Produkt Min Cena min. Max Cena maks. Jedn. Zmiana
Kapusta biała Kup dostęp kg -4.4%
Kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
Kapusta pekińska Kup dostęp kg 0.0%
Kapusta włoska Kup dostęp kg 0.0%

Ceny kapusty w skupach i przetwórniach w Polsce

Produkt Min Cena min. Max Cena maks. Firma Data Jedn. Zmiana
Kapusta biała Kup dostęp Global Z.P.H. 2024-03-14 kg 0.0%
Kapusta czerwona Kup dostęp Global Z.P.H. 2024-03-14 kg 0.0%

Ceny kapusty na rynkach Polski i zagranicy

Produkt Min Cena min. Max Cena maks. Jedn. Zmiana
18.03.2024 POLSKA Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Bronisze
kapusta biała Kup dostęp kg 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kwaszona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp kg 0.0%
kapusta włoska Kup dostęp kg 0.0%
15.03.2024 POLSKA, Lubelski Rynek Hurtowy S.A. - Elizówka
kapusta biała Kup dostęp kg -3.1%
kapusta czerwona Kup dostęp kg -8.7%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp kg 0.0%
kapusta włoska Kup dostęp kg +12.5%
18.03.2024 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań
kapusta biała Kup dostęp 1 szt 0.0%
kapusta biała młoda Kup dostęp 6 szt 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp 1 szt 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp 1 kg 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp 1 szt 0.0%
kapusta szatkowana Kup dostęp 1 kg 0.0%
kapusta włoska Kup dostęp 1 szt +3.0%
18.03.2024 POLSKA, Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. - Łódź
kapusta Kup dostęp 1,00 szt 0.0%
kapusta Kup dostęp worek 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp 10,00 kg 0.0%
kapusta kwaszona Kup dostęp 1,00 kg 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp 5,00 kg 0.0%
kapusta szatkowana Kup dostęp 10,00 kg 0.0%
kapusta włoska Kup dostęp 1,00 szt 0.0%
18.03.2024 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Radom
kapusta biała Kup dostęp kg 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp kg 0.0%
15.03.2024 POLSKA, Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. - Rzeszów
kapusta Kup dostęp kg 0.0%
kapusta brukselka Kup dostęp kg 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp wiadro - 10 kg 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp szt 0.0%
kapusta włoska Kup dostęp szt 0.0%
29.02.2024 POLSKA, Pomorskie Hurtowe Centrum Rolno-Spożywcze Renk - Gdańsk
kapusta Kup dostęp 5 szt 0.0%
kapusta biała Kup dostęp szt 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta młoda Kup dostęp szt 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp kg 0.0%
kapusta włoska Kup dostęp szt 0.0%
18.03.2024 POLSKA Kompleks Handlowy Rybitwy - Kraków
kapusta biała Kup dostęp kg 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg +13.3%
kapusta pekińska Kup dostęp szt +4.4%
kapusta włoska Kup dostęp szt +13.0%
18.03.2024 POLSKA, Podlaskie Centrum Rolno-Towarowe S.A., Białystok
kapusta czerwona Kup dostęp kg +24.4%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp kg 0.0%
kapusta włoska Kup dostęp szt 0.0%
18.03.2024 POLSKA, Targpiast Sp. z o. o. - Wrocław
kapusta biała Kup dostęp szt 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp kg 0.0%
kapusta szatkowana Kup dostęp 10kg 0.0%
kapusta włoska krajowa Kup dostęp szt 0.0%
18.03.2024 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. - Kalisz
kapusta biała kraj Kup dostęp kg +8.0%
kapusta czerwona kraj Kup dostęp kg +12.5%
kapusta kiszona kraj Kup dostęp kg -20.0%
kapusta pekińska kraj Kup dostęp kg +12.5%
kapusta włoska kraj Kup dostęp szt 0.0%
15.03.2024 POLSKA, Targowisko Hurtowe Grudziądz
kapusta biała (h) Kup dostęp szt 0.0%
kapusta czerwona (h) Kup dostęp kg 0.0%
13.03.2024 POLSKA Targowisko Centrum - Inowrocław
kapusta biała Kup dostęp kg 0.0%
kapusta biała (h) Kup dostęp szt 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg -14.3%
kapusta czerwona (h) Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona (h) Kup dostęp kg 0.0%
15.03.2024 POLSKA Grudziądz - Targowisko Hurtowe
kapusta biała (h) Kup dostęp szt 0.0%
kapusta czerwona (h) Kup dostęp kg 0.0%
15.03.2024 POLSKA Izbica Kujawska - targ miejski
kapusta biała Kup dostęp kg +60.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg +33.3%
13.03.2024 POLSKA Koronowo - targ miejski
kapusta biała Kup dostęp kg 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
15.03.2024 POLSKA Wąbrzeźno - targ miejski
kapusta biała Kup dostęp kg 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
08.03.2024 POLSKA Chełmża Targ miejski
kapusta biała Kup dostęp kg +20.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg -18.8%
01.03.2024 POLSKA Skrwilno - targ miejski
kapusta biała Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
15.03.2024 POLSKA Golub Dobrzyń targ miejski
kapusta biała Kup dostęp kg 0.0%
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg 0.0%
15.03.2024 POLSKA Chełmno targowisko miejskie
kapusta czerwona Kup dostęp kg 0.0%
18.03.2024 UKRAINA Rynek hurtowy Shuvar we Lwowie
kapusta biala swieza (dom) Kup dostęp kg 0.0%
kapusta biala swieza import importmp) Kup dostęp kg -19.4%
kapusta czerwona (dom) Kup dostęp kg 0.0%
kapusta pekinska (dom) Kup dostęp kg -1.2%
15.03.2024 UKRAINA Rynek hurtowy Stolichnyi w Kijowie
kapusta brokuł Kup dostęp kg 0.0%
kapusta głowiasta Kup dostęp kg 0.0%
kapusta pekińska Kup dostęp kg 0.0%
kapusta білокачана молода Kup dostęp kg 0.0%
kapusta цвітна імп Kup dostęp kg 0.0%
kapusta цвітна укр Kup dostęp kg 0.0%
29.02.2024 FRANCJA, Perpignan
kapusta brukselka Kup dostęp kg 0.0%
kapusta rave roussillon Kup dostęp szt 0.0%
kapusta zielona roussillon hurt Kup dostęp opak. 0.0%
kapusta zielona roussillon medium Kup dostęp opak. 0.0%
14.03.2024 FRANCJA, Marsylia
kapusta biała głowiasta Belgia kl1 Kup dostęp opak. +14.3%
kapusta czerwona Belgia kl1 Kup dostęp opak. +6.7%
18.03.2024 FRANCJA Lyon
kapusta biała głowiasta Francja kl1 Kup dostęp kg 0.0%
kapusta czerwona Belgia kl1 Kup dostęp kg -2.1%
18.03.2024 FRANCJA, Nantes
kapusta biała głowiasta Francja kl1 cagette Kup dostęp szt 0.0%
kapusta czerwona Francja kl1 cagette Kup dostęp szt 0.0%
kapusta de bruxelles Francja kl1 Kup dostęp kg 0.0%
kapusta romanesco Francja kl1 Kup dostęp opak. 0.0%
kapusta romanesco Hiszpania kl1 Kup dostęp opak. 0.0%
kapusta zielona val de loire cati Kup dostęp kg 0.0%
18.03.2024 FRANCJA Rungis
kapusta biała głowiasta Francja kl1 Kup dostęp kg 0.0%
kapusta biała głowiasta Holandia kl1 Kup dostęp kg 0.0%
kapusta chinois import kl1 Kup dostęp kg 0.0%
kapusta czerwona Holandia kl1 Kup dostęp kg 0.0%
kapusta de bruxelles Holandia kl1 Kup dostęp kg 0.0%
kapusta zielona Francja kl1 Kup dostęp opak. 0.0%
11.03.2024 FRANCJA Rungis BIO
kapusta biała głowiasta Francja ekologiczne Kup dostęp szt +0.3%
kapusta kale Francja ekologiczne Kup dostęp kg +7.4%
kapusta rave Francja ekologiczne Kup dostęp szt -1.3%
14.03.2024 FRANCJA Strasbourg
kapusta biała głowiasta Francja kl1 Kup dostęp szt 0.0%
kapusta czerwona Francja kl1 Kup dostęp szt 0.0%
kapusta de bruxelles Holandia kl1 Kup dostęp kg 0.0%
kapusta romanesco Francja kl1 Kup dostęp opak. +14.0%
kapusta zielona Francja kl1 hurt Kup dostęp szt 0.0%
11.03.2024 FRANCJA Eko hurt
kapusta biała głowiasta Francja ekologiczne Kup dostęp szt -23.1%
kapusta czerwona Francja ekologiczne Kup dostęp szt -5.4%
kapusta kale Francja ekologiczne Kup dostęp kg +7.6%
kapusta rave Francja ekologiczne Kup dostęp szt +0.7%
15.03.2024 St-Charles Market
kapusta romanesco Hiszpania kl1 Kup dostęp opak. +10.5%
13.03.2024 POLSKA, Praska Giełda Spożywcza
kapusta Kup dostęp kg 0.0%
kapusta kiszona Kup dostęp kg -16.7%
kapusta pekińska Kup dostęp kg -21.1%
18.03.2024 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań - Duży hurt
kapusta biała Kup dostęp 1 szt 0.0%
kapusta biała młoda Kup dostęp 10 kg -20.0%
kapusta pekińska Kup dostęp 10 kg -3.6%

Ceny kapusty. Produkcja i handel do 2024 roku

Kapusta biała jest jednym z ważniejszych warzyw uprawianych w Polsce, co znajduje odzwierciedlenie w danych dotyczących produkcji, areału upraw, eksportu, importu oraz cen. W 2022 roku Polska wyprodukowała 644 tys. ton kapusty białej, co stanowiło około 19 procent całkowitej produkcji kapusty w Unii Europejskiej, co czyniło Polskę największym producentem kapusty (ogółem) w UE. Na arenie międzynarodowej, Polska zajmowała czternaste miejsce jako producent kapusty, mając około 1 procent udziału w globalnej produkcji.

Areał upraw kapusty białej w Polsce w 2022 roku wynosił 14 tys. hektarów. Prognozy na 2023 rok wskazywały na nieznaczne zmniejszenie produkcji do poziomu 632 tys. ton.

W kwestii handlu zagranicznego, w 2022 roku Polska wyeksportowała łącznie (kapusta biała z czerwoną) 67 tys. ton kapusty, na łączną wartość 131 mln zł. Największymi odbiorcami polskiej kapusty były Ukraina (21 tys. ton), Słowacja (12 tys. ton) oraz Chorwacja (9 tys. ton). Polska jako eksporter zajmowała dziewiątą pozycję na świecie wśród eksporterów kapust (wszystkich odmian), z 3-procentowym udziałem w globalnym eksporcie tego warzywa.

Import kapusty (białej z czerwoną łącznie) do Polski w 2022 roku wynosił 19 tys. ton, o wartości 50 mln zł.

Jeśli chodzi o ceny, sezon 2022/2023 charakteryzował się jednymi z najwyższych cen kapusty białej w ostatnim dziesięcioleciu, szczególnie w jego drugiej połowie, chociaż były one niższe niż ceny osiągnięte w styczniu 2019 roku, w sezonie 2018/2019. Sezon zakończył się w czerwcu ze średnią ceną 3,25 zł/kg.

Początek sezonu 2023/2024 przyniósł niższe ceny kapusty białej niż rok wcześniej, aż do początku stycznia. Chociaż sytuacja cenowa uległa odwróceniu, ceny w styczniu 2024 roku pozostawały niższe niż w rekordowym sezonie 2018/2019. Na koniec stycznia 2024 średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wyniosła 1,20 zł/kg.

Pozostałe informacje