Freshpointmagazin.it

Firma badawczo-konsultingowa Agroter, specjalizująca się w produktach świeżych, przeprowadziła analizę postrzegania działu owoców i warzyw. Badanie, w którym wzięło udział 3000 kierowników ds. zakupów Monitora Ortofrutta firmy Agroter w całym kraju, ujawniło, co następuje
czytaj dalej

W połowie listopada 2023 r. w Weronie otwarto pierwszy we Włoszech supermarket bez obsługi kasowej, pod szyldem Tuday firmy Conad, zarządzany przez spółdzielnię Dao, o czym pisaliśmy w gdoweek, w którym zagłębiliśmy się również w infrastrukturę technologiczną umożliwiającą
czytaj dalej

Branża gruszkowa, sektor, który zatrudnia ponad 50 000 osób, wliczając w to pracowników oraz bezpośrednie i pośrednie branże pokrewne, zwraca się z apelem do Prezesa Rady Ministrów, Giorgia Meloniego, oraz Ministra Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Leśnictwa, Francesco Lollobrigida, w sprawie
czytaj dalej

czytaj dalej

Banany z Indii sprzedawane w Europie. Eksperymentalny projekt, który zmaterializował się wczoraj wraz z przybyciem pierwszego kontenera do Rotterdamu, wynika ze współpracy Del Montec z eksporterem INI Farms. Ten azjatycki kraj jest największym na świecie producentem bananów czytaj dalej

Pomarańcze stołowe to Gustose Barbera, a pomarańcze do soków to Succose Barbera. Grupa z siedzibą w Adrano, w prowincji Katania, wprowadza we Włoszech ofertę podwójnej referencji: pomarańcze Bionde i Rosse są proponowane z podziałem na pomarańcze stołowe, o kalibrze
czytaj dalej

W nowej odsłonie serii "Odkrywanie łańcuchów dostaw z La Grande Bellezza Italiana" rozmawiamy o Pera Mantovana Igp, która niedawno dołączyła do grona produktów sieci firm, które od pięciu lat współpracują w celu badań i rozwoju.
czytaj dalej

Pod koniec listopada, w dwóch hipermarketach Carrefour w prowincji Mediolan, zakończył się sezon Spettacoli alla Frutta 2023, który po dotknięciu włoskich placów, w tym roku wylądował w działach owocowo-warzywnych nowoczesnych punktów dystrybucji. Na filmie
czytaj dalej

Kampania marketingowa kiwi, w tym odmian czerwonych i żółtych oraz marki Zespri, jest obecnie w pełnym rozkwicie. Rośnie popyt na klementynki, a szczytowy okres produkcji popularnej odmiany zbliża się wielkimi krokami. Marketing persymonów jest kontynuowany stabilnie.
czytaj dalej

Projekt doskonalenia genetycznego Zucchino Bolognese dobiega końca. Celem projektu Zucchin-Bo, finansowanego z regionalnego programu rozwoju obszarów wiejskich na lata 2014-2020 i przedstawionego przez Consorzio Sativa przy koordynacji i doradztwie Ri.Nova, jest wyprodukowanie
czytaj dalej

Kampania opóźniona z powodu anomalnych upałów, ze średnimi rozmiarami, ale bez problemów z jakością, która rzeczywiście ma być wysoka. Taki jest obraz sezonu cytrusowego 2023-24 namalowany przez Aurelio Pannitteri, prezesa Op Rosaria z Belpasso (Ct) i patrona Arancia Rosaria.
czytaj dalej

W 2023 r. rozpoczęła się kampania sprzedaży ekskluzywnego, całkowicie włoskiego zielonego owocu kiwi Dulcis, nowej propozycji New Plant, we współpracy z uniwersytetami w Udine i Bolonii, produkowanej i sprzedawanej przez Alegra, Apofruit Italia i Orogel Fresco, pod hasłem innowacji. Zielona pulpa, ale
czytaj dalej

Nowy spot dla Patata di Bologna DOP na Discovery+ (Nove, Real Time, Food Network, DMax, Giallo) do 16 grudnia. czytaj dalej

Poziom cen opuncji utrzymuje się między 1,5 a 2 euro za kilogram. Z drugiej strony zmniejszyły się rozmiary. Te sprzedawane na krajowych rynkach hurtowych były głównie średnio-małe (16-18 sztuk), z bardzo małą liczbą małych.
czytaj dalej

Automatyzacja jako rozwiązanie pozwalające obniżyć koszty i zwiększyć wydajność procesu krojenia brokułów, znanego jako płatkowanie. Najlepsza praktyka pochodzi ze współpracy między Ait, hiszpańską firmą specjalizującą się w produkcji maszyn dla przemysłu spożywczego, a Eaton,
czytaj dalej

Nowy zarząd La Linea Verde. Pozostanie on na stanowisku przez trzy lata, a Domenico Battagliola ponownie obejmie rolę dyrektora zarządzającego firmy. Franco Polotti, wiceprezes w ostatnim trzyletnim okresie, został natomiast mianowany prezesem. Pierwsza (zielona) linia jest już gotowa czytaj dalej

Zmysłowy i sugestywny przekaz z obrazem przypominającym świat mody, urody i perfum. Jabłko zazdrości, doskonałość w supersłodkim segmencie Vog i Vip, jest bohaterem przełomowego spotu telewizyjnego emitowanego od 26 listopada w głównych włoskich stacjach telewizyjnych. Produkt
czytaj dalej

Kissabel to jedno z najbardziej oryginalnych i obiecujących jabłek w rozległej i zróżnicowanej panoramie jabłek klubowych w działach owoców i warzyw. W tym odcinku #freshtalks rozmawiamy na ten temat z Fabio Zanesco, szefem działu odmian chronionych w Vip Val Venosta i rzecznikiem Novamela, konsorcjum, które zajmuje się ochroną odmian.
czytaj dalej

Zgromadzenie członków Apot (Trentino Fruit and Vegetable Producers Association) wybrało nowy zarząd. Ernesto Seppi został jednogłośnie wybrany prezesem na kolejne trzy lata. Rodolfo Brochetti został wiceprezesem. Nowy zarząd zjednoczonym frontem przeciwko inflacji i
czytaj dalej

Z okazji niedawnego Black Friday, jak informowaliśmy na gdoweek, Amazon ponownie wprowadził swój fizyczny sklep pop-up w Mediolanie przy 1 Via De Cristoforis, w pobliżu Piazza Gae Aulenti, otwarty do 26 listopada dla tymczasowej oferty w kilku kategoriach i z charakterystycznymi przestrzeniami.
czytaj dalej