Kapusta

Sklep Shoprite kontynuuje swoją inicjatywę utrzymywania przystępnych cen kapusty dla konsumentów w całej Południowej Afryce, inwestując około 24 milionów randów (1,28 miliona dolarów) między czerwcem 2024 a lipcem 2025, aby subsydiować koszt jednego z najczęściej spożywanych warzyw w kraju. Detaliczna firma utrzymała cenę. czytaj dalej

Warunki pogodowe w Portugalii miały wpływ na sezon kapusty - mówi Ana Rita Matos z portugalskiego eksportera świeżych warzyw Horticolas Casal d'Avo Lda (HCA): "Ten sezon był trudny dla portugalskich producentów kapusty. Warunki pogodowe, w tym nieoczekiwane przymrozki i nieregularne". czytaj dalej

Nowy preparat Orondis Vip od firmy Syngenta zapewnia producentom warzyw kapustnych, cebulowych i sałaty wyjątkową ochronę przed chorobami dzięki połączeniu substancji Oxathiapiprolin (OXTP) o dużych właściwościach ochronnych oraz dobrze znanego i skutecznego Metalaxyl-M. Orondis Vip zastąpi również dotychczasowe stosowanie preparatów Orondis Plus + Amistar. czytaj dalej

"W tej chwili istnieje duża różnica cenowa pomiędzy małymi i dużymi kapustami," mówi Martin Bolhuis z Tuindersbelang z Warmenhuizen, który organizuje sprzedaż dla około 60 producentów kapusty. "Jest to spowodowane silnym wzrostem kapusty na polu i dlatego... czytaj dalej

Ekspeci z dziedziny nauki, rządu i sektora agrospożywczego spotkali się 8 października 2025 roku na wydarzeniu zamykającym projekt Success4BioActives, aby omówić jak warzywa takie jak brokuły, porówka i kapusta mogą przyczynić się do zdrowszej diety i żywności. czytaj dalej

Wraz z zmianą pogody, poszukiwany asortyment Pacbelimex również przesuwa się z letnich owoców na zimowe produkty. Truskawki i czerwone owoce stopniowo znikają, podczas gdy miejsce zajmują produkty takie jak kapusta, por, seler, dynie, grzyby, ziemniaki i cebule. Wśród nich, czytaj dalej

Ekspeci z akademii, rządu i sektora agrospożywczego spotkali się 8 października 2025 roku na wydarzeniu Closing the Power of Bioactive Compounds, które było finałowym wydarzeniem Projektu Success4BioActives, aby omówić w jaki sposób warzywa takie jak brokuły, porówki i kapusta mogą przyczynić się do zdrowszej diety i żywności. czytaj dalej

Według analityków EastFruit, ceny białej kapusty na Ukrainie spadły w tym tygodniu wraz z zwiększeniem podaży na rynku. Producenci informują, że duża część dostępnej uprawy składa się z odmian średnio-późnych, które nie nadają się do długotrwałego przechowywania, co zwiększa presję na szybką sprzedaż. Obecnie ceny wahają się... czytaj dalej

Aldi rzekomo zawarło ugodę pozasądową w sporze z jego dawnymi dostawcami warzyw z rodziny kapustowatych. czytaj dalej

Jak informuje QS powołując się na BVL, istniejące zezwolenie na stosowanie środka ochrony roślin Proplant (substancja czynna: Propamocarb) przeciwko mączniakowi rzekomemu (Peronospora parasitica) na kapuście głowiastej (biała, czerwona, szpiczasta i włoska) zostało przedłużone od 2 października 2025 r. do 29 stycznia 2026 r. czytaj dalej

W tym tygodniu w Ukrainie zanotowano spadek cen białej kapusty, według analiz projektu EastFruit. Producenci przypisują tę sytuację nadmiarowi na rynku, z dużym udziałem dostępnej objętości składającej się z odmian średnio-późnych niespełniających kryteriów długotrwałego przechowywania. czytaj dalej

Macedonia Północna cicho, ale systematycznie buduje solidną pozycję na europejskim rynku świeżej kapusty. Ten kraj ma bogatą tradycję produkcji warzyw dzięki korzystnemu klimatowi śródziemnomorskiemu i żyznym glebom w dolinach rzek Wardaru i Strumicy. Główne produkty to... czytaj dalej

Na drugim i trzecim miejscu w ubiegłym roku znalazły się marchewka i marchew (4,315,3 ha) oraz cebule spożywcze (3,885,7 ha). czytaj dalej

Spadki cen dotknęły także segment kapusty czerwonej polskiego rynku świeżych warzyw. Czy zatem kapusta czerwona znalazła się na tym samym fatalnym kurcie, którym już od pewnego czasu podążają hurtowe ceny kapusty białej? czytaj dalej