Bakłażany

Od początku lutego ceny długich bakłażanów są bardzo niskie, w tygodniu 7/2025 wahają się między 0,45 euro/kg a 0,30 euro/kg. Natomiast paskowane bakłażany utrzymują się na wysokim poziomie, kosztując od 0,90 euro/kg do 0,60 euro/kg. Wszystkie odmiany cukinii również zbliżają się do wartości 0,45 euro/kg. czytaj dalej

Po zakończeniu sezonu włoskich mandarynek, popyt skierował się na mandarynki z Sycylii. Rozpoczęła się sprzedaż truskawek Sabrosa z Basilicaty. Popyt na wiele innych produktów jest niski, np. cykoria, cukinie, pomidory, bakłażany, sałata. Ceny spadają. czytaj dalej

Ceny obu upraw drastycznie spadły w ciągu ostatnich tygodni, spadając znacznie poniżej kosztów produkcji. Sytuacja ta jest jeszcze bardziej dramatyczna w przypadku cukinii, zwłaszcza teraz, w tej chwili kampanii (w środku zimy), gdy

czytaj dalej

Koordynator Organizacji Rolniczych i Hodowlanych Almerii, COAG Almería, ostrzegł przed dramatycznym spadkiem cen cukinii i bakłażanów. W ciągu ostatnich kilku tygodni średnie ceny oscylowały między 30 a 40 centów, czasami nawet spadając poniżej 30 centów; zakres ten jest bardzo niski. czytaj dalej

Vilmorin Mikado rozszerza swoją gamę odmian dla bakłażana i potwierdza swoją pozycję jako punkt referencyjny dla producentów z południowo-środkowych Włoch, oferując wydajne odmiany dla wszystkich głównych typów (okrągły-owalny czarny, fioletowy, długi), które gwarantują doskonałe wyniki na polu. czytaj dalej

Organizatorzy rolniczy i hodowcy z Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas, COAG z Almerii, alarmują przed dramatycznym kryzysem cen dyni i

czytaj dalej

W czasach, gdy koszty utrzymania dotykają wielu ludzi, Uniwersytet Zachodniej Sydney pomaga dostarczyć świeże, zdrowe produkty tym, którzy ich najbardziej potrzebują - w tym swoim własnym studentom. Skrzynie pełne kolorowych warzyw, takich jak ogórki, papryki, bakłażany i papryczki, uprawiane na terenie uniwersytetu... czytaj dalej

Provenance Propagation Australia, stosunkowo nowy uczestnik na rynku rozmnażania roślin, ma innowacyjne podejście do uprawy warzyw. Założona zaledwie 18 miesięcy temu firma specjalizuje się w uprawie warzyw w chronionych szklarniach, takich jak pomidory, ogórki, bakłażany, papryka i szczepione... czytaj dalej

Provenance Propagation Australia, stosunkowo nowy gracz na rynku propagacji roślin, ma innowacyjne podejście do uprawy warzyw. Założona zaledwie 18 miesięcy temu firma specjalizuje się w uprawie warzyw pod osłonami, takich jak pomidory, ogórki, bakłażany, papryka i szczepione... czytaj dalej

Kto lepiej uprawia bakłażany - sztuczna inteligencja czy doświadczony ogrodnik? Zespół DC Farms odważył się podjąć wyzwanie i nawiązał współpracę z firmą Koidra, aby zbadać wzrost oparty na danych. Innowacyjna firma szklarniowa przeprowadziła badanie porównujące zarządzanie klimatem oparte na sztucznej inteligencji i kontrolowane przez ogrodnika dla uprawy bakłażanów. czytaj dalej

Niedawne badanie ujawnia pojawienie się Fusarium incarnatum i Fusarium avenaceum, które wpływają na pomidory, bakłażany i paprykę. Badacze zidentyfikowali dwa patogeny grzybowe, Fusarium incarnatum i Fusarium avenaceum, jako głównych sprawców chorób więdnięcia, które dotykają rośliny z rodziny psiankowatych. czytaj dalej

Polska jest znaczącym rynkiem dla tureckich eksporterów świeżych owoców i warzyw oraz jednym z największych i najważniejszych rynków w Unii Europejskiej. czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw w Stanach Zjednoczonych są wynikiem złożonego procesu, na który wpływ ma wiele czynników. Zrozumienie tych mechanizmów jest niezwykle ważne dla polskich producentów i dystrybutorów, którzy chcą czerpać inspiracje z rynku amerykańskiego i wdrażać podobne rozwiązania na rodzimym rynku. Niniejszy artykuł szczegółowo omawia, jak kształtowane są ceny owoców i warzyw w USA, uwzględniając czynniki sezonowe, logistyczne, popytowe oraz polityczne. czytaj dalej

Od 1 stycznia do 30 września 2024 r. europejski rynek bakłażanów był zdominowany przez hiszpański produkt. Wolumeny sprzedaży pobiły wszystkie rekordy, ale przychody pozostały w tyle, według raportu przygotowanego przez Hortoinfo na podstawie głównych danych usługi statystycznej Euroestacom (ICEX-Eurostat). czytaj dalej