Jabłko przemysłowe stabilniej

2019-01-23 13:58

Najpierw dynamiczne zmiany u progu nowego roku. Wyraźne umocnienie cen skupu jabłka przemysłowego. Umocnienie wynikające z dwóch równolegle działających czynników – podniesienia ceny skupu interwencyjnego do 0,30 zł/kg i wysokiego popytu na koncentrat jabłkowy, a co za tym idzie na surowiec do jego produkcji.

W zeszłym tygodniu przyszły natomiast oznaki schłodzenia sytuacji. Ceny się zatrzymały, a nawet zaczęto od początku tamtego tygodnia mówić o możliwości ich spadku. I faktycznie do pewnych korekt doszło, ale w bardzo ograniczonym zakresie. Ceny interwencji pozostały bowiem niezmienione, spadły ceny skupu z wolnej ręki, ale tylko w przypadku przemysłu suchego – z 0,30 na 0,28 zł/kg.

Widać było, że sytuacja na rynku się uspakaja. I w takim, spokojniejszym nastroju rynek jabłka przemysłowego wszedł w kolejny tydzień. Skup interwencyjny dalej jest po 0,30 zł/kg. Skup z wolnej ręki nadal ma bardzo zróżnicowane ceny – od 0,15 zł/kg w okolicach Grójca do 0,26 zł/kg tam, gdzie jabłek jest mniej. Ceny suchego przemysłu to przedział 0,27 – 0,8 zł/kg. Wyższe ceny uzyskują jabłka na sok, ale konkretnych odmian, na przykład Goldena – i jest to obecnie 0,35 – 0,36 zł/kg.

Zobacz więcej: Jabłka