Wiadomości

Po ogólnokrajowym wprowadzeniu systemu wielokrotnego użytku regood przez wiodącą niemiecką sieć sklepów spożywczych Edeka w dniu 1 stycznia 2023 r., kubki i miski regood otrzymały teraz renomowany certyfikat ekologiczny Blue Angel. Błękitny Anioł został wręczony przez federalną minister środowiska Steffi Lemke - podaje Edeka. Federalny Minister Środowiska pochwalił między innymi aspekty zrównoważonego rozwoju systemu, które doprowadziły do uzyskania certyfikatu z pieczęcią środowiskową. czytaj dalej

Zapotrzebowanie na świeże owoce i warzywa dostępne przez cały rok jest na całym świecie niezmienne. Ostatnie pandemiczne lata uwypukliły rosnącą rolę globalizacji w działalności eksportowej i importowej, także w obszarze towarów nietrwałych. Według własnych danych Lufthansa Cargo tylko w 2022 roku przetransportowała ponad 52 000 ton kwiatów, warzyw, owoców, ryb i mięsa oraz innych łatwo psujących się towarów. czytaj dalej

Według reprezentatywnego badania Civey, większość konsumentów kojarzy zastosowanie nowych metod biotechnologicznych w hodowli roślin, takich jak nożyce genów CRISPR/Cas, z wkładem w rozwiązywanie globalnych wyzwań. Zmniejszenie ilości nawozów i pestycydów (43 %), rozwój roślin dostosowanych do klimatu (42 %) lub lepsze zaopatrzenie w żywność (35 %) to najczęściej wymieniane opcje - podaje Grain Club. czytaj dalej

Sytuacja w sprzedaży jabłek poprawiła się i branża ma nadzieję, że wiosną sytuacja na rynku będzie spokojniejsza, a ceny poszczególnych odmian twardsze. Czy to realistyczna ocena, czy myślenie życzeniowe? Zapasy jabłek w UE są obecnie jedynie średniej wielkości. czytaj dalej

Bezpłatny program edukacyjny dla dzieci w zakresie zrównoważonego rozwoju, który zostanie uruchomiony w tym miesiącuAustralijski specjalista od opakowań ekologicznych, firma Naturpac, ma nadzieję zainspirować nowe pokolenie "eko-wojowników" swoim interaktywnym programem edukacyjnym. Źródło: Naturpac czytaj dalej

Thomas Bittel, dyrektor zarządzający i udziałowiec Landgard Obst & Gemüse Holding GmbH, jak również dyrektor zarządzający Landgard Süd, postanowił zakończyć swoje operacyjne zaangażowanie w Landgard z dniem 31 grudnia 2022 r. po 47 latach pracy w branży owocowo-warzywnej. czytaj dalej

Czy ceny cebuli w polskim hurcie wzrosną w najbliższych tygodniach? czytaj dalej

Według estymacji ekspertów WAPA zapasy jabłek odmiany Idared są na poziomie, który można określić jako wręcz niski. Niestety, ceny Idareda, na jakie mogą liczyć polscy sadownicy także są niskie. czytaj dalej

Miniony tydzień przyniósł pewne zmiany w cenach skupu jabłek przemysłowych. Gdzie te ceny się zmieniały i jakie były: kierunek i skala tych zmian? czytaj dalej

Początek nowego roku w handlu marchwią na polskim rynku hurtowym przyniósł pewne spowolnienie. Ale okazało się ono chwilowe i ceny marchwi utrzymały poziom. Jaki to poziom i czy polska marchew jeszcze zdrożeje przed wiosną, o tym w tekście poniżej. czytaj dalej

W ostatnich tygodniach krajowe ogórki szklarniowe pokazywały się na rynku tylko epizodycznie. Ogórki importowane zdecydowanie dominują obecnie zarówno w hurcie, jak i w detalu. A ich obecne ceny do niskich nie należą. Jakie są aktualnie hurtowe ceny szklarniowych ogórków? czytaj dalej

Pomarańcze nie potaniały przed Bożym Narodzeniem, a i po Nowym Roku ceny tych owoców nie przejawiają takich tendencji. Jak obecnie kształtują się w polskim hurcie ceny pomarańczy? czytaj dalej

Pierwsza dekada stycznia nie przyniosła wyraźnego trendu hurtowych cen kapusty białej w Polsce. Czy kolejne zimowe tygodnie okażą się bardziej sprzyjające dla producentów tego warzywa? czytaj dalej

Hurtowe ceny mandarynek w bieżącym sezonie utrzymywały się powyżej poziomu z analogicznego okresu roku poprzedniego. Tak było do początków stycznia. Teraz się ta relacja zmieniła, ale nie wykluczone, że tylko chwilowo, a na mandarynkowym rynku czeka nas zmiana trendu. czytaj dalej

Styczeń przyniósł, jak na razie, niewielkie zmiany w cenach ziemniaków. Ale coraz bliżej jest do tej fazy sezonu, w której zmiany cen tych warzyw w polskim hurcie nabierają dużo większej dynamiki. W którym kierunku podążą te zmiany w bieżącym sezonie? Czy w górę, jak miało to miejsce w drugiej połowie sezonu 2018/2019, czy może w dół, jak w sezonie 2019/2020? czytaj dalej

Po przerwie spowodowanej okresem świątecznym, do swojego normalnego trybu wraca skup jabłek do przetwórstwa. Jak obecnie kształtują się ceny skupu jabłek przemysłowych? czytaj dalej

Na rynku cebuli w Polsce już się toczy gra o ceny. Gra, która z upływem czasu będzie coraz ostrzejsza, ale wydaje się, ze w dłuższej perspektywie czasowej trend zwyżkowy dla cen tego warzywa jest przesądzony. Nie znaczy to, że duzi gracze po stronie popytowej łatwo odpuszczą. czytaj dalej

WAPA opublikowała pierwsze w tym sezonie dane o zapasach gruszek w krajach członkowskich, w tym krajach UE. Jakie to są wolumeny? czytaj dalej

Jabłka Red Jonaprince miały w poprzednich latach ceny skupu wyższe niż ceny innych odmian czerwonych. W tym roku takiej różnicy cenowej praktycznie nie ma. Czy ostatnie dane WAPA wyjaśniają przyczynę tego zjawiska? czytaj dalej