Italiafruit.net

Sycylijska krwista pomarańcza wchodzi do kampanii z cechami organoleptycznymi na szczycie, a typowa pigmentacja, po początkowych wahaniach ze względu na klimat, zmienia się w ognistą czerwień charakterystyczną dla sycylijskich owoców cytrusowych; czytaj dalej

W niedawnym artykule redakcyjnym wyjaśniliśmy, dlaczego włoska perikultura nie może obejść się bez Abate Fétel (kliknij tutaj, aby przeczytać), a także wspomnieliśmy o istnieniu grupy zadaniowej w ramach AOP UnaPera, której celem jest rozwiązanie problemów, z którymi boryka się Abate Fétel.
czytaj dalej

"Znaczący wpływ zmian klimatycznych na cykle agronomiczne sprawił, że konieczne stało się przyjęcie holistycznego podejścia do zarządzania uprawami. Zimowe temperatury, coraz bardziej odległe od potrzeb upraw, wygenerowały poważne wyzwania, narzucając konieczność poszukiwania
czytaj dalej

Data rozpoczęcia Fruit Logistica, berlińskich targów zaplanowanych od 7 do 9 lutego, jest coraz bliżej, a w tym roku Ilippart po raz kolejny uczestniczy w nich z innowacyjnymi rozwiązaniami opakowaniowymi dla sektora owoców i warzyw. Kosze, tace i pęcherzyki powietrza w
czytaj dalej

Stowarzyszenie wyraziło zadowolenie z głosowania Komisji Ochrony Środowiska nad rozporządzeniem TEA (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej). czytaj dalej

Marka Melinda po raz kolejny będzie bohaterem Marcialonga, głównego wydarzenia w narciarstwie biegowym w Trentino, zaplanowanego na niedzielę 28 stycznia. Cztery lata po ostatnim wydarzeniu, marka konsorcjum po raz kolejny pojawi się w widocznym miejscu na śliniakach zawodników.
czytaj dalej

Włochy stoją w obliczu znaczącej zmiany w zarządzaniu odpadami opakowaniowymi poprzez system Conai Environmental Contribution (Cac). Zmiana ta odzwierciedla nie tylko rosnącą świadomość ekologiczną, ale także bieżące potrzeby gospodarcze. czytaj dalej

Włoskie gruszki są na wyczerpaniu, podczas gdy holenderskie gruszki są na fali, w przypadku jabłek to odmiany klubowe dominują na rynku, podczas gdy w przypadku kiwi współistnieją produkty romańskie, greckie i nowozelandzkie. Oto podsumowanie obrazu handlowego dla owoców ziarnkowych
czytaj dalej

W drugim tygodniu roku owoce i warzywa według narzuconej wagi wykazały dwucyfrowy wzrost sprzedaży wartościowej i ponad dwukrotny wzrost trendu w porównaniu do Lcc. Jednak wzrost średnich cen zmniejsza wyniki wolumenu o niemały margines.
czytaj dalej

W tych dniach, do 29 stycznia, w historycznym centrum Cervii odbędzie się siódma edycja festiwalu Cardo; pomimo wielu trudności po powodzi, jest to sposób na uczczenie charakterystycznego produktu Romagna. Różne firmy walczyły, aby temu zapobiec
czytaj dalej

Dla specjalistów z branży rolniczej owady coraz częściej stanowią podstępne zagrożenie, a jednocześnie wyzwanie, któremu należy sprostać. Ponadto, zjawisko globalnego ocieplenia i zachodzące zmiany klimatyczne, z coraz bardziej upalnymi latami i łagodniejszymi zimami, faworyzują owady.
czytaj dalej

Spices & Herbs Global Expo w Macfrut 2024, potwierdza i wznawia. Jedyna europejska wystawa poświęcona przyprawom, ziołom i ziołom aromatycznym potwierdza swoją obecność trzeci rok z rzędu, co czyni ją istotnym punktem odniesienia dla sektora. Jednocześnie wznawia swoją działalność wraz z
czytaj dalej

Śródziemnomorska", podobnie jak dieta, którą chce promować na świecie, aby zwiększyć eksport włoskich produktów rolnych i spożywczych. Jest to nazwa stowarzyszenia utworzonego przez Unione Italiana Food i Confagricoltura. czytaj dalej

Po artykule na temat znaczenia gruszki Abate Fétel dla branży (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), otrzymaliśmy i opublikowaliśmy list podpisany przez jednego z naszych czytelników, sugerujący kilka prostych kroków, które należy podjąć w celu jej ponownego uruchomienia. czytaj dalej

Przewodnicząca Komisji Europejskiej Ursula von der Leyen (na zdjęciu otwierającym) przemawiała podczas pierwszej sesji dialogu strategicznego z europejskimi rolnikami w Pałacu Berlaymont: "Musimy przezwyciężyć tę polaryzację poprzez dialog. Zasługujecie na uczciwe wynagrodzenie
czytaj dalej

W prowincji Werona w 2022 r. w sektorze rolnym zatrudniono 18 320 pracowników zagranicznych, co stanowi 70% wszystkich nowych pracowników w tym sektorze. Język włoski ma fundamentalne znaczenie dla zrozumienia nie tylko dyrektyw i zasad, ale także bezpiecznego zachowania, ponieważ dla
czytaj dalej

Karuzele w międzynarodowym świetle dzięki artykułowi w New York Times: "Czy to melon czy ogórek? To ogórek-melon i jest pyszny". Typowy produkt Apulii został odkryty przez profesora Jaya Tracy'ego, nauczyciela dla niesłyszących z pasją do ogrodów warzywnych,
czytaj dalej

Sztuczna inteligencja (AI) rewolucjonizuje teraźniejszość i przyszłość przemysłu spożywczego w kilku obszarach: od wdrożenia robotów kucharzy do użytku w gastronomii, po dokładniejsze śledzenie łańcucha dostaw i zwiększone bezpieczeństwo żywności. Niewątpliwie
czytaj dalej

Marketing żółtych i czerwonych odmian Kiwi Passion® Consortium wkracza w ostatnią fazę kampanii. Podsumowujemy ten rok w rozmowie z Marco De Nadai, kierownikiem ds. marketingu i komunikacji Konsorcjum Kiwi Passion®. czytaj dalej

Centrum Badawcze Laimburg jest ośrodkiem badawczym zajmującym się rolnictwem i przetwórstwem żywności w Południowym Tyrolu. Program działalności Centrum jest opracowywany i definiowany każdego lata w ścisłej współpracy z lokalnymi grupami interesu. W ten sposób możliwe jest
czytaj dalej