Ceny owoców i warzyw
Ceny warzyw
Cenowy trend zniżkowy, widoczny na hurtowym rynku polskich brokułów w poprzednim tygodniu, został zatrzymany. Pytanie, na jak długo? Jak sytuują się aktualne ceny tych warzyw w dużym hurcie rynku świeżego, na tle poprzednich lat?
czytaj dalej
Ceny ogórków szklarniowych w górę duży popyt na ogórki gruntowe
2026-06-19 08:14
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
W pierwszej dekadzie bieżącego miesiąca hurtowe ceny ogórków szklarniowych znalazły się niemal na dnie. Teraz jest lepiej, pytanie na jak długo. Na rynku ogórka gruntowego widzimy bardzo duże zainteresowanie kupców. A co z podażą i cenami?
czytaj dalej
W drugiej dekadzie czerwca hurtowe ceny młodej kapusty przestały maleć i nawet się trochę zdołały umocnić. Można powiedzieć że ceny te dźwignęły się z dna, choć to stwierdzenie wciąż może się wydawać nazbyt optymistyczne. Dlaczego?
czytaj dalej
Rynek cebuli w Polsce jest w okresie przejściowym. Teoretycznie zapasy cebuli z 2025 roku powinny być na wyczerpaniu, a ograniczona podaż „zimówki” powinna teraz ciągnąć ceny w górę. jednak rzeczywistość wygląda o wiele gorzej od teorii. Czy zaczynający się nowy sezon będzie jeszcze gorszy od kampanii 2025/2026?
czytaj dalej
Fasolka szparagowa w polskim hurcie przestała tanieć a jej ceny nawet zaliczyły korektę zwyżkową. Pytanie na ile trwałe było to odwrócenie sezonowej tendencji spadkowej?
czytaj dalej
Ceny młodych polskich ziemniaków zdołały się obronić przez pewien czas przed spadkami, ale to już przeszłość. Jak teraz wygląda sytuacja cenowa w dużym hurcie tych warzyw?
czytaj dalej
Handlowe podsumowanie dnia: truskawka w największej podaży, kupujący szukają twardego owocu i czereśni 22+
2026-06-16 16:00
Rynek owoców i warzyw – 16 czerwca 2026 r.
czytaj dalej
W krajowym handlu hurtowym podaż krajowej papryki przez ostatnie dni w zasadzie się nie zmieniła. I widać to w cenach, które nie wykazywały większej skłonności do zniżek. Po ile jest zatem teraz papryka a lokalnych giełdach hurtowych i w skupie na rynek świeży?
czytaj dalej
Ceny rodzimych kalafiorów w krajowym hurcie nieco się, w ostatnich dniach, umocniły. Nie była to jednak zmiana, która zasadniczo wpłynęłaby na ocenę sytuacji na rynku tych warzyw. Sytuacji, która pozostaje dość wyraźnie rozczarowująca dla producentów kalafiora. Jak zatem kształtują się ceny polskich kalafiorów na rynku świeżym?
czytaj dalej
Grupa kontaktowa ds. jabłek i gruszek Komitetu Mieszanej Branży Owoców i Warzyw we Francji, we Włoszech, w Portugalii i w Hiszpanii spotkała się w Saluzzo, w Piemoncie, aby omówić
Saliplant obchodzi 40 lat historii, patrząc w przyszłość.
2026-06-16 00:00
Sektor warzywno-owocowy przeszedł rewolucyjną zmianę w ciągu ostatnich czterech dekad, aby sprostać nowym wyzwaniom, transformację tę może potwierdzić Semilleros Saliplant, obchodząca właśnie swoje czterdzieste urodziny.
czytaj dalej
Warzywa i owoce w handlu detalicznym, w maju spadają wolumeny. Wartość utrzymuje się jedynie dzięki wzrostowi cen.
2026-06-16 00:00
Analizy z Monitora Owocowo-Warzywnego Agroter, przeprowadzone we współpracy z Circana, wskazują na spowolnienie sprzedaży owoców i warzyw w maju w sieciach handlowych.
IFPA mianuje Christinę Ferreirę na stanowisko wiceprezesa ds. bezpieczeństwa żywności.
2026-06-15 09:00
Międzynarodowe Stowarzyszenie Owoców i Warzyw (IFPA) ogłosiło, że Christina Ferreira dołączyła do organizacji na stanowisku wiceprezesa ds. bezpieczeństwa żywności i jakości.
czytaj dalej
Młode buraki obcinane zaczęły sezon 2026 z niezłymi cenami hurtowymi. Ale w ostatnich dniach ceny te już weszły w typowy dla siebie trend. Jak zatem wygląda sytuacja na rynku tych warzyw u progu 25. tygodnia bieżącego roku?
czytaj dalej
Holandia - rynki starej i nowej cebuli ściśle oddzielone
2026-06-15 08:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Holenderska cebula z zbiorów 2025 roku jeszcze się nie wyczerpała, a na rynku pojawiają się już pierwsze dostawy nowego towaru. Stary i nowy produkt to jednak dwa różne rynki. Widać to wyraźnie w cenach za worek, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
Sainsbury's rewolucjonizuje zdrowe zakupy dzięki planowi Full on Fibre dla warzyw i owoców.
2026-06-15 00:00
Brytyjski detalista ogłosił nową i ambitną strategię, która ma na celu wprowadzenie tysięcy ton włókien i milionów dodatkowych porcji owoców i warzyw do diety konsumentów w Wielkiej Brytanii do 2030 roku. Inicjatywa ta powstała w odpowiedzi na paradoks żywieniowy.
czytaj dalej
Brzoskwinie i nektarynki: sezon zaczyna się powoli.
2026-06-15 00:00
W 22. tygodniu sprzedaży owoców i warzyw Lcc ponownie spadły do wartości ujemnych, pomimo nadal umiarkowanego wzrostu średniej ceny mieszanej. Spośród różnych kanałów sprzedaży, tylko dyskont utrzymuje dodatni trend. Wraz ze wzrostem temperatury, brzoskwinie i nektarynki zaczynają...
czytaj dalej
Fruit Attraction ponownie ogłasza nagrody InnovationHub Awards. Te nagrody dedykowane innowacjom i przedsiębiorczości w sektorze owocowo-warzywnym są skierowane do firm wystawiających i współwystawiających, które prezentują najlepszy projekt, produkt lub usługę dla tego sektora, zawsze z
czytaj dalej
czytaj dalej
Nominacje do nagrody za innowacje otwarte do 2 września.
2026-06-15 00:00
Fruit Attraction ponownie ogłasza konkurs Innovation Hub Awards. Nagrody te za innowacje i przedsiębiorczość w branży owocowo-warzywnej są skierowane do firm wystawiających i współwystawiających, które prezentują projekt, produkt lub usługę dla tej branży, z naciskiem na.
czytaj dalej
Szwecja: Wykorzystanie szklarni na dachach do dostarczania mieszkańcom miasta lokalnie uprawianych warzyw.
2026-06-15 00:00
Student doktorancki Yizhi Zhang chce widzieć szklarnie zintegrowane na dachach w Szwecji. Korzystając z pustych powierzchni, jednocześnie działając jako izolacja dla budynków poniżej, ma nadzieję przyczynić się do efektywnego wykorzystania zasobów i zrównoważonej produkcji żywności w środowiskach miejskich.
czytaj dalej