Mołdawia: niskie ceny do przetwórstwa

Cena zakupu śliwki przemysłowej w Mołdawii spadła już do zaledwie 0,8 lei na kilogramie (0,05 USD), a tylko koszty jej zbioru wynoszą 0,5-0,7 lei / kg (0,03-0,04 USD/kg). W 2017 roku ze względu na znaczne ograniczenie plonu w południowych i centralnych regionach Mołdawii, maksymalna cena zakupu śliwki przemysłowej w północnej części kraju wynosiła nawet 5,0-5,5 lei za kilogram (0,32-0,35 USD/kg). Oznacza to, że przez rok, ceny śliwek do przetwórstwa spadły 7-krotnie i  obecnie pozostają na poziomie niższym niż koszty produkcji.

Sytuacja w handlu śliwkami deserowymi również jest bardzo zła – większość owoców do tej pory została sprzedana po cenie nie wyższej niż 3-4 lei za kilogram (0,18-0,24 USD/kg), a niezrealizowane „pozostałości” przechowywane w chłodniach, są wciąż bardzo duże.

Dumitru Vicol, szef firmy Monicol - jednego z największych przedsiębiorstw produkujących suszone owoce, orzechy oraz pasty ze śliwki w Mołdawii, uważa, że ​​nadprodukcja śliwek doprowadziła ceny do poziomu poniżej kosztów produkcji.

Według szefa Monicol, analizy wykazały, że nawet przy cenach zakupu na poziomie 1,2-1,5 lei za kilogram (0,07-0,09 USD/kg), przedsiębiorstwo będzie działać z zyskiem. "Na szczęście najważniejsze co decyduje o popycie na nasze produkty to jakość produktów" - podsumowuje D.Vikol. – „W tym roku jakość śliwki jest ogólnie dobra, dzięki czemu produkt końcowy też”.

Zobacz więcej: Śliwki