Karczoch

Zła pogoda spowodowała pewne zachwianie równowagi na rynku owoców i warzyw. Ceny kalafiorów gwałtownie rosną, podwajając się na niektórych rynkach w obliczu wysokiego popytu i niskiej podaży spowodowanej przymrozkami; rosną też notowania pomidorów. Kampanie karczochowe nadal są stonowane,
czytaj dalej

Pola największego obszaru produkcji karczochów w Hiszpanii od kilku dni pokryte są warstwą lodu, co będzie miało znaczący wpływ na produkcję. "Odnotowano przymrozki od Alicante do Lorki, a w dolinie Guadalentín prawie wszystkie pola są
czytaj dalej

Dziś rano dolinę Guadalentin pokryła warstwa lodu, ponieważ ostatniej nocy temperatury spadły do co najmniej trzech stopni. "Temperatury spadły dziś rano w Cazalla, Campillo, Purias i La Hoya", stwierdził Francisco Martinez Minguez, koordynator techniczny ds.
czytaj dalej

Mroźne temperatury, które wczoraj wieczorem odnotowano w kilku regionach regionu Murcja, zadały pierwszy silny cios uprawom zimowym, ze szczególnym uwzględnieniem warzyw i cytryn.
czytaj dalej

Mroźne temperatury napędzają popyt na kalafiory i karczochy. Pomarańcze Tarocco mają wreszcie większą pigmentację; na rynek trafiły pierwsze pomarańcze Washington Navel i Moro. Kampania na rzecz zwykłych klementynek i mandarynek hawańskich została zamknięta, ustępując miejsca odmianom uprawnym
czytaj dalej

Marka karczochów Vega Baja del Segura będzie obecna na 20. edycji Madrid Fusión, prestiżowego Międzynarodowego Kongresu Gastronomicznego, który odbędzie się w dniach 23-25 stycznia w Institución Ferial de Madrid (IFEMA). czytaj dalej

Po nienormalnie gorącej i deszczowej pogodzie, zimna pogoda odgrywa decydującą rolę w przypadku owoców i warzyw: na przykład sprzyja większemu wybarwieniu pomarańczy tarocco i sprzyja produktom nadającym się do gotowania, takim jak kalafiory i karczochy. Niewielki popyt na klementynki, stabilne ceny
czytaj dalej

Wciąż niskie temperatury nie sprzyjają pigmentacji pomarańczy tarocco, na które popyt pozostaje niski. Kampania na rzecz pospolitych włoskich klementynek dobiega końca, pojawiły się pierwsze partie oronówek. Statyczny popyt również w przypadku kalafiorów i karczochów czytaj dalej