Wiśnie – będzie taniej?

Skup wiśni do przetwórstwa trwa już drugi tydzień, jednak wygląda na to, że sezonie powiedział jeszcze ostatniego słowa i sadownicy mogą przeżyć spory szok. Na razie ceny nie są może rewelacyjne, jednak za owoce można dostać sporo powyżej złotówki na kilogramie. Dziś za wiśnie II klasy (generalnie nieco słabsze jakościowo) można dostać w granicach 1,40 – 1,50 zł za kilogram, a wiśnie na chłodzenie / mrożenie skupowane są od 1,60 do 1,80 zł za kilogram. Ciężko tak ogólnie stwierdzić w jakiej jakości skupowane są owoce, ponieważ każdy skup określa je inaczej. Tak czy inaczej klasycznych owoców PW jeszcze nie ma. A w przypadku wiśni na eksport odmian deserowych m. in. Debreceni Batermo, Pandy 103, czy Groniastej z Ujfehertoi, dla owoców z listkiem i szypułką ceny w chwili obecnej wahają się od 2,00 do 2,50 zł/kg.

Niedługo jednak do handlu zaczną trafiać pierwsze wiśnie przemysłowe ze zbioru kombajnowego i wtedy sadownicy mogą doznać prawdziwego szoku. Ceny bowiem spadną do naprawdę skrajnego poziomu. Z informacji uzyskanych od pośredników wynika, że dla tego typu wiśni ceny mogą spaść nie do wcześniej prognozowanej ceny 1,00 – 1,20 zł za kilogram, ale nawet do… zaledwie 0,50 – 0,80 zł za kilogram. Czy przy tak niskiej cenie producenci zdecydują się w ogóle na zbiór? Wielu mówi, że nie, bo przy tak niskich cenach nie opłaca się nawet zbiór mechaniczny.  

Zobacz więcej: Wiśnie