Freshplaza.com

Brytyjska firma Blue Skies opracowała model łańcucha dostaw, który dostarcza świeżo krojone, dojrzałe owoce do holenderskich supermarketów w ciągu 48 godzin od zbioru. Ta metoda rozwiązuje typowe wyzwania związane z importem owoców, w tym utratę jakości z powodu zbioru niedojrzałych produktów i nieefektywności w czytaj dalej

Między 1 września 2024 roku a 31 maja 2025 roku Turcja wyeksportowała szacunkowo 260 800 ton orzechów laskowych, co oznacza wzrost roczny o 9%, według Stowarzyszenia Eksporterów Morza Czarnego. Pomimo spowolnienia tempa wzrostu eksportu w kwartale kończącym się 31 maja, dynamika rynkowa pozostała solidna. czytaj dalej

Z powodu obfitych opadów deszczu i nasłonecznienia, plony kalafiora są dobre, nieco wyższe niż oczekiwano, i jesteśmy przed grafikiem z zebraniem. To spowodowało większą ilość ściętego kalafiora. Jednakże zauważamy, że jest wystarczająco dużo kalafiora dostępnego w całej Europie, więc... czytaj dalej

W firmie Enjoy Trade Holland w Venlo rozpoczął się sezon na arbuzy z Albanii. "Od pewnego czasu jesteśmy w kontakcie z tymi producentami z Albanii, odwiedziliśmy ich kilka razy, co doprowadziło do tej współpracy" - mówi Furkan Karaca. "Otrzymujemy dobre ilości, co pozwala nam zaopatrywać zarówno supermarkety. czytaj dalej

Georiańskie Stowarzyszenie Rolników (GFA) zostało założone w 2012 roku z jasną misją: Wspieranie rolników i ogrodników poprzez udzielanie wskazówek dotyczących technik uprawy i przedsiębiorczości zorientowanej na rynek, a także reprezentowanie ich interesów wobec rządu i partnerów handlowych. "Naszym celem jest być czytaj dalej

Sezon melonów i arbuzów w Murcji jest w pełni rozkwitu. Zimna wiosna spowodowała, że sezon rozpoczął się nieco później, ale opady deszczu ostatecznie dobrze wpłynęły na uprawy. Wydaje się, że warunki pogodowe, ceny, popyt i jakość są oraz będą nadal korzystne. Kluczowym punktem sprzedaży jest preferencja dla czytaj dalej

Globalny rynek borówki jest obiecująco rosnący. W 2024 roku jego wartość wyniosła 9,81 miliarda dolarów, co wyróżnia go jako kluczowy sektor w branży spożywczej i rolniczej. Popyt ma być kontynuowany, osiągając imponującą wartość 13,53 miliarda dolarów do 2032 roku. Tempo wzrostu tego… czytaj dalej

Początek lata przyniósł dobre wieści dla ukraińskich konsumentów - ceny podstawowych warzyw, szczególnie pomidorów i ziemniaków, znacząco spadły w porównaniu do maja. Informacje te opierają się na danych głównych sieci detalicznych z dnia 29 czerwca 2025 roku. Najbardziej spektakularna zmiana cen dotyczy czytaj dalej

Uprawa ogórków w Estonii napotyka w tym sezonie trudności z powodu zwiększonej ilości opadów deszczu i nocnych przymrozków. Oczekiwania dotyczące korzystnych plonów różnych zbiorów pozostają niskie. Warunki pogodowe latem, choć utrzymują stabilne temperatury, przyczyniają się do trudności w rolnictwie. czytaj dalej

We wtorkowe popołudnie pod koniec kwietnia zielony samochód ciężarowy wjeżdża na parking w Oude-Tonge, w Holandii. Firma Bakker Barendrecht odbiera rzodkiewki od hodowcy Ada Coolbergena. Jak dotąd, nic nadzwyczajnego. Ad uprawia rzodkiewki od lat dla Bakker Barendrecht, firmy handlowej, która czytaj dalej

Badania Taste.com.au ujawniają ulubione alejki australijskich klientów
Według badania Dinner Heroes przeprowadzonego przez taste.com.au, alejka ze świeżymi owocami i warzywami zajęła pierwsze miejsce, ponieważ prawie jedna piąta (16%) Australijczyków wskazała ją jako swoją ulubioną. Baby boomersi cieszyli się alejką ze świeżymi owocami i warzywami. czytaj dalej

Jak opublikowano w czasopiśmie o nazwie Nature Communications i podał Prachachat, chińscy naukowcy ze Shaanxi Normal University stworzyli jadalną, zmywalną powłokę, która może przedłużyć trwałość owoców nawet o 2,5 raza. Powłoka działa poprzez zmniejszenie utraty wilgoci i spowolnienie czytaj dalej

Organizacje rolnicze UE sygnalizują potencjalne "całkowite załamanie" na szczeblu UE, chyba że Komisja Europejska udostępni więcej substancji i metod ochrony roślin. Według Copa Cogeca, reprezentującej organizacje rolnicze UE i spółdzielnie rolnicze, pewne owoce, warzywa, czytaj dalej

Camposol ogłosił, że pierwsza dostawa morska świeżych peruwiańskich borówek na sezon 2025/26 dotarła pomyślnie do portu Kaohsiung w Azji 23 czerwca, rozpoczynając sezon na azjatyckim rynku. Dzięki nowo utworzonym trasom żeglugowym z portu Chancay w Peru, tranzyt czytaj dalej

Nietypowe ciepło wiosenne przyspieszyło sezon wiśni w Wielkiej Brytanii, co skłoniło różne gospodarstwa do rozpoczęcia zbiorów wcześniej. Lower Clopton Farm, położone niedaleko Stratford-upon-Avon, rozpoczęło swoją inicjatywę samodzielnego zbierania wiśni znacznie wcześniej niż w poprzednich latach. Richard Baldwyn, właściciel Lower Clopton Farm, czytaj dalej

W zeszłym tygodniu ostatnie cebule z poprzedniego sezonu zostały wysłane z Dacomex w Sint-Maartensdijk. "Mieliśmy udany sezon z solidnym popytem i silnymi eksportami, osiągając nawet rekordowe poziomy wysyłek do niektórych miejsc. Był to kolejny pełen wydarzeń sezon z dwoma podwyżkami cen, jedną pod koniec. czytaj dalej

Według Państwowego Komitetu Celno-Skarbowego Azerbejdżanu, kraj wyeksportował 98 695,48 ton pomidorów między styczniem a majem 2025 roku, co stanowi wzrost o 14,7% w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku. Wartość eksportu wzrosła o 4,8%, osiągając 113,81 miliona dolarów. Eksport pomidorów stanowił 1,03% całkowitego eksportu. czytaj dalej

Śmierć Johna Williama Scotta, znanego jako Bill, oznacza koniec pewnej epoki dla uprawy truskawek w Nowej Zelandii. Scott był pionierem w sektorze uprawy jagód, pozostawiając trwałe dziedzictwo na Farmie Truskawkowej Scotta położonej na obrzeżach Havelock North. Przez ponad czterdzieści lat Scott... czytaj dalej

Badania przeprowadzone przez Uniwersytet Edith Cowan (ECU), Uniwersytet Zachodniej Australii oraz Instytut Nowotworów w Danii sugerują, że dieta bogata w zielone warzywa liściaste może łagodzić miażdżycowe choroby naczyniowe (ASVD). ASVD, będące podzbiorem chorób sercowo-naczyniowych, stanowią główne przyczyny globalnej śmiertelności,… czytaj dalej

Na malowniczych wzgórzach Senapati w Manipurze 38-letnia florystka Nelly Chacheya przekształca odpady warzywne w małe skarby. Tworzy eleganckie lalki z wyrzuconych łusek kukurydzy i jedwabiu, nawet układając im włosy z nici kukurydzy. Każda lalka jest delikatnie ręcznie malowana i dekorowana suchymi kwiatami. czytaj dalej