Kapusta

Sytuacja na polskim rynku kapusty białej pozostaje bardzo trudna. Wszystko wskazuje na to, że ceny tego warzywa nieprędko wejdą w trend zwyżkowy. Co mogłoby odmienić tę ciężką sytuację? Jakie sa obecnie hurtowe ceny białej kapusty? czytaj dalej

Uprawa różnorodnych warzyw kapustnych ma długą tradycję w Szwajcarii. Krajowa produkcja kapusty białej jest najwyższa, przekraczająca 8000 ton, co z kolei przyczynia się do wysokiego stopnia samowystarczalności. W przeciwieństwie do tego, brokuły nadal pozostają zależne od importu. czytaj dalej

Upał przyspieszył wzrost upraw brokułów i warzyw liściastych w głównych obszarach produkcji w Hiszpanii, których eksport jeszcze nie ruszył z powodu dostępności zapasów w krajach Europy centralnej i północnej. Jednakże, oczekuje się, że zmiana na hiszpańskie produkty zdecydowanie nastąpi. czytaj dalej

Sezon eksportu warzyw zbliża się do końca dla Veg-UK, które eksportowało kalafiory, brokuły i kapustę savoy od połowy września - znacznie później niż w poprzednich latach z powodu wyjątkowo suchego lata. "Dostępność teraz maleje, a my... czytaj dalej

Ukraiński rynek warzyw szklarniowych spodziewa się kolejnej trudnej zimy z powodu niestabilnego dostaw prądu i rosnących kosztów energii. Według Oleksandra Khoreva, analityka rynku rolnego, krajowa produkcja pomidorów, ogórków, liściastych warzyw i kapusty może spaść do minimalnego poziomu. czytaj dalej

Ukraiński rynek warzyw szklarniowych spodziewa się kolejnej trudnej zimy z powodu niestabilnego dostępu do energii elektrycznej i rosnących kosztów energii. Według Oleksandra Chorewa, analityka rynku rolnego, krajowa produkcja pomidorów, ogórków, liściastych warzyw i kapusty może spaść do minimalnego poziomu. czytaj dalej

Presja na spadek cen w okresie zbiorów to nic nowego i nadzwyczajnego. Również w przypadku kapusty. Ale wydaje się, że w tym roku ta presja była nieadekwatna do prognozowanych zbiorów, a wynikała może bardziej z problemów po stronie popytowej rynku. Jednak ważnymi czynnikami, które wydatnie się przyczyniły do katastrofy cenowej na rynku białej kapusty, były nastroje i zachowania dużej części producentów. Jakie są skutki? czytaj dalej

W dniach od 1 do 15 października 2025 roku na rynku hurtowym rolnym Czarnogóry odnotowano szerokie ruchy cen, przy czym większość warzyw wykazywała niższe ceny, zgodnie z danymi Ministerstwa Rolnictwa, Leśnictwa i Gospodarki Wodnej. Ceny kapusty spadły gwałtownie, o nawet 60% w porównaniu z czytaj dalej

W tym tygodniu sprzedawcy oferowali pełen zakres jesennych ulubionych dla klientów. Kolorowe zestawy twardych dyni i dyni zostały wyłożone obok jabłek i gruszek, podczas gdy granaty i żurawina dodawały czerwonego koloru i kwaskowy smak. Sycące składniki takie jak kapusta, brukselka, słodka... czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty włoskiej spadają s od początku sezonu. I to spadają wyraźnie oraz dynamicznie, co sprawia, że obecna sytuacja wygląda bardzo niekorzystnie z punktu widzenia dostawców tego warzywa. Jakie są zatem obecne cany kapusty włoskiej? czytaj dalej

Sędzia ds. Kodu Spożywczego (GCA) będzie uprawniony do interwencji w sprawie Sądu Najwyższego między firmą Aldi a dwoma jej byłymi dostawcami kiełków i warzyw kapustnych, co stanowi jedno z niewielu przypadków bezpośredniego zastosowania Kodeksu Postępowania w Dostawach Artykułów Spożywczych (GSCOP) w brytyjskim sądzie. Orzeczenie zastępcy. czytaj dalej

"Zanurza się w sercu krajowej uprawy kapusty w północnych Włoszech, ale dotychczas nie osiągnięto oczekiwanych rezultatów" - wyjaśnia Matteo Torresan, właściciel Gli Orti di Venezia z Tezze sul Brenta (Vicenza): "W zeszłym roku, w tym samym okresie, odnotowaliśmy szczytowe wyniki". czytaj dalej