Bakłażany

Grilowanie było popularnym motywem reklamowym w tym tygodniu, ze względu na zbliżający się weekend Dnia Pracy. Wiele sklepów podkreślało tradycyjne ulubione potrawy grillowe, takie jak kukurydza, papryka, szparagi, cukinia, żółta cukinia, słodkie cebule, bakłażany i pomidory. Niektóre sklepy promowały także kreatywne dodatki. czytaj dalej

Kompleks szklarniowy w Mińsku zwiększył produkcję warzyw o prawie 30%. Uprawia różnorodne rośliny przez cały rok, w tym pomidory, ogórki, paprykę i bakłażany. Bakłażany zajmują teraz około 0,5 hektara przestrzeni w szklarni i zostały wprowadzone jako mały eksperyment w 2022 roku, a teraz mają... czytaj dalej

Firma Van Duijn De Jong Aubergines rośnie. 1 grudnia plantatorzy bakłażanów z lokalizacjami w Westdorpe, Dinteloord, Steenbergen i Oosterland przejmą Kwekerij de Westerschelde w Westdorpe. "To przejęcie doskonale wpisuje się w naszą strategię zrównoważonego wzrostu. Nadal istnieje miejsce... czytaj dalej

Syntetyczne warzywa borykają się z trudną sytuacją, ponieważ cierpią z powodu fal upałów na początku lipca. „Pod koniec lipca, ilości ogórków i bakłażanów były odpowiednio o 50% i 20% niższe niż pierwotnie przewidywano” – wyjaśnia Alexandre Picault, dyrektor zarządzający. czytaj dalej

Syntetyczne warunki atmosferyczne sprawiają trudności dla niektórych warzyw szklarniowych, które cierpią z powodu upałów pierwszych tygodni lipca. "Pod koniec lipca, ilość ogórków i bakłażanów była odpowiednio o 50% i 20% niższa niż początkowo przewidywano" - wyjaśnia Alexandre Picault, dyrektor zarządzający. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

39 rodzinnych firm spółdzielni codziennie zbiera teraz chrupiące ogórki, aromatyczne pomidory w wielu kolorach i kształtach, soczyste papryki i delikatne bakłażany - wszystko świeże z Jeziora Bodeńskiego. czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Rodzina Schenck ogłasza uruchomienie Niagara Propagators, specjalistycznego obiektu propagacyjnego o powierzchni 17 akrów w miejscowości Niagara-on-the-Lake, w Ontario. Planuje się rozpoczęcie produkcji w styczniu 2026 roku. Obiekt ten będzie skoncentrowany na produkcji wysokiej jakości młodych roślin ogórków, papryki, pomidorów i bakłażanów. czytaj dalej

Rodzina Schencków ogłasza uruchomienie Niagara Propagators, specjalistycznego zakładu propagacyjnego o powierzchni 17 akrów w Niagara-on-the-Lake, Ontario. Planuje się rozpoczęcie produkcji w styczniu 2026 roku, a zakład będzie skupiał się na wytwarzaniu wysokiej jakości młodych roślin ogórka, papryki, pomidora i bakłażana. czytaj dalej

Rodzina Schenck ogłasza uruchomienie Niagara Propagators, 17-akrowego, specjalnie zaprojektowanego obiektu do rozmnażania roślin w Niagara-on-the-Lake, Ontario. Planuje się rozpoczęcie produkcji w styczniu 2026 roku. Obiekt będzie skupiał się na produkcji wysokiej jakości młodych roślin ogórka, papryki, pomidora i bakłażana. czytaj dalej

Bakłażan szybko zyskuje popularność w Holandii. Dane rynkowe z Circana pokazują, że sprzedaż bakłażanów wzrosła o 33% w 2024 roku w porównaniu do 2019 roku. Podczas gdy bakłażan był wcześniej głównie używany przez profesjonalnych kucharzy, obecnie jest coraz częściej kupowany także przez kucharzy domowych. czytaj dalej

Bakłażan zyskuje szybko na popularności w Holandii. Dane rynkowe od firmy Circana pokazują, że sprzedaż bakłażanów wzrosła o 33% w 2024 roku w porównaniu do 2019 roku. Podczas gdy bakłażan był wcześniej głównie używany przez profesjonalnych kucharzy, teraz coraz częściej kupują go także kucharze domowi. czytaj dalej

W 2024 roku Hiszpania ponownie była największym na świecie eksporterem bakłażanów, zarówno pod względem ilości, jak i wartości, odpowiadając za 36,02% ogólnej światowej eksportacji, według raportu Hortoinfo opartego na danych z systemu COMTRADE Dywizji Statystyki Narodów Zjednoczonych. Hiszpania była wiodącym eksporterem. czytaj dalej