Jakość arbuzów wg normy
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

Produkcja warzyw pod osłonami w Polsce w 2020 r.
Zazwyczaj dane o produkcji upraw rolnych i ogrodniczych za dany rok są przez GUS publikowane w kwietniu/maju roku kolejnego. Daje to analitykom choćby narzędzie

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 52. tydz. roku
Rynku warzyw szklarniowych w krajach regionu monitorowanych przez projekt EastFruit w ostatnim tygodniu minionego roku nie można nazwać stabilnym. O ile

Konsumpcja pomidorów zależna od wielu czynników
Udział pomidorów w ogóle spożywanych warzyw jest bardzo wysoki. Zawdzięczają to swoim walorom biologicznym, smakowym, różnorodnym formom konsumpcji, a także możliwości jedzenia ich

Produkcja pomidorów spod osłon w Polsce w latach 1997-2006
Według informacji GUS, w okresie 1997-2006 najwyższą produkcję pomidorów pod osłonami, tj. 393 tys. ton odnotowano w roku 2002. To dwa razy więcej niż w 1997 r.Produkcja w 2006

Polscy producenci warzyw niepocieszeni
Duża część sprowadzanych do Polski warzyw ma służyć zastąpieniu niektórych naszych produktów.Szczególnie dotyczy to warzyw spod osłon, cebuli, marchwi i pomidorów gruntowych.

Warzywa spod osłon w górę
Skup pomidorów i ogórków gruntowych dobiega końca. Nadchodzi czas na te same warzywa lecz uprawiane pod osłonami.Spółdzielnie ogrodnicze płacą obecnie za pomidory o 11% więcej niż

Wątpliwa jakość pomidorów gruntowych
Warunki pogodowe przyczyniły się do pogorszenia jakości tegorocznych pomidorów gruntowych. Zakłady przemysłowe mają trudności z zakupem dobrego surowca do mrożenia. Spółdzielnie

Polska produkcja pomidorów spod osłon nie zachwyca
Trudności w rozwoju krajowej produkcji pomidorów spod osłon na większa skalę wynikają m.in. z niekorzystnej struktury obszarowej i warunków klimatycznych. Konkurencyjność tych

Atuty w produkcji pomidorów spod osłon
Wydaje się, że uprawa pomidorów spod osłon ma większe szansę powodzenia niż uprawa pomidorów gruntowych. Przemawiają za tym następujące fakty: po okresie regresu (1989-1993),

Rekordowe ceny ogórków
Ceny skupu ogórków spod osłon nie przestają rosnąć. W tym tygodniu zanotowano 3% wzrost (3,06 zł/kg). Warzywa te są droższe od pomidorów spod osłon o ok.

Polska w czołówce europejskiej
Polska produkcja warzyw osiąga w latach przeciętnego urodzaju ok. 6 mln ton. Udział roślin gruntowych wynosi 95%, a spod osłon (szkło, folia) tylko 5%.W europejskiej uprawie warzyw

Ciepły klimat – bogata produkcja pomidorów
Kraje o zbliżonym klimacie do Polski, np. Niemcy nie wytrzymały konkurencji pomidorów spod osłon rodzimej produkcji z zagranicznymi. Otwarty rynek Unii Europejskiej przyczynił się do

Ceny skupu pomidorów spod osłon w Polsce w latach 1997-2005
W latach 1997-2005, na skutek wzrostu produkcji pomidorów spod osłon ceny tych warzyw w skupie obniżają się. W 2005 r. spółdzielnie ogrodnicze płaciły za nie 3,03 zł/kg, czyli o 3%

Regionalny rynek pomidorów i ogórków szklarniowych – 40. tydz. br.
W porównaniu z wcześniejszym tygodniem na rynku warzyw szklarniowych w monitorowanym rejonie projektu EastFruit w okresie sprawozdawczym ceny podlegały coraz większej

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 23. tydz. roku
Wcześniejszy tydzień tego roku zakończył się ustanowieniem zniżkowych trendów spadkowych cen w segmencie warzyw szklarniowych, ponieważ w zasadzie wszędzie do sprzedaży

Produkcja warzyw pod osłonami w Polsce w 2019 r.
Zbiory warzyw pod osłonami w 2019 roku w Polsce wyniosły 1.169,2 tys. ton (1,2 mln ton). To poziom bardzo zbliżony do zeszłorocznego, bo tylko o 0,7 procenta wyższy niż zbiory

Globalny rynek pomidorów
Warunki na rynku pomidorów są w tej chwili dość niestabilne. Uprawy odkryte przenoszą się z Europy Północno-Zachodniej do Europy Południowej. Ta zmiana wywiera

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Ukraina – taniej za pomidory
Według analityków projektu EastFruit w mijającym tygodniu na Ukrainie zaczęły spadać ceny lokalnych pomidorów. Według producentów wynikało to przede wszystkim ze

Produkcja warzyw pod osłonami w Polsce w 2018 r.
Zbiory warzyw pod osłonami w 2018 roku w Polsce wyniosły 1.161,6 tys. ton (1,2 mln ton). To o 3,6 procent więcej niż w roku 2017. Powierzchnia upraw tych warzyw w 2018

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Bez większych wahań cen na Rynku Hurtowym Bronisze
Warzywa:- nadal bardzo niskie ceny warzyw spod osłon - bardzo dobry moment na zakup papryki (około 2 zł/kg), cukinii (1,5-2 zł/kg) i bakłażana (2-3 zł/kg) podstawowe składniki