Spożycie soku pomarańczowego na świecie ponownie spada
Informacje dotyczące rynku koncentratu pomarańczowego zostały opracowane po raz pierwszy w 2003 roku. W tym czasie w zamrożonym skoncentrowanym ekwiwalencie soku pomarańczowego

Sadownicy muszą szukać samodzielnie odbiorców!
Tegoroczna susza nie zaszkodziła sadom jabłoniowym. Urodzaj jest nadzwyczajny i w związku z tym sadownicy skarżą się na niskie ceny w skupach i nieopłacalność

Polscy sadownicy grzmią na alarm
W ubiegłym tygodniu producenci owoców zaprotestowali przeciwko trzem zakładom przetwórstwa soków w Lublinie, aby wymusić wyższe ceny. Zażądali cen

Nie popieramy argumentów siłowych – KUPS gotowy do dialogu z sadownikami
We wtorek 18 września 2018 r. o godz. 9.00 rozpoczęły się protesty producentów owoców pod kilkoma zakładami przetwórczymi, zainicjowane przez Związek

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

W. Brytania – bardzo drogie ziemniaki
Ceny ziemniaków w Europie gwałtownie rosną. To skutki wyjątkowo upalnej pogody w okresie letnim, które przełożyły się na znaczący spadek plonów ziemniaka.

Umowa kontraktacyjna – pomoże czy zaszkodzi?
Tegoroczna rekordowa nadpodaż jabłek na polskim rynku rodzi spory pomiędzy ich producentami a branżą przetwórczą. Producenci obwiniają przetwórców o zaniżanie cen

Sok w żywieniu dzieci – zalecenia, wpływ na zdrowie i masę ciała
W nowych zaleceniach Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej czytamy, że sok owocowy 100% może stanowić część zbilansowanej diety dzieci w wieku powyżej pierwszego roku życia. Jakie

„5 porcji zdrowia w szkole” – nowy program edukacyjny dla szkół
Program skierowany jest do II i III klas szkół podstawowych w całej Polsce. Patronat nad nim objęło m.in. Ministerstwo Edukacji Narodowej, Ministerstwo Rolnictwa

Szkocja: naukowcy pracują nad poprawą smaku malin
Szkoccy naukowcy pracują nad poprawą smaku malin, który jest pod presją zarówno zmieniających się warunków pogodowych, jak i zróżnicowanych opinii na temat

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Chiny chłoną coraz więcej mrożonych truskawek
Europa jest największym producentem truskawek, dającym duże możliwości w imporcie owoców mrożonych owoców. Z kolei spożycie mrożonych owoców jagodowych,

Wirus zapalenia wątroby typu A w mrożonych truskawkach
Jest jedenaście potwierdzonych przypadków i dwa podejrzenia w czterech szwedzkich powiatach - Skania, Blekinge, Kalmar i Gävleborg. Problem dotyczy dziewięciu

Produkcja malin na Ukrainie wciąż rośnie
Według badań FAO i EBOR, w ostatnim dziesięcioleciu plony malin na Ukrainie rosły niemal nieprzerwanie, zapewniając prawie wzrost zbiorów brutto tego gatunku w kraju

Borówka stanowi prawdziwy polski hit eksportowy
Moda na borówkę amerykańską przyszła z Ameryki i Kanady ponad 40 lat temu. Mało kto jeszcze pamięta, że to dzięki dr Kazimierzowi Pliszce z SGGW udało się

Rośnie spożycie jabłek na świecie
Według najnowszego raportu pt. "World: Apple - Market Report, Analysis and Forecast To 2025" , opublikowanego niedawno przez IndexBox, rynek jabłek w 2016 roku

Polska aronia szturmem zdobywa światowe rynki
Historia upraw aronii w Polsce jest wyjątkowo krótka. Pierwsze sadzonki pojawiły się w naszym kraju dokładnie w 1978 r. W czasie, gdy gospodarka epoki Gierka

Globalna konsumpcja truskawek corocznie rośnie
Dane z wiodącej firmy analitycznej IndexBox wskazują, że największymi konsumentami truskawek na świecie są Chiny (41 proc.), Stany Zjednoczone (16 proc.), Egipt (5 proc.), Turcja (4

Płonące wysypiska zatruwają owoce
W ostatnim czasie coraz częściej dochodzi do pożarów wysypisk śmieci. M.in. w Zgierzu (woj. łódzkie) przez tydzień paliło się 50 tys. ton odpadów. Dym ze

Cydr z niższą akcyzą
Zapewnia to Komisja Europejska proponując pakiet wniosków legislacyjnych. Obejmą one m.in. producentów cydru, którzy obecnie nie mają dostępu do obniżonych stawek

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów