Bakłażany

W czasach, gdy koszty utrzymania dotykają wielu ludzi, Uniwersytet Zachodniej Sydney pomaga dostarczyć świeże, zdrowe produkty tym, którzy ich najbardziej potrzebują - w tym swoim własnym studentom. Skrzynie pełne kolorowych warzyw, takich jak ogórki, papryki, bakłażany i papryczki, uprawiane na terenie uniwersytetu... czytaj dalej

Provenance Propagation Australia, stosunkowo nowy uczestnik na rynku rozmnażania roślin, ma innowacyjne podejście do uprawy warzyw. Założona zaledwie 18 miesięcy temu firma specjalizuje się w uprawie warzyw w chronionych szklarniach, takich jak pomidory, ogórki, bakłażany, papryka i szczepione... czytaj dalej

Provenance Propagation Australia, stosunkowo nowy gracz na rynku propagacji roślin, ma innowacyjne podejście do uprawy warzyw. Założona zaledwie 18 miesięcy temu firma specjalizuje się w uprawie warzyw pod osłonami, takich jak pomidory, ogórki, bakłażany, papryka i szczepione... czytaj dalej

Kto lepiej uprawia bakłażany - sztuczna inteligencja czy doświadczony ogrodnik? Zespół DC Farms odważył się podjąć wyzwanie i nawiązał współpracę z firmą Koidra, aby zbadać wzrost oparty na danych. Innowacyjna firma szklarniowa przeprowadziła badanie porównujące zarządzanie klimatem oparte na sztucznej inteligencji i kontrolowane przez ogrodnika dla uprawy bakłażanów. czytaj dalej

Niedawne badanie ujawnia pojawienie się Fusarium incarnatum i Fusarium avenaceum, które wpływają na pomidory, bakłażany i paprykę. Badacze zidentyfikowali dwa patogeny grzybowe, Fusarium incarnatum i Fusarium avenaceum, jako głównych sprawców chorób więdnięcia, które dotykają rośliny z rodziny psiankowatych. czytaj dalej

Polska jest znaczącym rynkiem dla tureckich eksporterów świeżych owoców i warzyw oraz jednym z największych i najważniejszych rynków w Unii Europejskiej. czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw w Stanach Zjednoczonych są wynikiem złożonego procesu, na który wpływ ma wiele czynników. Zrozumienie tych mechanizmów jest niezwykle ważne dla polskich producentów i dystrybutorów, którzy chcą czerpać inspiracje z rynku amerykańskiego i wdrażać podobne rozwiązania na rodzimym rynku. Niniejszy artykuł szczegółowo omawia, jak kształtowane są ceny owoców i warzyw w USA, uwzględniając czynniki sezonowe, logistyczne, popytowe oraz polityczne. czytaj dalej

Od 1 stycznia do 30 września 2024 r. europejski rynek bakłażanów był zdominowany przez hiszpański produkt. Wolumeny sprzedaży pobiły wszystkie rekordy, ale przychody pozostały w tyle, według raportu przygotowanego przez Hortoinfo na podstawie głównych danych usługi statystycznej Euroestacom (ICEX-Eurostat). czytaj dalej

Miniony grudzień był niezwykle ciepły w Almerii, według Państwowego Biura Meteorologicznego Hiszpanii (Aemet), a po wzroście produkcji spowodowanym dobrą pogodą, zimno wpłynęło na regulację wzrostu różnych warzyw. "Produkty najbardziej wrażliwe na zimno, takie jak bakłażany,... czytaj dalej

W grudniu 2021 roku w Almerii panowała wyjątkowo ciepła pogoda, zgodnie z informacjami hiszpańskiej Agencji Meteorologicznej (Aemet), a po wzroście produkcji spowodowanym sprzyjającymi warunkami pogodowymi, zimno wpłynęło na regulację wzrostu różnych warzyw. "Produkty najbardziej wrażliwe na zimno, takie jak bakłażany,... czytaj dalej

Miniony grudzień był niezwykle ciepły w Almerii, według Hiszpańskiej Agencji Meteorologicznej (Aemet), a po wzroście produkcji spowodowanym dobrą pogodą, zimno reguluje wzrost różnych warzyw. "Produkty najbardziej wrażliwe na zimno, takie jak bakłażany,... czytaj dalej

Na północy Wiktorii, producent wysokich technologii w szklarniach, Ross Marsolino, zakończył uprawę bakłażanów, pomidorów i cukinii, decyzja była podyktowana rosnącą dysproporcją między cenami w gospodarstwach rolnych a cenami detalicznymi w supermarketach. Ten krok oznacza koniec 40-letniej tradycji. czytaj dalej

W północnej Victorii producent wysokiej technologii szklarniowej, Ross Marsolino, zaprzestał uprawy bakłażanów, pomidorów i cukinii, decyzję tę motywowaną rosnącą różnicą między cenami odbiorczymi a cenami detalicznymi w supermarketach. Ten zwrot oznacza koniec 40-letniej tradycji. czytaj dalej

Duża optymizm dla warzyw: bakłażan w świetnej formie, pomidor zyskuje na wartości, a papryka utrzymuje stabilność (kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej) ... tylko rynek cukinii ma trudności z rozwojem, a ceny są niższe niż oczekiwano. czytaj dalej

Świąteczne święta owocowo-warzywne nie były tak ekscytujące, chcąc użyć gry słów, jak te na placach i przede wszystkim na rynkach hurtowych, jeszcze mniej ekscytujące, ale pojawiła się pewna odniesienie w przeciwnym kierunku, która była wielka czytaj dalej

Szwecja, z racji ograniczeń klimatycznych, jest w dużym stopniu zależna od importu owoców i warzyw. Rynek ten, choć wymagający, oferuje ogromne możliwości dla europejskich producentów. Zrozumienie specyficznych wymagań szwedzkich konsumentów, regulacji oraz struktur handlowych jest kluczowe do sukcesu. czytaj dalej

Ceny papryki, pomidorów, bakłażanów i cukinii w Hiszpanii nadal rosną na początku 2025 roku. Chociaż zimowa pogoda spowalnia produkcję, w przypadku papryki problemem stał się również wpływ wirusów, zarówno ze względu na problemy z jakością. czytaj dalej