Ceny warzyw

Hurtowe ceny kapusty czerwonej zaczynały wrzesień na przeciętnym poziomie w porównaniu do poprzednich pięciu lat. Ale nie zdołały utrzymać tej relacji i teraz wygląda to gorzej. Wciąż jednak utrzymuje się wyraźna przewaga cenowa kapusty czerwonej nad białą. czytaj dalej

Ceny papryki w polskim hurcie przez ponad miesiąc pozostawały rekordowo wysokie. Potem przyszła duża przecena. Trend zniżkowy sprowadził paprykę poniżej średniej wieloletniej. Ale teraz sytuacja znów się odwraca. Jakie są zatem ceny polskiej papryki w hurcie? czytaj dalej

Polskie pory zaczynały wrzesień br. w dużym hurcie z niskimi cenami. Teraz sytuacja na rynku tych warzyw wygląda lepiej względem poprzednich lat, choć wciąż nie jest dobrze. Po ile są zatem obecnie pory w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny polskiej marchwi w dużym hurcie dalekie są od rekordów z ostatnich ;lat. Ale wciąż trzymają się w pobliżu przeciętnej ceny z minionych pięciu sezonów. Na tle poprzedniej kampanii to pewna poprawa, ale czy można mówić iż na polskim rynku marchwi jest nieźle? czytaj dalej

Ceny sprzedażowe cebuli workowanej pozostają na stabilnym poziomie, choć przydałaby się tu jakaś poprawa. Przydałaby się i należałoby jej oczekiwać. Jednak opór przed zwyżką pozostaje silny. Dlaczego? czytaj dalej

Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie przestały spadać, ale na niepokojąco niskim poziomie. Nie ma też wcale gwarancji, że trend spadkowy jeszcze nie powróci, a to byłoby już fatalnie dla producentów tych warzyw. Jakie są zatem ceny buraków w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny krajowych ogórków w polskim hurcie wyraźnie zostały w tyle za kalendarzem, nie nadążając za upływem czasu. W konsekwencji warzywa te mają najgorsze ceny w dużym hurcie od wielu lat. Jak niekorzystna dla producentów ogórka jest to sytuacja? czytaj dalej

W Holandii popyt eksportowy na cebulę pozostaje wysoki, ale w niektórych odległych miejscach przeznaczenia pojawia się pewien opór wobec wyższych cen. Niedobór cebuli w większych rozmiarach potęguje napięcie, pisze ekspert John Ramaker. czytaj dalej

Zazwyczaj na początku drugiej dekady września, na rynku warzyw świeżych, widać już wyraźny trend wzrostowy w bieżącej podaży kalafiorów. W tym roku sezon odbiega jednak od takiego typowego schematu. Jak zatem kształtują się bieżące ceny polskich kalafiorów oferowanych w dużym hurcie? czytaj dalej

W ciągu ostatnich trzech tygodni kapusta pekińska pozostawała w spadkowym trendzie cenowym. Jak duża była to przecena i w jakiej relacji do cen z lat poprzednich znajduje się „pekinka” teraz? czytaj dalej

Coraz więcej napływa informacji potwierdzających pesymistyczne prognozy dla zbiorów ziemniaków. Ale nadal pozostaje to bez większego wpływu na hurtowe ceny tych warzyw. Jak zatem wygląda cenowa rzeczywistość na hurtowym rynku ziemniaków? czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce pozostaje stabilna. A to nie jest dobra informacja dla producentów tego warzywa. Zwłaszcza w kontekście prognozowanej jego produkcji. Nie można oprzeć się wrażeniu, że kapusta biała powinna powędrować na solidną psychoterapię, która poprawiłaby jej samoocenę, czy raczej w tym wypadku „samowycenę”. czytaj dalej

Czy import cebuli, w sezonie 2025/2026, tak mocno wpłynął na sytuacje na polskim rynku tego warzywa? A co z eksportem naszej krajowej cebuli w zeszłym sezonie? czytaj dalej

Hurtowe ceny pietruszki korzeniowej jeszcze najpewniej spadną. Tak sugerują historyczne dane z tego segmentu rynku warzyw świeżych. Pytanie o ile i kiedy? czytaj dalej

Z oporami, ale w górę. Tak w skrócie można opisać ewolucję sytuacji cenowej na polskim hurtowym rynku cebuli. Cebula zdołała wygrzebać się z cenowego dołka, ale daleko wciąż do optymizmu. Cebulowy hurt nadal oczekuje na impuls, który pchnie ceny w górę. Co może być takim impulsem? czytaj dalej

Możemy podsumować sezon 2025/2025, jeśli chodzi o eksport ziemniaków z Polski oraz import tych warzyw do naszego kraju. Jak wypadają te dane na tle poprzednich lat. Gdzie trafiło najwięcej polskich ziemniaków i skąd pochodziły największe wolumeny importu? czytaj dalej

Ceny selerów korzeniowych kontynuują bardzo niekorzystny trend spadkowy. Gdzie jest dno tej zniżki, skoro selery sa już tak tanie jak w końcówce pierwszej dekady października zeszłego roku? czytaj dalej

Hurtowe ceny białej kapusty utrzymywały się ostatnio na relatywnie stabilnym poziomie. Zwłaszcza w dużym hurcie. Ale rynek warzyw gruntowych wchodzi w okres jesiennego szczytu zbiorów, a to oznacza, że ryzyko powrotu trendu zniżkowego cen wzrasta. Jak to wygląda w przypadku białej kapusty? czytaj dalej

Rynek cebuli w Holandii jest obecnie w mniejszym stopniu kształtowany przez popyt, a w większym przez faktyczną dostępność towaru. Szczególnie cebula gruba jest rzadkością, co przekłada się na gwałtowny wzrost cen za worek, zauważa ekspert John Ramaker. czytaj dalej

Ostatnie dni przyniosły wyraźnie chłodniejszą pogodę. Zwłaszcza w nocy. A to przełożyło się na bieżącą podaż i ceny fasolki szparagowej. Po wcześniejszym spadku, teraz powoli wydobywają się z dołka. Jak kształtują się bieżące ceny fasolki w krajowym hurcie? czytaj dalej