Wiadomości

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół borówki, wiśni oraz jabłka przechowalniczego, przy wyraźnej podaży młodych warzyw polowych. czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku młodej kapusty białej pozostaje stabilna. Nie ma już dalszych przecen, ale też nie wdać szans na jakąś wyraźniejszą poprawę. Jakie zatem są teraz ceny białej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Sezon polskich śliwek jest na razie w bardzo wczesnej fazie i dopiero będzie się rozpędzał. Ale o ile rok temu w końcówce lipca mieliśmy już wyraźny wzrost bieżącej podaży wczesnych odmian tych owoców, o tyle teraz dynamika rynku jest inna. Jak się to przekłada na ceny? czytaj dalej

Od połowy bieżącego miesiąca nie mieliśmy do czynienia ze spadkiem hurtowych cen borówki wysokiej. Dochodziło co prawda do pewnych wahań cen bortów kek deserowych, ale bez wyraźnego trendu. Jeszcze klarowniej wyglądała sytuacja w skupie borówek do mrożenia. Ale końcówka bieżącego tygodnia przyniosła wyraźne zmiany w tym względzie. czytaj dalej

Sezon na młode selery obcinane trwa i się rozwija. Ten segment rynku świeżych warzyw zbliża się właśnie do początku handlu hurtowego na dużą skalę. Z jakimi cenami? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch widać było przy jabłkach z przechowalni, wiśniach dla przetwórstwa, borówce oraz młodych warzywach z bieżącego zbioru. czytaj dalej

Mamy zatem kolejne lato z wysokimi cenami ogórków. Podobnie było w zeszłym roku. Czy i tym razem, jak wtedy, czaka nas drożyzna na ogórkowym rynku aż do końca wakacji? czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek jeszcze trwa. Wciąż są chętni, który kupią owoce nadające się do mrożenia oraz te na tłoczenie. Problem w tym, że nie ma ich za bardzo od kogo kupować. Jak ta nierównowaga popytu i podaży wpływa na ceny skupu porzeczek? czytaj dalej

To już końcowa cześć sezonu polskich czereśni. Poprzednie tygodnie nie były najlepsze dla producentów tych owoców, bo czereśnia znacząco potaniała. Ale tamten trend już się zakończył, nawet odwrócił. Owoce te próbują teraz wydobyć się z cenowego dołka. Czy skutecznie? czytaj dalej

Mimo tego, że młodej marchwi jest generalnie cały czas mniej niż rok czy dwa lata temu, to jednak z tygodnia na tydzień jej podaż rośnie. Jak się to przekłada na ceny? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się na sprzedaży jabłek przechowalniczych i młodych warzyw, przy wyraźnym popycie na wiśnie do przetwórstwa oraz borówkę przemysłową. czytaj dalej

Z drzewa w regionie Murcji na półki sklepowe w Paryżu w zaledwie dobę – hiszpańska spółdzielnia Limonar de Santomera rewolucjonizuje logistykę świeżych produktów czytaj dalej

Na polskim rynku ziemniaków utrzymuje się wyraźny sezonowy nacisk na produkt krajowy, szczególnie w handlu detalicznym. W nadchodzących tygodniach kluczowe będą płynność podaży z krajowych upraw, jakość bulw po zmiennej pogodzie oraz zdolność producentów do utrzymania wyrównanego towaru. czytaj dalej

Rynek malin w Polsce wchodzi w końcową fazę zbiorów letnich przy wyraźnie niższym plonowaniu w części głównych rejonów produkcji. W kolejnych tygodniach kluczowe będzie tempo przejścia na owoce z pędów tegorocznych oraz kondycja plantacji po przymrozkach i falach upałów. czytaj dalej

Sezon polskich świeżych truskawek finiszuje, ale jeszcze trochę tych owoców trafia do krajowego hurtu. A co z ich cenami? czytaj dalej

Bieżący tydzień przyniósł gwałtowną zmianę w sytuacji cenowej na hurtowym rynku fasolki szparagowej. Jeszcze na jego początku ceny były niskie, ale potem skokowo wzrosły. Do jakiego poziomu? czytaj dalej

Gwałtowny spadek cen młodych ziemniaków został wyhamowany, ale poziom na jakim się to dokonało z pewnością nie budzi entuzjazmu rolników. Ziemniaki są już równie tanie co rok temu i to mimo że tegoroczne zbiory są trudne. czytaj dalej

Jaka będzie droga cen skupu maliny przemysłowej w drugiej części sezonu 2026? Czy scenariusz ten będzie podobny do pamiętnego finiszu z kampanii 2021, czy też raczej będzie to systematyczny spadek, jak w sezonie 2022? Jakie są aktualnie ceny skupu malin i czego możemy oczekiwać w kolejnych tygodniach? czytaj dalej

Nasza redakcja przeanalizowała, co działo się dzisiaj w internecie w hurtowym handlu owocami i warzywami. Największy ruch koncentrował się wokół jabłek z przechowalni, borówki, wiśni przemysłowej oraz bieżących warzyw polowych, szczególnie ogórka gruntowego i kapust. czytaj dalej

Rynek czereśni w Polsce wszedł w fazę wysokiej podaży krajowych owoców, ale sezon pozostaje trudny przez nierówną jakość i silną konkurencję importu. W najbliższych tygodniach handel będzie coraz mocniej dzielił partie według jakości, trwałości i kalibru. czytaj dalej