Ceny warzyw

W przypadku wielu produktów rolnych granica między nadmiarem a niedoborem jest bardzo cienka. Jeśli chodzi o cebulę wczesną, granica ta jest szczególnie cienka ze względu na stosunkowo krótki sezon. Popyt z zagranicy na holenderską cebulę z nasadzeń jest duży. To samo dotyczy podaży. Rynek jest w miarę zrównoważony, ale równowaga ta może w każdej chwili ulec zachwianiu w jedną lub drugą stronę, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Na rynku polskich selerów trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Z handlu hurtowego znika seler z zeszłorocznych zbiorów, ale jeszcze nie ruszyła kampania sprzedaży młodych selerów obcinanych. Jak zapowiada się ten nowy sezon? czytaj dalej

Hurtowe ceny młodych buraków obcinanych zdążyły już spaść poniżej pułapów z poprzednich siedmiu sezonów. Czy jest szansa na to, że ten destrukcyjny trend cenowy zostanie zahamowany? czytaj dalej

Pogoda nadal wpływa negatywnie na bieżącą podaż kalafiorów. W konsekwencji hurtowe ceny tych warzyw zdołały się utrzymać w okolicach przeciętnej ceny z ostatnich pięciu lat. Ale co będzie dalej? czytaj dalej

Ceny młodych porów spadają choć nie bez wyraźnego oporu. Za to hurtowe ceny porów z zeszłorocznego zbioru, z wahaniami, ale rosną. Ale czy ceny tych warzyw są wyższe, czy też niższe od tych z analogicznego okresu zeszłego roku? czytaj dalej

Ceny krajowej papryki jeszcze nieco spadły w zeszłym tygodniu, ale wydaje się, że przynajmniej na razie, ten zniżkowy trend został zatrzymany. Po ile jest obecnie świeża polska papryka w krajowym hurcie? czytaj dalej

Czy na rynku kapusty czerwonej czeka nas powrót do przeszłości? Powtórka z cenowego scenariusza w sezonie 2025/2026? Co może skłaniać do snucia tak pesymistycznych wizji? czytaj dalej

Jak na tę porę roku popyt na holenderską cebulę z nowego zbioru jest wysoki. „Od pięciu lat na początku lipca popyt nie był tak duży jak teraz” – zauważa eksporter. Pisze o tym John Ramaker. czytaj dalej

Wiele wskazuje na to, że nadchodzący nowy sezon handlu cebula w Polsce będzie równie wynaturzony, jak ten poprzedni. Przy zbiorach najpewniej znów dalekich od rekordów, nie ma co liczyć na adekwatne do tego ceny. Jak aktualnie wygląda sytuacja cenowa na rynku cebuli? czytaj dalej

W hurcie na rynku świeżym mamy kolejną odsłonę huśtawki cen młodych ziemniaków. W którą stronę huśtawka ta wychyliła się tym razem? czytaj dalej

Kilka dni wystarczyło, aby na rynek polskich ogórków w całej rozciągłości wrócił kryzys cenowy. Z jednej strony wzrost podaży ogórka szklarniowego, z drugiej presja importu w segmencie ogórka gruntowego. Jak obecnie kształtują się ceny tego warzywa w polskim hurcie? czytaj dalej

Rynek marchwi w Polsce wszedł już definitywnie w fazę w której na hurtowym rynku zaczyna dominować nowy zbiór. Na razie jest to marchew odmian wczesnych. A jak kształtują się jej ceny? czytaj dalej

Podaż kalafiorów na krajowym rynku świeżym nie jest teraz szczególnie mała, ale z pewnością było ich w ostatnich dniach mniej niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Na pewno też widać negatywny wpływ upalnej pogody na jakość tych warzyw. Jak się to wszystko przekłada na ceny kalafiora w polskim hurcie? czytaj dalej

Podaż papryki z krajowych szklarni rośnie, ale powoli. I na razie dotyczy to papryki zielonej oraz białej. Polskiej papryki czerwonej wciąż jest niewiele. A jakie sa jej ceny? czytaj dalej

Rynek dużego hurtu, w segmencie kapusty białej, jest już zdominowany przez dostawy kapusty wczesnej. Jeśli chodzi o jej ceny, to niezmiennie sytuacja jest bardzo zła dla producentów. Jakie są ceny młodej kapusty w krajowym dużym hurcie i jakie są w tym zakresie prognozy na następne tygodnie? czytaj dalej

Nowy tydzień przyniósł bardzo znaczącą przecenę w hurtowej sprzedaży fasolki szparagowej. Ale czy to oznacza, że wreszcie można mówić o taniej fasolce? czytaj dalej

Druga połowa czerwca przyniosła drastyczną zmianę realiów cenowych na hurtowym rynku młodych buraków obcinanych. Ceny tych warzyw dosłownie zanurkowały. Na jakim poziomie są one teraz? czytaj dalej

„Kobiety nago, handel martwy” – to przysłowie odnosi się również do cebuli. Zwłaszcza teraz, gdy sezon w Holandii znajduje się mniej więcej w okresie przejściowym między starym a nowym zbiorem. Fakt, że sezon na cebulę z przechowalni zakończył się słabo, sprawia, że nabywcy są być może jeszcze nieco ostrożniejsi niż zwykle, zauważa ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Hurtowe ceny kalafiorów w Polsce zdołały się wydobyć z dołka, w jakim znalazły się na początku drugiej dekady bieżącego miesiąca. Jak wysoko zawędrowały ceny tych warzyw w dużym hurcie i czy to trwała zmiana? czytaj dalej