Ceny warzyw

Następnie przez trzy lata pracował jako pracownik naukowy w obszarach surowców odnawialnych oraz innowacyjnych systemów szklarniowych do uprawy warzyw, informuje DFHV. Jako lider grupy roboczej prowadził liczne zajęcia dydaktyczne (seminaria, wykłady, warsztaty) i towarzyszył. czytaj dalej

Przyczyną stabilizacji ilości w pierwszych pięciu miesiącach roku jest głównie spadek o 12% w eksporcie warzyw w maju, które spadły z 463 588 t (2024) do 409 444 t, oraz spadki o 9% w lutym i 4% w marcu. czytaj dalej

Nadchodzące wydanie Eurofruit to nasze coroczne specjalne wydanie Fruit Attraction, dystrybuowane podczas głównego wydarzenia w hiszpańskim kalendarzu świeżych produktów rolniczych. To jest szansa, aby dotrzeć do jednego z największych zgromadzeń profesjonalistów zajmujących się świeżymi owocami i warzywami w ciągu roku za pośrednictwem najważniejszej branżowej publikacji. czytaj dalej

Trend zniżkowy hurtowych cen młodych ziemniaków Polsce nie jest już tak silny, jak to miało miejsce w czerwcu tego roku. Ale silna presja na ceny tych warzyw wciąż jest w polskim hurcie widoczna. Jak sobie ziemniaki z nią radzą? czytaj dalej

W końcówce pierwszej połowy bieżącego miesiąca doszło do korekty spadkowej cen młodej kapusty białej w dużym hurcie. Korekty na tyle znaczącej, że mogła zaważyć istotnie na zmianie sytuacji na rynku tego warzywa względem poprzednich lat. Ale, przynajmniej na razie, ceny te zdołały utrzymać się ponad pułapem średniej wieloletniej. Jakie to są ceny? czytaj dalej

Sektor owoców i warzyw boryka się z rosnącym zapotrzebowaniem na bardziej zrównoważone rozwiązania opakowaniowe, centralna kwestia, która angażuje zarówno producentów opakowań, jak i gospodarstwa rolne. W ostatnim wywiadzie z Stefanem Occhipinti Amato, właścicielem firmy Gi.St.El. Plast S.r.l., specjalizującej się w czytaj dalej

Letnie miesiące przynoszą ze sobą intensywne smaki świeżych owoców, a wśród nich owoce pestkowe - brzoskwinie, nektarynki, morele i śliwki - ponownie pojawiają się w centrum uwagi również dla Coop Sole, jednej z najważniejszych spółdzielni warzywno-owocowych na krajowej scenie. czytaj dalej

W pierwszym kwartale 2025 roku odnotowano delikatny wzrost gospodarczy, z wzrostem PKB o 0,3% w porównaniu z poprzednim kwartałem i o 0,7% w porównaniu z tym samym kwartałem 2024 roku. Wzrósł także dodatkowa wartość w rolnictwie (+1,4%) i przemyśle (+1,2%), podczas gdy... czytaj dalej

Producentów warzyw stwierdzili, że ostatni deszczowy okres był "bardzo potrzebny". Wśród wczesnych lipcowych temperatur zbliżających się do 30°C i panujących suchych warunków, znaczne opady deszczu towarzyszone alertami przed burzami przyniosły ulgę. Paudie Hanafin, z siedzibą w Kerry, skomentował wyzwania związane z nawadnianiem: czytaj dalej

Brytyjski rząd przedstawił pod koniec czerwca 2025 roku nowe standardy mające na celu promowanie zdrowszego odżywiania w ramach Planu Zdrowia na 10 lat. Program bezpośrednio zaangażował supermarkety i producentów, zachęcając ich do zwiększenia asortymentu zdrowych produktów oraz do czytaj dalej

Założone w Detroit, szklarnia Planted, znajdująca się w samym sercu jednego z najbardziej przemysłowych miast Ameryki, robi o wiele więcej niż tylko hoduje warzywa liściaste. Dla dyrektora operacyjnego Dariana Ahlera, chodzi o przywracanie witalności społecznościom, jedna smakowita sałatka na raz. "To miejsce, które można by ożywić poprzez" czytaj dalej

"Znaleźliśmy udaną niszę w dostawie szerokiego asortymentu owoców i warzyw w Duisburgu i okolicach," wyjaśnia Kenan Özcelik, współzałożyciel i dyrektor zarządzający EK-Service GmbH, z siedzibą na północy Duisburga. Firma została założona w 2021 roku i powstała z... czytaj dalej

Narodowa inicjatywa mająca na celu transformację sposobu uprawy owoców i warzyw w Wielkiej Brytanii przechodzi do kolejnej fazy, gdy Konsorcjum Innowacyjnych Szkółek (GIC) rozpoczyna konsultacje publiczne na temat przyszłości produkcji osłoniętych upraw jadalnych. Konsultacje następują po warsztacie na wysokim szczeblu, który odbył się w maju 2025 roku. czytaj dalej

Niektóre targi warzywne są obecnie w fazie przejściowej. „Rynek kukurydzy jest obecnie napięty. Były tam dość agresywne promocje na Zachodzie, a teraz przygotowują się do przeniesienia ich do regionów takich jak Yakima, WA, itp.,” mówi Daren Van Dyke z Five Crowns. Jak zauważa, producenci i czytaj dalej

Ostatnio niezwykle szybko nadeszło upał, który rozgrzał pola warzyw na całym kraju, po czym nadeszły skoncentrowane deszcze monsunowe, wywołując zagrożenie dla plonów. Szczególnie dotkliwe szkody dotknęły warzyw liściastych, takich jak szpinak, sałata i liście perilli, które są wrażliwe na wysoką temperaturę i wilgoć. czytaj dalej

Rolnik hodujący owoce i warzywa w hrabstwie Norfolk powiedział, że prawie trzy czwarte zysków gospodarstwa pochodzi z upraw samodzielnych jagód ze względu na wysoki koszt siły roboczej. czytaj dalej

22. i 23 września 2025 roku ponownie odbędzie się: Wybierzmy się do Dusseldorfu na Niemiecki Kongres Owoców i Warzyw (DOGK). W poniedziałkowe popołudnie zarejestrowani uczestnicy będą mieli możliwość nauczyć się i doświadczyć, jak działa nowoczesne hodowla. W Welver Rijk Zwaan będzie wyjaśniał. czytaj dalej

Nowy obiekt w Heijningen, w regionie West-Brabant w Holandii, będzie domem dla zespołu pracującego na polu oraz nowym miejscem demonstracyjnym dla warzyw uprawianych w terenie otwartym przez Rijk Zwaan. czytaj dalej

Polskie brokuły nieco potaniały w handlu hurtowym w ostatnich dniach. Ale pomimo tej korekty ich ceny pozostają wyższe niż w minionych sezonach. czytaj dalej

Podaż ogórków na polskim rynku od pewnego czasu jest problemem. Co więcej, jest z nią coraz gorzej, a to wyraźnie wpływa na hurtowe ceny, zarówno ogórków gruntowych, jak również ogórków szklarniowych. czytaj dalej