Ceny warzyw
Szkodniki prowadzą do utraty 6 100 hektarów warzyw w Murcji.
2026-03-17 00:00
Wczoraj Komitet Zdrowia Roślin Regionu Murcja spotkał się w Regionalnym Ministerstwie Wody, Rolnictwa, Hodowli i Rybołówstwa. Na spotkaniu, które prowadziła Regionalna Minister Sara Rubira, Rząd Regionu Murcja oraz organizacje rolnicze przedyskutowały.
czytaj dalej
+BRÓKUŁ ogłasza konkurs na nagrody dla doktorantów, którzy obronili rozprawy doktorskie w 2025 roku.
2026-03-17 00:00
Stowarzyszenie skupia się na promowaniu kampanii mających na celu poprawę diety ludzi, w tym zwiększenie spożycia tej warzywa krzyżowej. Zespół blisko współpracuje z producentami, profesjonalistami z branży oraz innymi instytucjami z nią związanymi.
czytaj dalej
Jabłka klubowe zyskują na znaczeniu w miarę dalszego rozwoju produkcji i ekspansji na rynku.
2026-03-17 00:00
Stowarzyszenie producentów owoców i warzyw Doliny Funes (VIP) potwierdza swoje zaangażowanie w promowanie różnorodnych produktów, podkreślając, że jabłka klubowe stały się centralną częścią strategii firmy. Kierunek, jaki obraliśmy, jest określony przez Kevina Trafoiera, Kierownika ds. Odmian w VIP: "Po"
czytaj dalej
"Nasza misja polega na wprowadzaniu na rynek nowych odmian truskawek szybciej i taniej."
2026-03-17 00:00
Sektor komercyjnych szklarni warzywnych w Ameryce Północnej zazwyczaj rozpoczął się od przyjęcia nasion i technologii z Europy. „Jednakże w przypadku truskawek nie było to takie proste, ponieważ w wielu aspektach rynki truskawkowe na obu kontynentach są bardzo różne” - mówi Paul J. Mastronardi z Red Sun Farms.
czytaj dalej
Zmiany klimatyczne i presja ze strony handlowców ograniczają europejskich producentów organicznych.
2026-03-17 00:00
BioOrganic działa na europejskim rynku świeżych produktów organicznych od ponad 25 lat. Ta firma rodzinna, mająca siedzibę w Holandii i we Włoszech, dostarcza szeroką gamę produktów organicznych, począwszy od świeżych owoców i warzyw, aż po przetworzone produkty, takie jak soki, koncentraty i produkty do pieczenia bezglutenowe.
czytaj dalej
Trwałe materiały opakowaniowe stały się niezbędne w przemyśle owoców i warzyw. Od około sześciu lat renomowany producent tektury falistej Prima, z siedzibą w Diemelstadt-Rhoden, przetwarza swoją własną tekturę falistą na wysokiej jakości tacki do warzyw.
czytaj dalej
Na Tuttofood 2026 główną rolę odgrywać będzie sektor warzyw i owoców, ze szczególnym uwzględnieniem TuttoFruit&Veg.
2026-03-17 00:00
W dniu 11-14 maja 2026 roku odbędzie się Tuttofood, przedstawiona przez Masaf (Ministerstwo Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Lasów) w Rho Fieramilano. Owoce i warzywa będą głównymi bohaterami, a TuttoFruit&Veg będzie dedykowanym obszarem dla doskonałości.
czytaj dalej
W tym sezonie kampania importowa porów rozkręcała się nieco wolniej niż zazwyczaj, ale w styczniu nabrała bardzo dużego przyspieszenia. I widać wpływ tej tendencji na ceny tych warzyw w polskim hurcie. Jak duży to wpływ?
czytaj dalej
Holandia - ceny cebuli średnich kalibrów pod presją, popyt na cebulę grubą
2026-03-16 07:30
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Holenderscy sortowacze muszą się nieźle nagimnastykować, żeby sprzedać cebulę w różnych rozmiarach. Największym popytem cieszą się cebule duże i „super”, a także te w trójkach, ale to cebule średniej wielkości stanowią dla sortujących największy problem, pisze ekspert, John Ramaker.
czytaj dalej
Ceny owoców i warzyw we Włoszech na 16 marca
2026-03-16 00:00
Ceny owoców i warzyw tendencyjnie rosną. Wysoka podaż truskawek, zwłaszcza odmian lucańskich, takich jak Sabrosa i Inspire; rośnie także produkcja z Kampanii. Duża dostępność bobu, którego sprzedaż właśnie się rozpoczęła. Silne zapotrzebowanie na jabłka powoduje wzrost cen.
czytaj dalej
Hiszpania nadal eksportuje większość owoców i warzyw drogą lądową.
2026-03-16 00:00
W 2025 roku Hiszpania wyeksportowała 12,6 miliona ton owoców i warzyw drogą lądową, co stanowiło 95% całkowitego eksportu, który wyniósł 13,2 miliona ton. Transport morski był drugim najczęstszym sposobem, odpowiadając za 4,2%, podczas gdy transport lotniczy stanowił 0,08%, a transport kolejowy 0,05%. Drogą było najczęściej wykorzystywanym środkiem transportu.
czytaj dalej
Włoskość i zero odpadów: tak rośnie awokado Orsero.
2026-03-16 00:00
Awokado nie jest już egzotyczną niszą w dziale warzyw i owoców: dziś jest jedną z najbardziej dynamicznych kategorii, z ciągle rosnącym spożyciem w dwucyfrowym tempie i coraz bardziej stabilną rolą we włoskich wydatkach na jedzenie. W tej ewolucji nie tylko popycha bardziej ciekawy konsument.
czytaj dalej
Alarm w południowej Hiszpanii: zagrożonych jest 6 100 hektarów upraw sałaty i warzyw kapustnych przez mszyce.
2026-03-16 00:00
Mszyce poza kontrolą i niewiele narzędzi do ich powstrzymania. W Hiszpanii, jak podaje ValenciaFruits, rośnie alarm dotyczący inwazji, która dotyka Andaluzję, Wspólnotę Walencjańską i Region Murcji, gdzie według szacunków sektora około 6 100 hektarów upraw jest dotkniętych.
czytaj dalej
Późnoletnie deszcze i pochmurna pogoda nie są mile widziane przez rolnika warzywnego z Polokwane, Francoisa Fourie, który wyłonił się spod tygodni ciągłych opadów deszczu, które zakończyły się poważnymi powodziami w prowincji Limpopo pod koniec stycznia. Tak dużo padało, że mówi, że ich melony pękły masowo.
czytaj dalej
"Chcemy dostosować się do rosnącego zainteresowania świadomym jedzeniem i dbałością o zdrowie"
2026-03-16 00:00
Piano Conti zostało założone jako Organizacja Producentów na Sycylii około roku temu i obecnie liczy 33 członkowskie gospodarstwa. Produkcja skupia się głównie na świeżych warzywach, w tym pomidorach - w odmianach koktajlowych, datowym, ramato, cuore di bue i pixel - oraz ogórkach, bakłażanach, cukiniach.
czytaj dalej
Mniejsza produkcja hiszpańskich warzyw z rodziny kapustowatych i kapusty ze względu na deszcz i niekontrolowane szkodniki.
2026-03-16 00:00
Sezon eksportu kapusty w Hiszpanii na lata 2025/2026 jest obecnie w toku, a spodziewane są niższe zbiory i braki w nadchodzących tygodniach z powodu ciągłych deszczy w większości zimy. Na poziomie komercyjnym hiszpańscy eksporterzy do tej pory borykali się z wyższymi kosztami i niezwykle niskim rynkiem.
czytaj dalej
Uprawa warzyw bez gleby przez 10 miesięcy w roku pomiędzy wysoką jakością a wyzwaniami rynkowymi.
2026-03-16 00:00
Firma rolnicza Bracia Facchini, historyczne przedsiębiorstwo w prowincji Bari z ponad 40-letnim doświadczeniem, obecnie prowadzone jest przez trzecie pokolenie. Specjalizuje się w uprawie roślin chronionych i wyróżnia się jako pionier wprowadzenia uprawy hydroponicznej około trzydzieści lat temu. To...
czytaj dalej
Produkcja warzyw bez gleby przez 10 miesięcy w roku między wysoką jakością a wyzwaniami rynkowymi.
2026-03-16 00:00
Firma rolnicza Bracia Facchini, zlokalizowana w prowincji Bari i posiadająca ponad 40-letnie doświadczenie, obecnie jest prowadzona przez trzecie pokolenie. Specjalizuje się w uprawie roślin pod osłonami i wyróżnia się jako pionier wprowadzenia upraw hydroponicznych około trzydziestu lat temu. To...
czytaj dalej
"Klienci często są gotowi płacić więcej za francuskie pochodzenie"
2026-03-16 00:00
Czasami wystarczy prosta zmiana wyświetlenia, by zmienić dynamikę produktu. Tak było ponownie w przypadku kampanii promocyjnej w Carrefour, poświęconej francuskim bananom. W sklepie w Wasquehal, zespół owocowo-warzywny postanowił promować francuskie pochodzenie bananów.
czytaj dalej
Przetwarzanie jagód, owoców i warzyw daje Ukrainie znaczącą przewagę konkurencyjną - mówi Taras Basztannyk.
2026-03-16 00:00
Ukraina ma duży potencjał do rozwoju przetwórstwa nie tylko w dziedzinie zbóż, oleistych roślin uprawnych i roślin przemysłowych, ale także w sektorze owoców, jagód i warzyw. Ten segment mógłby zapewnić krajowi dodatkowe konkurencyjne korzyści i stworzyć większą wartość dodaną - informuje portal EastFruit, powołując się na SEEDS.
czytaj dalej




