Freshpointmagazin.it

Święta i uroczystości są dla wielu sprzedawców detalicznych nieodzownymi okazjami do wzmocnienia jednego lub więcej działów, opracowania logiki międzykategorialnej i promowania określonych kategorii produktów, szczególnie dostosowanych do określonych pór roku. Walentynki nie są tu wyjątkiem,
czytaj dalej

Firma Paolillo była również obecna w tym roku w Berlinie, gdzie zaprezentowała kilka innowacyjnych propozycji. "Chutney z kopru włoskiego Paolillo", powiedziała Maria Pia Paolillo, współwłaścicielka firmy o tej samej nazwie, "w towarzystwie wody perfumowanej, kopru włoskiego, limonki i imbiru, w pudełku upominkowym".
czytaj dalej

Spośród reprezentowanych tu roślin kapustnych, kapusta włoska jest tą, która utrzymuje stałą, niską cenę: poza kilkoma szczytami w okresie wiosenno-letnim, kiedy ilość i popyt są bardzo niskie, notowania są zawsze znacznie poniżej euro za kilogram. Nie
czytaj dalej

Wraz z końcem produkcji popularnych włoskich klementynek, trwa kampania pomarańczowa charakteryzująca się małym kalibrem. Niezadowalający lub statyczny popyt na kilka upraw warzyw, takich jak karczochy, kalafior, kapusta włoska, bakłażany i koper włoski. Silne wejście cukinii na rynki
czytaj dalej

Zero Residue tworzy sieć i prezentuje się jako marka zbiorowa Paniere Zero Residui, której celem jest tworzenie wysp w wielkopowierzchniowych punktach sprzedaży detalicznej. Na targach Fruit Logistica L'Insalata dell'Orto i Evergreen Group zaprezentowały nowy projekt, będący jednym z dwóch głównych punktów stoiska firmy.
czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2024 Grupa Sorma zaprezentowała nowego robota do napełniania skrzynek, którego można zintegrować z linią końcową. Rozwiązanie opracowane w niemieckim zakładzie, które usprawnia automatyzację przetwarzania owoców i warzyw po zbiorach i jest gotowe do wprowadzenia na rynek. Ne
czytaj dalej

Kampania gruszek Angys, produkowanych i dystrybuowanych wyłącznie we Włoszech przez Spreafico Francesco & F.lli, jest obecnie w pełnym rozkwicie. "Tegoroczny produkt jest doskonałej jakości, zarówno pod względem organoleptycznym, jak i estetycznym, z owocami dobrej wielkości", komentuje Simone.
czytaj dalej

Tomra Food płynie na fali Ai i na targach Fruit Logistica w Berlinie zaprezentowała swoje technologie sortowania, klasyfikowania i pakowania z trzema nowymi rozwiązaniami opartymi na sztucznej inteligencji. Rewolucja także w sortowaniu żywności Tomra Food Neon do wstępnego sortowania jagód czytaj dalej

Agregacja zawsze była mantrą charakteryzującą konferencje i proklamacje w świecie ogrodnictwa, pięknym słowem, które przekłada się na niewielką lub żadną rzeczywistość. Dlatego dobrze jest zgłosić kilka "soczystych" wiadomości, które udało nam się odkryć
czytaj dalej

Nagroda Flia na targach Fruit Logistica 2024: zwycięzcą został nowy produkt Zucchiolo hiszpańskiej firmy Unica Fresh. Opakowanie Mirical holenderskiej firmy Koppert zdobyło następnie nagrodę Flia Technology, wprowadzoną na rynek po raz pierwszy w tym roku. Łącznie około 70
czytaj dalej

W wielu punktach sprzedaży jest miejsce na jabłka z dedykowanymi ekspozycjami i wydarzeniami promującymi produkty w asortymencie, ale także informującymi konsumentów o cechach tych referencji. Przyjrzyjmy się niektórym działom owoców i warzyw. Sun 365: skupienie się na Melannurca i
czytaj dalej

Szósta edycja Italian Fruit Villageat Fruit Logistica zakończyła się z wielką satysfakcją. "Powierzchnia znacznie wzrosła, liczba wystawców wzrosła, 23 bezpośrednich wystawców, wielu z nich to podmioty zbiorowe z setkami innych gospodarstw.
czytaj dalej

SanLucara Fruit Logistica 2024 zaprezentowała kilka nowości. "Wprowadzamy opakowania w kształcie serca z różnymi produktami, jagodami, truskawkami, pomidorami koktajlowymi, winogronami, które będą dostępne przez cały rok, a zwłaszcza podczas świąt" - informuje Erminio Colombini,
czytaj dalej

Na rynku, takim jak rynek czwartej gamy, który w świecie owoców i warzyw nie przeżywa szczęśliwego momentu, niemal zaskakujące jest znalezienie nowości takiej jak ta, którą widzieliśmy na stoisku Geofur na Fruit Logistica 2024. Mowa o radicchio z czwartej gamy, zaproponowanej przez firmę
czytaj dalej

W dniach 21 i 22 listopada 2024 r. w Fiera Bolzano odbędzie się Kongres Interpoma, światowej klasy wydarzenie poświęcone w całości sektorowi jabłek. Koordynatorem obrad będzie Walter Guerra, szef grupy roboczej ds. pomologii w Centrum Eksperymentalnym Laimburg. "Również
czytaj dalej

Jak ożywić koniunkturę w sektorze owoców i warzyw? Trzej prezesi głównych stowarzyszeń branżowych sektora, Ettore Prandini (Coldiretti), Massimiliano Giansanti (Confagricoltura) i Cristiano Fini (Cia-Agricoltori Italiani), wyrazili swoje przemyślenia z okazji święta owoców i warzyw.
czytaj dalej

UE nadal zbliża się do żądań rolników. Przy 307 głosach za i 263 przeciw, zgromadzenie plenarne w Strasburgu zatwierdziło propozycję uregulowania kwestii Tea (technik wspomaganej ewolucji) lub Ngt (nowych technik genomowych), takich jak edycja genomu i cisgeneza,
czytaj dalej

Mit (skrót od Meet Italian taste) to jedno z głównych wydarzeń mających na celu promocję i waloryzację włoskich produktów, które odbywa się w Berlinie w połączeniu z Fruit Logistica, referencyjnymi targami dla sektora owoców i warzyw. Format, w którym spotykają się b2b i b2c. Z
czytaj dalej

Ceny wielu owoców i warzyw spadają. Na rynku pojawiają się bardziej pigmentowane późne odmiany pomarańczy, choć popyt nie jest optymalny. Pojawiają się również późne odmiany klementynek, takie jak Hernandina i Tango. Wkrótce rozpoczną się zbiory karczochów Romanesco.
czytaj dalej

Obserwując scenariusz rynkowy, Grupa Sogegross (sieć Agorà) postanowiła przekształcić sklep Basko w Ekom, koncentrując się na formule dyskontowej, która jest bardziej funkcjonalna w obszarze, w którym znajduje się sklep, a mianowicie Via Vezzani w Genui. "Posiadanie większej liczby dostępnych formatów
czytaj dalej