„5 porcji zdrowia w szkole” – nowy program edukacyjny dla szkół
Program skierowany jest do II i III klas szkół podstawowych w całej Polsce. Patronat nad nim objęło m.in. Ministerstwo Edukacji Narodowej, Ministerstwo Rolnictwa

Ulubione warzywa i owoce Polaków
W naszej diecie powinno znaleźć się codziennie przynajmniej pięć porcji warzyw i owoców. Tymczasem niemal 1/3 Polaków uważa, że każdego dnia wystarczy zjeść dwie-trzy

Turcja – ceny ziemniaków to wciąż gorący temat
Rynek turecki odnotował znaczny wzrost cen ziemniaków, jednego z podstawowych tureckich składników codziennej diety. Konsumenci byli naturalnie niezadowoleni z tej

Ekspert: Ograniczanie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego to wyraźny trend
Dr Katarzyna Świąder zwraca uwagę, że nie ma jednoznacznych statystyk dotyczących liczby wegetarian na świecie.- Wynika to z różnych rodzajów wegetarianizmu. Szacuje się, że różne

Turcja – rząd zezwoli na import ziemniaków i cebuli
Ceny ziemniaków i cebuli w Turcji, dwóch podstawowych produktów w  tureckiej diecie, bardzo wzrosły w relacji rok do roku. Sytuacja jest do tego

Polacy jedzą za mało warzyw i owoców
Ponad połowa Polaków uważa, że spożywanie większej ilości warzyw i owoców każdego dnia wpłynęłoby na poprawę ich samopoczucia. Jednak kilka razy dziennie sięga po

Rośnie popularność jagody kamczackiej. Czy to coś zmieni?
Na podstawie art. 3 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 2015/2283 z dnia 25 listopada 2015 r. w sprawie nowej żywności, zmieniającego

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów

W Polsce jest 11-13 milionów matek. Ile wydamy na prezenty dla nich?
Już w sobotę 26 maja swoje święto będzie miało ponad 11 milionów mam – wynika z szacunków Open Finance opartych o dane GUS. Jest to okazja, aby docenić pracę

Więcej owoców i warzyw w produktach Nestlé
Firma Nestlé rozpoczyna wprowadzanie innowacji do swojej oferty produktowej. Pojawią się w niej nowości zawierające więcej owoców, warzyw i ziaren. Jednocześnie

Powoli sezon arbuzowy nabiera rozpędu
W tym roku arbuzy z południowej Europy pojawiły się w Polsce nieco wcześniej niż rok temu i można powiedzieć, że obecnie kampania arbuzowa powoli nabiera tempa, choć jest

Carrefour podpisał kontrakty farmerskie z dostawcami warzyw i owoców
Kontrakty dotyczą dostawy papryki czerwonej, asortymentu bio (cukinia, marchew, buraki, cebula młoda, dynia hokkaido, włoszczyzna, jarmuż, jabłka, ziemniaki), porów, rzodkiewki, szparagów,

Dlaczego karotenoidy sa cennym elementem diety?
– Karotenoidy to substancje, które między innymi nadają roślinom barwę od żółtej do czerwonej. Zidentyfikowano ponad 600 karotenoidów, jednak do najbardziej

Prawidłowa dieta = długie życie
Dlatego Instytut Żywności i Żywienia po raz pierwszy opracował Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w starszym wieku. Zasady ujęte

Hiszpania – mniejsze zużycie wody w uprawie pomidorów
Eksperci z Wydziału Farmaceutycznego i Wyższej Szkoły Inżynierii Rolniczej (Etsia) z Uniwersytetu w Sewilli opublikowali badania, w których pokazują, że po

Hiszpania – badania nad zdrowszymi warzywami
Zespół Centrum Badań i Technologii Rolno-Spożywczych Aragonii (CITA) jest częścią projektu państwowego, którego celem jest identyfikacja genów związanych

Ziemniaki nie są fit?
Obiegowa opinia o ziemniakach nie jest dobra. Wielu ludzi uważa je za produkt kaloryczny, wręcz tuczący oraz niezbyt zdrowy. Ziemniaki nie są fit, więc nie ma

Indie - rewolucja w eksporcie cebuli?
Indie to jeden ze światowych liderów produkcji cebuli, ale równocześnie kraj ogromnego spożycia tego warzywa będącego jednym z fundamentów diety na subkontynencie.

Ruszyła VII edycjaprogramu„5 porcji warzyw, owoców lub soku”
Edukacja na temat zasad zbilansowanej diety, istotnej roli warzyw, owoców i soków oraz kształtowanie prawidłowych postaw żywieniowych to cele, które