Kolejny rok spadków cen malin

W 2017 ceny malin do przetwórstwa w Polsce obniżyły się średnio o 12 proc. w ujęciu rok do roku (do 4,40 zł/kg). Spadki cen obserwowano mimo mniejszej krajowej produkcji malin (wg GUS -19 proc. r/r do 105 tys. ton). Spadek cen wynikał z wysokiej produkcji w Serbii (największy eksporter malin mrożonych do UE) potwierdzonej wzrostem ich importu do UE (+8,4 proc. r/r lipiec 2017 – marzec 2018), a także ze zwiększonych dostaw mrożonych malin z Ukrainy do UE (+43 proc. r/r).

Rok 2018 może być kolejnym, w którym odnotuje się spadki cen tych owoców. Wskazują na to niższe o ok 18 proc. w ujęciu rok do roku ceny malin mrożonych na koniec sez. 2017/18 (por. wykres) a także sytuacja cenowa w Serbii, gdzie zbiory malin rozpoczynają się wcześniej niż w Polsce. Na początku sez. 2018/19 ceny malin oferowanych do przetwórstwa w tym kraju kształtowały się na poziomie 0,8-0,9 EUR/kg (za IEG Vu), a niski poziom cen poskutkował strajkami wśród serbskich producentów malin. Niski popyt ze strony przetwórstwa nie zapowiada istotnych zmian. Rekordowo wysokie ceny mrożonych malin w latach 2015 – 2016 obniżyły światowy popyt na te owoce i pozwoliły na odbudowanie zapasów.

Wspomniany poziom cen w Serbii sugerować może spadki w Polsce, zwłaszcza przy prawdopodobieństwie wzrostu krajowej produkcji. Ostateczny poziom zbiorów będzie uzależniony od dalszego przebiegu warunków pogodowych, m.in. od występowania suszy, którą odnotowano także dla upraw krzewów owocowych. Co więcej, według raportu GUS o wiosennym stanie upraw rolnych i ogrodniczych, plantacje malin ucierpiały wskutek wysokich mrozów w lutym i marcu, co wpłynęło na ich gorszą kondycję. Te czynniki mogą mieć jednak mniej istotne znaczenie dla dalszego kształtowania cen. Świadczą o tym bardzo niskie ceny skupu malin letnich do przetwórstwa na początku bieżącego sezonu – wg IERiGŻ-PIB w 2 tyg. czerwca 2018 wynosiły 2,50-2,60 zł/kg loco zakład.

Zobacz więcej: Maliny