Italiafruit.net

W pierwszych dziesięciu miesiącach roku porównanie trzech głównych działów świeżych produktów w sklepach samoobsługowych pokazuje wzrost ilości kupowanych produktów mięsnych i garmażeryjnych, podczas gdy owoce i warzywa wykazują niewielki deficyt.
czytaj dalej

"Podczas spotkania, które odbyło się kilka dni temu przy Międzyresortowym Stole w sprawie inicjatywy "Kwartalnik Antyinflacyjny", Federdistribuzione skomentowało dane Nielsen IQ za listopad, które potwierdzają kluczową rolę firm z sektora Nowoczesnej Dystrybucji w
czytaj dalej

Jednym z najtrudniejszych wyzwań stojących obecnie przed rolnictwem jest susza, która obciąża różne rodzaje produkcji rolnej. Eksperci planują wiele rozwiązań, które mimo trudności zagwarantują gospodarstwom rolnym rentowność,
czytaj dalej

To pozytywny sezon dla organicznych owoców kiwi Almaverde, zarówno dla odmian zielonych, jak i żółtych. Pomimo znacznego spadku wolumenów, spowodowanego niestety dobrze znanymi czynnikami klimatycznymi, rynek reaguje dobrze również dzięki wysokiej jakości produktu
czytaj dalej

W dolinie Vinschgau zbiory jabłek ekologicznych w 2023 r. zamknęły się na poziomie 48 000 ton, zgodnie z początkowymi prognozami, czyli o 20% więcej niż w 2022 r., kiedy to ilość jabłek ekologicznych nie przekroczyła 40 000 ton; czytaj dalej

Zgromadzenie na koniec roku 18 spółek członkowskich Grupy Selex, które odbyło się pierwszego dnia miesiąca, przyniosło pozytywny i dynamiczny obraz Grupy z nowymi perspektywami wzrostu również na nowy rok. W 2023 roku, w którym po raz kolejny pojawiła się Nowoczesna Zorganizowana Dystrybucja
czytaj dalej

TOMRA Neon, nowy kombajn do zbioru borówek z zaawansowaną technologią AI (sztucznej inteligencji), odpowiada na wyzwania związane ze zautomatyzowanym zbiorem. Joshua Miers-Jones, Global Category Director Blueberry and Avocado w TOMRA Food, wyjaśnia, w jaki sposób. czytaj dalej

Pierwsze targi łańcucha dostaw winogron stołowych odbędą się w Apulii. Nazywa sięLUV i za niecały rok, od 23 do 25 października 2024 r., przetnie wstęgę w pawilonach New Fiera del Levante w Bari.   czytaj dalej

Jednym z najczęstszych błędnych przekonań w naszej branży jest to, że trudno jest znaleźć "dobre" owoce i warzywa do spożycia w handlu detalicznym na dużą skalę, z pewnymi wyjątkami. W rzeczywistości opinia ta znajduje również odzwierciedlenie wśród konsumentów, ponieważ zgodnie z badaniami przeprowadzonymi przez Agroter's Fruit and Vegetable Monitor na 3,000
czytaj dalej

Dla CPR System, wiodącej w kraju firmy zajmującej się składanymi opakowaniami z tworzyw sztucznych, był to ważny rok z wielu punktów widzenia: ryzyka związanego z dodaniem nowej skrzynki Redea; nowej palety Noah; niewiadomych związanych ze stagnacją w konsumpcji owoców i warzyw, które nie
czytaj dalej

Z odpadów z przetwórstwa jabłek i niestandardowych owoców przeznaczonych na świeży rynek narodziła się marka kosmetyków naturalnych, która uczyniła z obiegu zamkniętego swoją misję i siłę. Nazywa się Naste Beauty i jest firmą z Piemontu, która wykorzystuje dokładnie skórki, nasiona
czytaj dalej

Od suszy po powodzie, poprzez pojedyncze i nagłe zdarzenia pogodowe. Sezony produkcyjne stają się coraz trudniejsze, a ich skutki są widoczne dla wszystkich. W szczególności w przypadku orzechów włoskich na farmie San Martino spodziewaliśmy się już spadku plonów.
czytaj dalej

Z roku na rok Hiszpania przejmuje udział w rynku europejskim dzięki swoim cytrynom, a włoskiemu produktowi coraz trudniej jest konkurować z tak silnym graczem. Tymczasem na Sycylii sezon rozpoczyna się od wcześnie kwitnącej cytryny Syracuse femminello. Powiedz
czytaj dalej

Komunikacja i Mdd to dwa główne czynniki w strategii owocowo-warzywnej Multicediper, jak już widzieliśmy miesiąc temu (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej). Jaką rolę odgrywają natomiast produkty i dostawcy? Podsumowaliśmy te aspekty z Annamarią
czytaj dalej

Południowoafrykański przemysł cytrusowy wyraził wątpliwości co do dokładności i wiarygodności procedur testowych stosowanych przez laboratoria państw członkowskich UE. Na przykład, pojawiły się błędne doniesienia o skażeniu szkodliwymi organizmami i pasożytami, których nie było.
czytaj dalej

Stworzenie niezniszczalnej i nierdzewnej cukinii "Bolognese". A przynajmniej odpornej na choroby, które najbardziej ograniczają jej produkcję, przede wszystkim choroby grzybowe i wirozę, tak aby zwiększyć konkurencyjność sektora świeżej cukinii na rynku poprzez skupienie się na
czytaj dalej

Wśród klientów Expansion Group znajduje się Villari Group, firma z siedzibą w Roccalumera (Mesyna), która zajmuje się produkcją, przetwarzaniem i marketingiem cytrusów i produktów owocowych, zwłaszcza cytryn. Grupa Villari powierzyła agencji
czytaj dalej

Prawie jedna trzecia "Made in Italy" na stole jest produkowana na polach i w stajniach przez zagraniczne ręce, z 362 000 pracowników z całego świata regularnie zatrudnionych w rolnictwie, zapewniając aż 32% całkowitej liczby dni roboczych potrzebnych w sektorze w 2022 roku.
czytaj dalej

Romagnoli F.lli Spa, historyczna bolońska firma specjalizująca się w ziemniakach i jeden z najważniejszych graczy na krajowej scenie owoców i warzyw, otwiera nową stronę pod hasłem wewnętrznego wzrostu i rozwoju coraz solidniejszej kultury korporacyjnej. Firma zaprezentowała
czytaj dalej

Dla przyszłości kiwi nie ma jednego rozwiązania, ale należy wdrożyć kombinację działań. Począwszy od większych inwestycji w naukę i eksperymenty w celu odnowienia odmiany, która jest bardziej tolerancyjna na choroby, zamieranie i zmiany klimatyczne, staranne
czytaj dalej