Ceny owoców i warzyw
Ceny owoców
"Zwiększona objętość transportu owoców powoduje wzrost zapotrzebowania na rejestratory danych dotyczące temperatury i wilgotności."
2025-09-01 00:00
Z początkiem sezonu owocowego w drugiej połowie roku, staje się dostępna większa różnorodność owoców zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym, co prowadzi do zwiększenia wolumenów transportu i sprzedaży. Podczas transportu w łańcuchu zimna, kontrola temperatury i wilgotności stała się kluczowym czynnikiem.
czytaj dalej
Wybieranie najbardziej słodkich części owocu jest procesem opartym na doświadczeniu, który pozwala nam wytworzyć gotowy produkt o wysokim stopniu Brix. Słodycz jest dla nas kluczowym parametrem jakości, zarówno dla świeżych, jak i przetworzonych owoców. Stosujemy ten sam sposób selekcji także dla fig kaktusowych, które zaczęliśmy przetwarzać.
czytaj dalej
Ceny hurtowe bananów w kilku krajach europejskich wykazały mieszane zmiany między tygodniem 33 (zakończonym 17 sierpnia 2025 r.) a tygodniem 34 (zakończonym 24 sierpnia 2025 r.), zgodnie z najnowszymi danymi rynkowymi. W Bułgarii ceny nieco spadły z 139 euro za 100 kg w tygodniu 33 do 137 euro za 100 kg w tygodniu 34.
czytaj dalej
Od 18 sierpnia konsumenci mogą już znaleźć lub zamówić w swoich zwykłych miejscach zakupu Winogrona Pakowane z Vinalopó z oznaczeniem DOP. Do tej pory zebrano odmianę Victoria, najwcześniejszą, i zaczęto zbiory.
czytaj dalej
IMIDA rozwija nowe odmiany grejpfruta, które poprawią produkcję, będą cechować się wyższą jakością i dodaną wartością.
2025-09-01 00:00
Instytut Murcjański ds. Badań i Rozwoju Rolnictwa oraz Środowiska (IMIDA) rozwija nowe odmiany grejpfrutów, które poprawią produkcję, będą charakteryzować się wyższą jakością, większą wartością dodaną oraz większą różnorodnością terminów produkcji w porównaniu do obecnie dostępnych na rynku.
czytaj dalej
Wysokocenione organiczne pomidory winogronowe, organiczne truskawki w niskich cenach.
2025-09-01 00:00
Organiczne pomidory szklarniowe kosztują 8,89 CHF/kg (10,97 USD) w tradycyjnych sklepach detalicznych w czerwcu 2025 roku. Od 2021 roku czerwcowe ceny tego ważnego produktu w gamie pomidorów zawsze były poniżej poziomu 8,50 CHF/kg (10,49 USD). W 2024 roku organiczne pomidory szklarniowe osiągnęły czerwcowe minimum w wysokości 7,12 CHF/kg (USD
czytaj dalej
Kampania winogron stołowych w 2025 roku pomiędzy wczesnymi szczytami a trudnym wrześniem.
2025-09-01 00:00
W związku z coraz bardziej dynamicznym i nieprzewidywalnym rynkiem, operatorzy sektora analizują kampanię winogron stołowych na Sycylii i w Apulii. Wśród nich jest Claudio Romano, dyrektor sprzedaży apuliańskiej firmy Petraleon Import-Export oraz właściciel firmy konsultingowej StarTrade, który większość czasu spędził na.
czytaj dalej
Nowozelandzki Program Dobrej Praktyki Rolniczej (NZGAP), który certyfikuje producentów owoców i warzyw w Nowej Zelandii, wybrał firmę AsureQuality oraz QCONZ jako partnerów zapewniających gwarancję jakości po pierwszej w ponad 15-letniej recenzji dostawców audytów i certyfikacji. Decyzja została podjęta po rygorystycznej ocenie.
czytaj dalej
"Oczekuje się dużych ilości borówek z Peru"
2025-09-01 00:00
Peruwiański sezon borówki amerykańskiej rozpoczął się z dobrymi wolumenami w tym roku po dwóch latach ograniczonej dostępności. „Nie widzimy żadnych problemów z następstwami El Niño, rośliny wyglądają dobrze. Bez względu na to, będzie dobry wolumen z Peru” - mówi Lucas Wennekers z firmy Bessies z miejscowości De Lier.
czytaj dalej
Hiszpania jest liderem UE w produkcji owoców i warzyw.
2025-09-01 00:00
Hiszpania zajmuje miejsce wśród pięciu najbardziej konkurencyjnych sektorów rolno-żywnościowych Unii Europejskiej, według raportu z 2024 r. Opracowanego przez Observatorio Agroalimentario wraz z Cajamarem we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa. Raport podkreśla pozycję Hiszpanii jako siódmego największego eksportera...
czytaj dalej
„Akceptacja rynkowa Piqa była pozytywna, z klientami oczekującymi dodatkowych ilości w przyszłym roku.”
2025-09-01 00:00
Integrow, z siedzibą w Hawkes Bay, Nowa Zelandia, eksportuje jabłka, cebulę i dynię. Firma jest także licencjobiorcą nowej, obiecującej odmiany gruszy o nazwie Piqa. Z uwagi na dojrzewające nowe uprawy, spodziewany jest duży wzrost sprzedaży tej odmiany w Chinach w przyszłym roku. Co do odmian jabłek, kluczowe eksportowe odmiany to:
czytaj dalej
Międzynarodowa Wystawa Owoców Chin (China Fruit) z roku 2025 zakończyła się sukcesem.
2025-09-01 00:00
29 sierpnia zakończyła się trzydniowa 2025 China International Fruit Expo (China Fruit) odbywająca się w Shanghai New International Expo Center. Wystawa podkreśliła żywotność i potencjał rozwojowy branży owocowej, obejmując uprawę, logistykę łańcucha zimnego i pakowanie.
czytaj dalej
W analizowanym tygodniu średnia cena mix owoców i warzyw nałożonych na wagę odnotowała znaczny wzrost: wspiera to sprzedaż wartościową, ale szkodzi na sprzedaż ilościową. Pod względem kanałów sprzedaży, spada sprzedaż w hipermarketach i supermarketach, rośnie natomiast sprzedaż w sklepach samoobsługowych, podczas gdy sprzedaż w sklepach dyskontowych pozostaje na stałym poziomie.
czytaj dalej
Badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrients przeanalizowało wpływ spożycia borówek w młodym życiu na objawy związane z alergią, mikrobiotę jelitową i biomarkery odporności. Okres karmienia uzupełniającego jest uważany za kluczowy etap kształtowania rozwoju odporności, diety i sukcesji mikroorganizmów w jelitach.
czytaj dalej
Izrael planuje wyeksportować 132 000 ton awokado.
2025-09-01 00:00
Sezon zbiorów awokado w Izraelu rozpoczyna się z stabilnymi prognozami. Eksport szacowany jest na około 132 000 ton, co jest podobne do ubiegłego roku, a ceny mają pozostać na wysokim poziomie. Ten rozwój jest przeciwieństwem sytuacji w sektorze mango, który zanotował gwałtowny spadek po wprowadzeniu przez prezydenta USA Donalda Trumpa
czytaj dalej
Firma Euro, wzrost obrotów do 161 milionów euro (+16%)
2025-09-01 00:00
Firma Euro Company S.p.A. Società Benefit, specjalizująca się w produkcji i sprzedaży orzechów oraz suszonych owoców, z siedzibą w Godo di Russi (RA), zakończyła z sukcesem rok podatkowy 2024/25, z przychodem wynoszącym około 161 milionów euro i wzrostem.
czytaj dalej
Od serca Sycylii na półki całego kraju: sukces Pescabivona IGP
2025-09-01 00:00
Słodka, pachnąca i wyjątkowa: brzoskwinia Pescabivona IGP to nie tylko brzoskwinia, ale rezultat procesu valorizzazione, który przekształcił lokalny produkt w ambasadora sycylijskich doskonałości we Włoszech. Dzięki zaangażowaniu producentów i strategii firm takich jak Parlapiano.
czytaj dalej
Morel Flowers otwiera drzwi do prób w 2025 roku.
2025-09-01 00:00
W tym jesienią, firma Morel Flowers otworzy swoje drzwi dla specjalistów w dziedzinie ogrodnictwa, którzy będą mieli wyjątkową okazję uczestniczyć w Produkcji i Testach Hodowlanych. Firma serdecznie zaprasza plantatorów, sprzedawców detalicznych oraz ekspertów branżowych chętnych do zapoznania się z najnowszymi genetykami, innowacjami, i
czytaj dalej
Ekwador eksportował w okresie od stycznia do lipca 2025 roku 227,72 miliona skrzynek bananów (każda ważąca 18,14 kg), co stanowi wzrost o 4,77% w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku, zgodnie z danymi biura koordynacji statystyk Stowarzyszenia Acorbanec. Unia Europejska pozostała głównym miejscem docelowym, stanowiąc
czytaj dalej
Tradycyjne rozpoczęcie kampanii francuskich jabłek gruszek miało miejsce w zeszłym tygodniu w Paryżu, zorganizowane przez Francuskie Stowarzyszenie Jabłek Gruszek (ANPP). Dla francuskich jabłek kampania wygląda obiecująco, zwłaszcza biorąc pod uwagę sytuację w Europie. W przypadku gruszek, priorytetem jest teraz zróżnicowanie odmian.
czytaj dalej
Berry Congress – Najważniejsze wydarzenie w branży jagodowej!
Berry Congress to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi czołowych ekspertów, producentów, dystrybutorów i detalistów związanych z sektorem jagodowym. Kongres stanowi wyjątkową okazję do wymiany doświadczeń, poznania najnowszych trendów rynkowych oraz nawiązania wartościowych kontaktów biznesowych. Uczestnicy mają możliwość wysłuchania inspirujących prelekcji, paneli dyskusyjnych i case studies, które przybliżają najważniejsze wyzwania i innowacje w tej dynamicznie rozwijającej się branży. Dołącz do nas i bądź częścią przyszłości rynku jagód! Więcej informacji znajdziesz na stronie Berry Congress.