Bakłażany
„Zła pogoda, która uderzyła w Sycylię w ostatnim tygodniu i gwałtowny spadek temperatur zaczynają wyraźnie odciskać swoje piętno na rynkach”. Mówi Eugenio Celeste, współwłaściciel firmy Verde Sud, działającej na terenie Rynku Warzywno-Owocowego w Vittorii (Ragusa).”
czytaj dalej
Hiszpańskie dostawy warzyw owocowych obecnie znacznie opóźniają się z powodu zimnej i deszczowej pogody. "Dostawy bakłażanów i cukinii, w szczególności, mają problem. Ale nie martw się, lepsze czasy nadchodzą" - mówi Harm Basten z Eurofresh w Venlo. Hurtownik pomidorów, dla
czytaj dalej
Hiszpańskie dostawy owoców warzywnych obecnie pozostają znacznie w tyle z powodu zimnej i deszczowej pogody. „Dostawy bakłażanów i cukinii szczególnie mają trudności. Ale nie martw się, lepsze czasy nadchodzą” - mówi Harm Basten z Eurofresh w Venlo. Hurtownik pomidorów, bowiem
czytaj dalej
Spada liczba przypadków występowania Tuta absoluta w pomidorach i bakłażanach z Almerii.
2026-01-22 00:00
Porazka Tuta absoluta, jedno z głównych problemów fitosanitarnych w uprawach warzywnych w Almerii, wykazała w kampanii 2025 znaczące zmniejszenie szkód, zwłaszcza w przypadku pomidorów. Ostatnie dane potwierdzają skuteczność kontroli.
czytaj dalej"Zauważamy naprawdę dobre ceny bakłażanów"
2026-01-20 00:00
"Ze względu na niskie temperatury, zbiory zwolniły, a ceny wzrosły" - mówi Francesco Marangio, kierownik sprzedaży w firmie Marangio Farm w Vittorii, w prowincji Ragusa. Sycylijska firma posiada około trzech hektarów ziemi, które są wykorzystywane do uprawy chronionych roślin.
czytaj dalej
"Mamy dobre ceny na bakłażany"
2026-01-20 00:00
"Ze względu na niskie temperatury, zbiory spowolniły, a ceny wzrosły" - mówi Francesco Marangio, kierownik sprzedaży w gospodarstwie Marangio w Vittorii, w prowincji Ragusa. Sycylijska firma posiada około trzech hektarów ziemi, wszystkie przeznaczone są na uprawę roślin pod osłonami.
czytaj dalej
Na podstawie najnowszych danych z rynków hurtowych w Polsce i Europie, analizujemy ceny bakłażanów, które są istotnym elementem w handlu warzywami w sezonie zimowym.
czytaj dalej
Bakłażan prowadzi na początku 2026 roku z wysokimi cenami wśród chronionych warzyw.
2026-01-14 00:00
Las niskie temperatury, krótsze dni i uporczywe opady deszczu występujące w tym okresie warunkowały rozwój upraw, powodując opóźnienia.
czytaj dalej
Badacze odkrywają, że nowy rodzaj bakłażana zawiera związki, które mogą hamować wzrost guza.
2026-01-14 00:00
Zespół badawczy z Uniwersytetu w Granadzie oraz ibs.GRANADA (Instytutu Badawczego Biosanitarnego), we współpracy z Fundacją Cellbitec, odkrył naturalne związki występujące w nasionach bakłażana odmiany S0506, które mogą hamować wzrost nowotworów i docelowo atakować komórki macierzyste nowotworów.
czytaj dalej
Badacze odkrywają, że nowy rodzaj bakłażana zawiera związki, które mogą hamować wzrost nowotworów.
2026-01-14 00:00
Zespół badawczy z Uniwersytetu w Grenadzie i ibs.GRANADA (Instituto de Investigación Biosanitaria), we współpracy z Fundacją Cellbitec, odkrył naturalne związki w nasionach bakłażana odmiany S0506, które mogą hamować wzrost nowotworów i celować w komórki macierzyste raka.
czytaj dalej
Raport cen świeżych owoców i warzyw na rynkach hurtowych i targowiskach w Polsce na dzień 15 października 2023 roku
2026-01-09 12:13
Analizując najnowsze dane dotyczące cen świeżych owoców i warzyw na rynkach hurtowych oraz targowiskach w Polsce, można zauważyć znaczne różnice, które odzwierciedlają
czytaj dalej
Ceny bakłażanów i cukinii wysokie, a to nie koniec
2026-01-08 09:00
Hurtowe ceny importowanych bakłażanów i cukinii znacząco wzrosły jeszcze przed Bożym Narodzeniem. A jak będzie w styczniu? Czy czeka nas powtórka sprzed roku i jeszcze wyższe ceny?
czytaj dalej
Analiza Cen Bakłażanów na Rynkach Hurtowych w Polsce i Europie - Stan na 2 stycznia 2026
2026-01-02 11:53
W końcówce 2025 roku oraz na początku 2026 roku można zaobserwować interesujące zmiany cen bakłażanów na rynkach hurtowych w Polsce i Europie. Dane z różnych giełd pokazują
czytaj dalej
Wynikowy szacunek zbioru warzyw gruntowych 2025
2025-12-22 08:03
Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru głównych ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane.
czytaj dalej
Ceny importowanych bakłażanów mocno w górę
2025-12-04 10:42
Hurtowe ceny importowanych bakłażanów znacząco wzrosły w ostatnim czasie. Czy to jednak coś nadzwyczajnego przed Bożym Narodzeniem? Jakie są obecnie ceny tych warzyw w polskim dużym hurcie i na aukcjach w Hiszpanii?
czytaj dalej
Cukinia i bakłażany drogie, ale…
2025-10-16 09:00
Sezon krajowych bakłażanów i cukinii już się kończy. I kończy się on wzrostem cen tych warzyw. Równolegle na naszym rynku pojawiają się też dostawy tych warzyw z importu. Ich hurtowe ceny również nie są niskie. Ale na tle cen z tego samego okresu zeszłego roku wciąż jest nieco taniej. Pytanie, czy taniej zostanie?
czytaj dalej
Produkcja mrożonek i soków w I poł. 2025 r.
2025-07-28 08:00
Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego?
czytaj dalej
Ceny bakłażanów i cukinii powinny wzrosnąć
2025-03-12 09:29
Luty br. przyniósł bardzo dynamiczne spadki cen importowanych bakłażanów i cukinii. Ten trend był widoczny także na początku marca. Ale wszystko wskazuje, że wiatr na hurtowym rynku cukinii i bakłażanów zmienił już kierunek.
czytaj dalej
Zakup maszyn uprawowych to jedna z kluczowych decyzji dla każdego rolnika. Dobra maszyna to nie tylko oszczędność czasu i paliwa, ale także lepsza jakość upraw i mniejsze koszty eksploatacyjne. Na rynku dostępnych jest wiele modeli bron, kultywatorów, agregatów uprawowych czy siewników, ale nie każda maszyna sprawdzi się w każdych warunkach.
czytaj dalej
Turecki Szczyt Świeżych Owoców i Warzyw w Polsce/Polonya’da Türk Taze Meyve ve Sebze Zirvesi
2025-01-30 09:56
Polska jest znaczącym rynkiem dla tureckich eksporterów świeżych owoców i warzyw oraz jednym z największych i najważniejszych rynków w Unii Europejskiej.
czytaj dalej


