Ceny owoców i warzyw
Ceny warzyw
Sezon 2025/2026 był najgorszy od lat, a co z cenami młodych selerów?
2026-06-23 09:00
Sezon 2025/2026 na rynku selerów w Polsce cenowo był najgorszy od lat, zwłaszcza w swojej drugiej połowie. A jak wygląda sytuacja teraz, w okresie przejściowym między starym i nowym sezonem? Czy młode selery radzą sobie wciąż lepiej od tych „starych”?
czytaj dalej
Cenowy trend zniżkowy, widoczny na hurtowym rynku polskich brokułów w poprzednim tygodniu, został zatrzymany. Pytanie, na jak długo? Jak sytuują się aktualne ceny tych warzyw w dużym hurcie rynku świeżego, na tle poprzednich lat?
czytaj dalej
Fasolka szparagowa w polskim hurcie przestała tanieć a jej ceny nawet zaliczyły korektę zwyżkową. Pytanie na ile trwałe było to odwrócenie sezonowej tendencji spadkowej?
czytaj dalej
Ceny rodzimych kalafiorów w krajowym hurcie nieco się, w ostatnich dniach, umocniły. Nie była to jednak zmiana, która zasadniczo wpłynęłaby na ocenę sytuacji na rynku tych warzyw. Sytuacji, która pozostaje dość wyraźnie rozczarowująca dla producentów kalafiora. Jak zatem kształtują się ceny polskich kalafiorów na rynku świeżym?
czytaj dalej
Grupa kontaktowa ds. jabłek i gruszek Komitetu Mieszanej Branży Owoców i Warzyw we Francji, we Włoszech, w Portugalii i w Hiszpanii spotkała się w Saluzzo, w Piemoncie, aby omówić
Saliplant obchodzi 40 lat historii, patrząc w przyszłość.
2026-06-16 00:00
Sektor warzywno-owocowy przeszedł rewolucyjną zmianę w ciągu ostatnich czterech dekad, aby sprostać nowym wyzwaniom, transformację tę może potwierdzić Semilleros Saliplant, obchodząca właśnie swoje czterdzieste urodziny.
czytaj dalej
Warzywa i owoce w handlu detalicznym, w maju spadają wolumeny. Wartość utrzymuje się jedynie dzięki wzrostowi cen.
2026-06-16 00:00
Analizy z Monitora Owocowo-Warzywnego Agroter, przeprowadzone we współpracy z Circana, wskazują na spowolnienie sprzedaży owoców i warzyw w maju w sieciach handlowych.
IFPA mianuje Christinę Ferreirę na stanowisko wiceprezesa ds. bezpieczeństwa żywności.
2026-06-15 09:00
Międzynarodowe Stowarzyszenie Owoców i Warzyw (IFPA) ogłosiło, że Christina Ferreira dołączyła do organizacji na stanowisku wiceprezesa ds. bezpieczeństwa żywności i jakości.
czytaj dalej
Młode buraki obcinane zaczęły sezon 2026 z niezłymi cenami hurtowymi. Ale w ostatnich dniach ceny te już weszły w typowy dla siebie trend. Jak zatem wygląda sytuacja na rynku tych warzyw u progu 25. tygodnia bieżącego roku?
czytaj dalej
Sainsbury's rewolucjonizuje zdrowe zakupy dzięki planowi Full on Fibre dla warzyw i owoców.
2026-06-15 00:00
Brytyjski detalista ogłosił nową i ambitną strategię, która ma na celu wprowadzenie tysięcy ton włókien i milionów dodatkowych porcji owoców i warzyw do diety konsumentów w Wielkiej Brytanii do 2030 roku. Inicjatywa ta powstała w odpowiedzi na paradoks żywieniowy.
czytaj dalej
Fruit Attraction ponownie ogłasza nagrody InnovationHub Awards. Te nagrody dedykowane innowacjom i przedsiębiorczości w sektorze owocowo-warzywnym są skierowane do firm wystawiających i współwystawiających, które prezentują najlepszy projekt, produkt lub usługę dla tego sektora, zawsze z
czytaj dalej
czytaj dalej
Nominacje do nagrody za innowacje otwarte do 2 września.
2026-06-15 00:00
Fruit Attraction ponownie ogłasza konkurs Innovation Hub Awards. Nagrody te za innowacje i przedsiębiorczość w branży owocowo-warzywnej są skierowane do firm wystawiających i współwystawiających, które prezentują projekt, produkt lub usługę dla tej branży, z naciskiem na.
czytaj dalej
Szwecja: Wykorzystanie szklarni na dachach do dostarczania mieszkańcom miasta lokalnie uprawianych warzyw.
2026-06-15 00:00
Student doktorancki Yizhi Zhang chce widzieć szklarnie zintegrowane na dachach w Szwecji. Korzystając z pustych powierzchni, jednocześnie działając jako izolacja dla budynków poniżej, ma nadzieję przyczynić się do efektywnego wykorzystania zasobów i zrównoważonej produkcji żywności w środowiskach miejskich.
czytaj dalej
Automatyzacja zdobywa popularność w sektorze szklarniowym Hiszpanii.
2026-06-15 00:00
Prowincja Almería na południu Hiszpanii jest domem dla największego skupiska plastikowych szklarni na świecie. Tak zwane "morze plastiku" obejmuje niemal 40 000 hektarów na równinie przybrzeżnej Campo de Dalias, gdzie ponad 16 000 szklarni produkuje około 40% świeżych warzyw.
czytaj dalej
Rijk Zwaan otwiera nowe centrum prób dla upraw polowych.
2026-06-15 00:00
Nowo otwarte Centrum Próbne Rijk Zwaan na polu w Holandii jest teraz oficjalnie otwarte. Ten nowoczesny obiekt umożliwi firmie hodowlanej owoców i warzyw dalsze wzmocnienie zarówno swoich badań praktycznych, jak i prezentacji odmian uprawianych na polu klientom i łańcuchowi wartości.
czytaj dalej
Ceny warzyw spadły, co wpłynęło na obniżenie wskaźnika inflacji. Dane opublikowane przez Główny Urząd Statystyczny zaskoczyły ekonomistów.
2026-06-15 00:00
Warzywa obniżają inflację. Ceny spadły o 7,8 proc.
W poniedziałek Główny Urząd Statystyczny poinformował, że ceny towarów i usług konsumpcyjnych w maju 2026 r. wzrosły w ujęciu rocznym o 3,1 proc., a w porównaniu z ubiegłym miesiącem spadły.
czytaj dalej
Ceny sałaty wzrosły o 24,9%, gdy inflacja warzyw w USA rośnie.
2026-06-15 00:00
Ceny świeżych produktów spożywczych w Stanach Zjednoczonych nadal wykazują zróżnicowane trendy, przy czym ceny owoców wzrosły wolniej niż warzyw w ciągu ostatniego roku. Ceny spożywcze wzrosły o 2,7% w skali roku, podczas gdy ogólna inflacja sięgnęła 4,2%. Według raportu, wyższe koszty paliwa jeszcze nie.
czytaj dalej
Sto dzieci z Almerii uczą się z edukacyjnej szklarni o znaczeniu spożywania owoców i warzyw.
2026-06-15 00:00
Program edukacyjny COEXPLAY, wspierany przez COEXPHAL w celu promowania spożycia owoców i warzyw wśród młodych ludzi, zakończył obecny rok szkolny, umacniając swoją rolę jako kluczowa inicjatywa promująca zdrowe nawyki życiowe i zbliżająca model produkcji.
czytaj dalej
Joya, hiszpańskie jabłko idealne na lato
2026-06-15 00:00
Jest czerwona, soczysta i chrupiąca. Pochodzi z lokalnych upraw, rośnie w glebach wysokiej jakości i jest zbierana ręcznie. Ma doskonałą zdolność do przechowywania i osiąga swoje maksymalne walory smakowe wiosną i latem, kiedy jest gotowa, by dodać koloru do półki owoców i warzyw.
czytaj dalej
Bestack wezwał łańcuch dostaw w Lucca: "Na opakowaniach wymagane są dowód osobisty i książeczka sanitarna"
2026-06-15 00:00
We wtorek 16 czerwca konsorcjum Bestack, które skupia producentów opakowań z falistej tektury dla sektora warzywno-owocowego, zorganizuje w Lucca pierwsze spotkanie techniczno-normatywne zatytułowane "Morning Food Safety Pack", skierowane do kierowników zakupów i jakości w branży.
czytaj dalej