Ceny owoców

W Padwie i w Wenecji prawie całkowicie zniknęły spółdzielnie przetwórstwa i sprzedaży owoców, które kiedyś były kluczowym wsparciem dla producentów. Upadek Opo Veneto (Organizacja Producentów Ogrodniczych i Owocowych Wenecji) w 2023 roku, udokumentowany przez czytaj dalej

Zbiór orzechów włoskich w Mołdawii w 2025 roku jest prognozowany na 15–20% niższy niż w ubiegłym roku, według Stowarzyszenia Plantatorów Orzechów Włoskich Mołdawii. Spadek ten wynika głównie z późnowiosennych przymrozków i słabej zapylania, co spowodowało mniejszą ilość owoców w wielu sadach. Jednak plantatorzy zauważają, że w dobrze zarządzanych… czytaj dalej

Hiszpania (14,8 mln t), Włochy (13,9 mln t) i Francja (5,8 mln t) były największymi producentami świeżych warzyw w UE i razem stanowiły 55% całkowitej produkcji. W 2024 roku produkcja warzyw w UE wzrosła w porównaniu do 2023 roku w przypadku kilku ważnych gatunków warzyw: Produkcja pomidorów wyniosła czytaj dalej

Ten, kto chce wiedzieć, jak będzie działać świat, konsumenci i handel jutro, powinien przyjść 22. i 23. września na DOGK do Düsseldorfu. Tam trzej organizatorzy w tradycyjny sposób zapewniają świeże analizy i informacje, inspiracje i spostrzeżenia. A co jest ważniejsze niż efektywność. czytaj dalej

Sierpień przyniósł wyraźne zróżnicowanie tendencji cenowych, jakie zachodziły w hurtowych cenach owoców pestkowych: brzoskwiń, moreli i nektarynek. Jak obecnie kształtują się ceny tych owoców w polskim hurcie? czytaj dalej

Pierwsze gruszki odmiany Konferencja z krajowych sadów trafiły już do handlu. To dość wczesny start zbiorów, ale w bieżącym sezonie nie jest on aż tak wczesny, jak miało to miejsce rok temu. Jakie są hurtowe ceny pierwszych partii Konferencji? czytaj dalej

Premier Fresh Australia rozszerzył swoją międzynarodową działalność handlową świeżymi produktami rolnymi poprzez nową umowę marketingową na ekskluzywne owoce pestkowe z Montague Farms. czytaj dalej

We wrześniu Industrial Auctions organizuje aukcję internetową dla branży przetwórstwa owoców i warzyw, na której znajdą się maszyny pochodzące z zakładu produkcyjnego Miedema AGF w Amsterdamie, które zostały wycofane z powodu zamknięcia zakładu. Aukcja obejmuje nowoczesne urządzenia do przetwarzania owoców i warzyw, takie jak... czytaj dalej

Nowe badanie przeprowadzone pod kierownictwem chińskiego badacza Wang Y. przeanalizowało gromadzenie kwasów organicznych w owocach chińskiej wiśni, skupiając się na zaangażowanych mechanizmach genetycznych i biochemicznych. Praca ta dostarcza wglądu w to, w jaki sposób kwas organiczne takie jak cytrynowy, jabłkowy i askorbinowy wpływają na jakość owoców. czytaj dalej

Według danych Eurostatu z 2024 roku, w Bułgarii wzrosła ilość zebranych owoców i warzyw. Kraj zebrał nieco ponad 527 000 ton warzyw, w tym melonów, co stanowi wzrost o 12% w porównaniu z 470 000 tonami z 2023 roku. Produkcja pomidorów wzrosła o 11% do 128 000 ton, podczas gdy produkcja marchwi czytaj dalej

Premier Fresh Australia ogłosił nową międzynarodową umowę marketingową owoców pestkowych z Montague Farms, rozszerzając tym samym swoją globalną sieć handlu świeżymi produktami rolnymi. Zgodnie z umową, Premier Farms International (PFI), spółka joint venture pomiędzy Premier Fresh Australia, Cutri Fruit i Camera. czytaj dalej

W ostatnich tygodniach rynek borówki na Ukrainie notuje systematyczne wzrosty cen – donoszą analitycy projektu EastFruit. Głównym powodem tej tendencji jest malejąca podaż owoców przy utrzymującym się wysokim popycie. Wielu producentów zakończyło już czytaj dalej

Zbliżając się do końca wakacji letnich, rynek winogron zaczyna się ożywiać. "Od początku sezonu włoskiego sprzedaż była trochę powolna. Wiele osób wyjechało na wakacje i kupowało mniej owoców, ale w miarę zbliżania się września spodziewam się poprawy" - mówi Henk. czytaj dalej

W 2024 r. UE zebrano 62,2 miliony ton świeżych warzyw (w tym melony), co stanowi wzrost o 6% w porównaniu do 58,8 miliona ton zebranych w 2023 r. czytaj dalej

Podczas gdy plon cytrusów na Florydzie jest wciąż oceniany przed rozpoczęciem jesienią, wstępny przegląd wskazuje, że plon wygląda obiecująco pod wieloma względami. "Zdecydowanie mamy więcej owoców niż w zeszłym sezonie" - mówi Steven Callaham z Dundee Citrus Growers, dodając, że w poprzednim sezonie huragany Helene i... czytaj dalej

Przez wiele lat Sormac dostarcza zaawansowane maszyny i kompleksowe linie przetwarzania dla ziemniaków, marchwi, cebuli i warzyw liściastych. "W ostatnich latach nasze największe innowacje dotyczyły technologii kamery i rozpoznawania, co pozwala na automatyczne wykrywanie i sprawdzanie produktów,"... czytaj dalej

W 2024 roku UE zebrano 62,2 miliona ton świeżych warzyw (w tym melony), co oznacza wzrost o 6% w porównaniu z 58,8 miliona ton zebranymi w 2023 roku. Hiszpania (14,8 miliona ton), Włochy (13,9 miliona ton) i Francja (5,8 miliona ton) były największymi producentami świeżych warzyw w UE. czytaj dalej

Przez wiele lat Sormac dostarcza zaawansowane maszyny i kompleksowe linie przetwórstwa do ziemniaków, marchwi, cebuli i warzyw liściastych. „W ostatnich latach naszymi największymi innowacjami były technologie kamery i rozpoznawania, które umożliwiają automatyczne wykrywanie i sprawdzanie produktów,”... czytaj dalej

Rozpoczął się ostatni etap sezonu hiszpańskich owoców pestkowych. "Kontynuujemy z brzoskwiniami paraguayos do 14 września, platerinami do 23 września, a brzoskwiniami i nektarynkami do 4 października," mówi Wilko van der Zwaard z firmy Wilko Fruit. Patrzy on z zadowoleniem na miniony sezon. Gaudias, owoce czytaj dalej

Monitor AGF porównuje cotygodniowe trendy cen różnych owoców i warzyw dostępnych online. Supermarktscanner.nl śledzi ceny. Badanie cen odbywa się pod koniec każdego tygodnia. Ogórek w sklepie Dirk powrócił do starego poziomu w tygodniu 34, a w innych badanych supermarketach nie było żadnych. czytaj dalej