Truskawki

W tym sezonie firma SoilSteam przeprowadziła pełnoskalowe parowanie podłoża w belgijskiej firmie truskawkowej Elmi w Hoogstraten. Demonstracja miała na celu przygotowanie podłoża dla pięciu różnych plantatorów i przetestowanie procesu na skalę produkcyjną. Operację zorganizował Hans Kristian Westrum z czytaj dalej

Z początkiem sezonu na rynku pojawiają się pierwsze polskie truskawki ze szklarni – świeże, aromatyczne i długo oczekiwane przez konsumentów. Benjamin Pietruszka z rodzinnego gospodarstwa opowiada o kulissach produkcji, wyzwaniach oraz planach na przyszłość. czytaj dalej

Rynek mrożonych truskawek szybko ewoluuje w tym sezonie, mówi Reham Suhry, dyrektor zarządzający egipskiego eksportera truskawek Egyberries: "Szczero mówiąc, to był wymagający sezon. Na papierze wszystko wygląda dobrze. Powierzchnia upraw jest, wolumeny są, ale gdy się zagłębi, to ważna jest consistentność. czytaj dalej

Sezon świeżnych truskawek w Egipcie dobiega końca, ustępując miejsca mrożonym truskawkom, po burzliwym sezonie charakteryzującym się nadmiernym nadwyżką, niskimi cenami, obawami dotyczącymi jakości sadzonek oraz komplikacjami logistycznymi. Specjaliści branżowi są zgodni: wyciągnięto wnioski. czytaj dalej

Sezon truskawek w Wielkiej Brytanii powoli się rozpoczyna. Owoce z szklarni są dostępne od jakiegoś czasu, a pierwsze truskawki z podgrzewanych tuneli właśnie się pojawiły. Spodziewa się, że ilości będą rosły po ostatnich dobrych warunkach pogodowych, chociaż, biorąc pod uwagę prognozę na weekend, może to być krótkotrwałe. "Główna… czytaj dalej

Producenci truskawek wydają rocznie około 130 milionów dolarów na walkę z zaskakująco upartym problemem: część rośliny, która sabotuje produkcję owoców. Te szybko rosnące odgałęzienia - zwane "pędami" - rozciągają się z matczynej rośliny jak botaniczni artystyczni uciekinierzy, wyłudzając energię, która... czytaj dalej

Czyżby doszło do zatrzymania spadku hurtowych cen importowanych truskawek? Jeśli tak, to byłaby to dobra informacja dla dostawców truskawek polskich. A wato zauważyć, że ceny polskiej truskawki znalazły się pod pewną presją. czytaj dalej

Fieldwork Robotics pozyskał 3 miliony funtów finansowania, w tym rundę inwestycyjną w wysokości 2,2 miliona funtów prowadzoną przez Elbow Beach. Finansowanie będzie wspierać firmę w przejściu od weryfikacji technologii do prób komercyjnych oraz przyspieszyć przyjęcie jej systemów autonomijnego zbioru. Hodowcy owoców jagodowych czytaj dalej

W Batken, mieszkańcy zarabiają pieniądze korzystając z specjalnej metody uprawy w szklarniach. Informację podała służba prasowa Pełnomocnika Prezydenta Kirgistanu na region Batken. Azzamkul Tashbekov, mieszkaniec wioski Chymgen w dystrykcie Leilek, uprawia. czytaj dalej

Uprawa truskawek w Brazylii przechodzi obecnie okres transformacji, charakteryzujący się większą profesjonalizacją, doskonaleniem genetycznym oraz przyjmowaniem nowych technologii, w środku trwającego wzrostu i znaczących wyzwań strukturalnych. "Z ponad 10 000 hektarami i produkcją około 275 000 ton, czytaj dalej

Produkcja truskawek w Niemczech, podobnie jak w Polsce, przechodzi w ostatnich latach wyraźną transformację. Najnowsze dane wskazują na istotne zmniejszenie powierzchni upraw, ale jednocześnie rosnące znaczenie nowoczesnych metod produkcji. czytaj dalej

"Wielkanoc pozostaje ważnym punktem odniesienia na rynku truskawek na początek holenderskiego sezonu. W okresie przedświątecznym zawsze występuje niedobór truskawek" - mówi Boudewijn van der Wal z firmy Dutch Berries z Zuilichem. "Obecnie rozpoczynamy sezon truskawek odmiany Elsanta, która kiedyś" czytaj dalej

"Wielkanoc pozostaje ważnym punktem odniesienia na rynku truskawek na początek holenderskiego sezonu. W okresie przedświątecznym zawsze występuje niedobór truskawek" - mówi Boudewijn van der Wal z holenderskiej firmy Dutch Berries z Zuilichem. "Obecnie rozpoczynamy sezon Elsanta, który kiedyś" czytaj dalej

Władza ds. Bezpieczeństwa Żywności w Egipcie (NFSA) zgłosiła aktywność eksportową między 28 marca a 3 kwietnia 2026 roku, skupiając się na wysyłkach świeżych produktów. W tym okresie Egipt wyeksportował 5 065 przesyłek o łącznej wadze około 230 000 ton, obsługiwanych przez około 1 400 firm i obejmujących prawie 730. czytaj dalej

Przedstawiamy Państwu nowy numer "Jagodnika", który powstał w czasie pełnym wyzwań, zmian i ważnych decyzji, podobnie jak na początku nowego sezonu uprawowego. Ostatnie miesiące wyraźnie pokazały, że produkcja owoców jagodowych nabiera tempa. czytaj dalej

Egipt zwiększył eksport mrożonych truskawek do Polski, osiągając nowy rekord i utrwalając swoją pozycję na rynku europejskim. W 2025 roku Polska importowała 62 200 ton egipskich mrożonych truskawek o wartości ponad 70 milionów euro. Oznacza to wzrost wolumenu o 2,2 raza. czytaj dalej

Zwykłe spotkanie z programem La Borsa della Spesa, usługą stworzoną przez BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit, przedstawia obraz rynku, który jest obecnie determinowany przez powrót zimowej aury. Spadek temperatur, który szczególnie dotknął regiony Środkowo-Południowe, czytaj dalej

Globalny rynek truskawek wykazuje różne warunki w różnych regionach produkcyjnych: Kalifornia przewiduje większe ilości, Floryda boryka się z obniżonymi plonami i konkurencją, a rynki europejskie zmierzają do odbudowy i nacisków cenowych. Kalifornia spodziewa się wzrostu wolumenów, z większą czytaj dalej

Sektor truskawkowy w Albanii dokonał znaczących postępów pod względem rozwoju i jakości, twierdzi Albano Troka, CEO i założyciel albańskiego eksportera świeżych produktów rolnych Fragoland SHPK: "W ostatnich latach powierzchnia upraw truskawek w Albanii stopniowo wzrosła, ponieważ coraz więcej producentów zwraca się w stronę". czytaj dalej

Gospodarstwa szkółkarskie roślin truskawek, takie jak Viveros Río Eresma, muszą dostosować się do szerokiej oferty odmian dostępnych na rynku, aby sprostać wymagające zapotrzebowanie producenta. Jest to rzeczywistość, która komplikuje ich pracę, biorąc pod uwagę

czytaj dalej