Karczoch

Notowania pomarańczy tarocco pozostają stabilne. Dostępność karczochów wciąż jest poniżej średniej, przy czym Romanesco niedługo wejdzie w pełną produkcję. Dostępność jest również ograniczona dla cukinii, których ceny nadal rosną. Rozpoczęła się produkcja Radicchio
czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw, zwłaszcza kalafiorów, w ogóle rosną. W przypadku pomarańczy popyt jest wciąż na odmiany o czerwonym miąższu. Rośnie dostępność fioletowych karczochów Romanesco. Rosną też notowania papryki, zwłaszcza sycylijskiej. Zimno i koszty
czytaj dalej

Ostatnie mrozy w hiszpańskim regionie Murcja spowodowały szkody w wysokości co najmniej 1 mln euro w uprawach karczochów, według wstępnych szacunków Agroseguro. Dyrektor terytorialny hiszpańskiego połączonego systemu ubezpieczeń rolniczych (Agroseguro) na południowym wschodzie, Jesús López,
czytaj dalej

Chłodna pogoda spowodowała też skok cen kalafiorów i karczochów. Rośnie popyt na pomarańcze Tarocco, przy czym popyt koncentruje się na małych średnicach do produkcji soków: pierwsze partie Washington Navel. Rośnie też cukinia, choć popyt jest stonowany. Stabilne ceny dla
czytaj dalej

Po zeszłorocznych doświadczeniach pilotażowych, jest to pierwszy pełny sezon, w którym almeryjska firma Campojoyma będzie eksportować ekologiczne karczochy odmiany Green Queen, które są obecnie częścią jej katalogu ekologicznych warzyw, owoców i owoców cytrusowych. czytaj dalej

Apofruit Italia, wraz ze spółkami należącymi do grupy Canova i Mediterraneo Group, będzie na Fruit Logistica, gdzie na dużej przestrzeni wystawowej (Hall 2.2 stand A-40) zaprezentuje główne nowości spółdzielni. Grupa jest również partnerem w projektach Violì artichoke i Sunions onion Mini pepper.
czytaj dalej

Prezes Stowarzyszenia Karczochów Vega Baja, Antonio Ángel Hurtado odebrał nagrodę z rąk szefa kuchni María José Sanromána i podziękował Akademii Gastronomicznej Walencji za to wyróżnienie. czytaj dalej

Zła pogoda spowodowała pewne zachwianie równowagi na rynku owoców i warzyw. Ceny kalafiorów gwałtownie rosną, podwajając się na niektórych rynkach w obliczu wysokiego popytu i niskiej podaży spowodowanej przymrozkami; rosną też notowania pomidorów. Kampanie karczochowe nadal są stonowane,
czytaj dalej

Carrefour planuje rozprowadzić ponad 1300 ton karczochów z Hiszpanii do kwietnia przyszłego roku. Z tej ilości 800 ton sprzedaje w swoich centrach w Hiszpanii, a 500 ton eksportuje do Francji. Karczochy sprzedawane przez Carrefour pochodzą z
czytaj dalej

Biznes świeżych warzyw, który został sprzedany za 293 mln USD z zastrzeżeniem pewnych korekt, obejmuje przetwarzanie i sprzedaż całych produktów, takich jak sałata lodowa, sałata rzymska, sałata liściasta, kalafior, brokuły, seler, szparagi, karczochy, według Dole,
czytaj dalej

Pola największego obszaru produkcji karczochów w Hiszpanii od kilku dni pokryte są warstwą lodu, co będzie miało znaczący wpływ na produkcję. "Odnotowano przymrozki od Alicante do Lorki, a w dolinie Guadalentín prawie wszystkie pola są
czytaj dalej

Dziś rano dolinę Guadalentin pokryła warstwa lodu, ponieważ ostatniej nocy temperatury spadły do co najmniej trzech stopni. "Temperatury spadły dziś rano w Cazalla, Campillo, Purias i La Hoya", stwierdził Francisco Martinez Minguez, koordynator techniczny ds.
czytaj dalej

Mroźne temperatury, które wczoraj wieczorem odnotowano w kilku regionach regionu Murcja, zadały pierwszy silny cios uprawom zimowym, ze szczególnym uwzględnieniem warzyw i cytryn.
czytaj dalej

Mroźne temperatury napędzają popyt na kalafiory i karczochy. Pomarańcze Tarocco mają wreszcie większą pigmentację; na rynek trafiły pierwsze pomarańcze Washington Navel i Moro. Kampania na rzecz zwykłych klementynek i mandarynek hawańskich została zamknięta, ustępując miejsca odmianom uprawnym
czytaj dalej

Marka karczochów Vega Baja del Segura będzie obecna na 20. edycji Madrid Fusión, prestiżowego Międzynarodowego Kongresu Gastronomicznego, który odbędzie się w dniach 23-25 stycznia w Institución Ferial de Madrid (IFEMA). czytaj dalej

Po nienormalnie gorącej i deszczowej pogodzie, zimna pogoda odgrywa decydującą rolę w przypadku owoców i warzyw: na przykład sprzyja większemu wybarwieniu pomarańczy tarocco i sprzyja produktom nadającym się do gotowania, takim jak kalafiory i karczochy. Niewielki popyt na klementynki, stabilne ceny
czytaj dalej

Wciąż niskie temperatury nie sprzyjają pigmentacji pomarańczy tarocco, na które popyt pozostaje niski. Kampania na rzecz pospolitych włoskich klementynek dobiega końca, pojawiły się pierwsze partie oronówek. Statyczny popyt również w przypadku kalafiorów i karczochów czytaj dalej