Ceny warzyw

Letnie zgiełki i ruch w pełni rozkwitu w firmie warzywnej Kiem-X. "To tradycja, że gdy pogoda jest dobra, nasze sprzedaże idą dobrze. W tym roku jest tak samo. Pływamy na fali dobrej pogody, a mieliśmy jej pod dostatkiem. Wiosna była piękna, święta Wielkanocne. czytaj dalej

W Prowincji Wschodni Przylądek w Południowej Afryce, drobni producenci świeżych warzyw i owoców borykają się z coraz poważniejszymi wyzwaniami związanymi z klimatem, gdzie zarówno długotrwała susza, jak i okresowe powodzie zakłócają produkcję. Podczas gdy obszary takie jak Mthatha doświadczają powodzi, pobliskie regiony, jak Buffalo City, również mają swoje problemy. czytaj dalej

Kolejny tydzień oszczędzania i jakości z Torbą Zakupową, cotygodniowym serwisem informacyjnym stworzonym przez BMTI i Italmercati, we współpracy z Consumerismo No Profit. Jeśli chodzi o produkcję warzyw, zła pogoda, która charakteryzowała ostatnie czytaj dalej

Ok, oto tłumaczenie:

Prawie rok temu De Groot sprzedał międzynarodową gałąź detaliczną swojej firmy niemieckiemu koncernowi supermarketów Edeka. Poprzez przejęcie Van Aarle, De Groot realizuje nową strategię i podejmuje pierwszy krok w roli hurtownika owoców i warzyw. czytaj dalej

Trzy produkty holenderskiej firmy hodowlanej owoców i warzyw Rijk Zwaan zostały uznane przez Międzynarodowy Instytut Smaku (ITQI). czytaj dalej

Hurtowe ceny krajowej papryki znalazły się pod wyraźną presją zniżkową. Co wywołało ten nacisk i jakie są obecnie ceny papryki w polskim hurcie? czytaj dalej

Ceny polskiej cebuli spadają, ale są i nadal pozostaną powyżej tych z analogicznego okresu zeszłego roku. Pytanie, czy mają one szanse powrócić do poziomów jeszcze wyższych, analogicznie do scenariusza z kampanii handlowej 2022/2023? czytaj dalej

Parlament Mołdawii przyjął poprawki do ustawy dotyczącej kontroli zgodności z wymaganiami jakościowymi dla świeżych owoców i warzyw. Dzięki temu agenci gospodarczy będą mogli korzystać z certyfikatów zwalniających ich z kontroli jakości świeżych owoców i warzyw. Zgodnie z dokumentem, w celu czytaj dalej

Rynek IV Gammy nadal rośnie. Według danych opublikowanych przez Włoską Unię Żywności, opracowanych przez NielsenIQ, w pierwszych pięciu miesiącach 2025 roku sektor osiągnął łączny obrót wynoszący ponad 440 milionów euro, z prawie 65 000 tonami gotowych owoców i warzyw. czytaj dalej

FRUIT LOGISTICA, międzynarodowe wydarzenie branży owocowo-warzywnej, zaprezentowało w Madrycie swoje główne nowości na nadchodzącą edycję 2026, która odbędzie się w Berlinie w dniach 4-6 lutego. Spotkanie, zorganizowane przed reprezentantami ponad dziesięciu mediów branżowych, było okazją do czytaj dalej

Oprócz świeżo gotowanych buraków sous-vide, Hans van Maurik sprzedaje także szeroki wybór kukurydzy gotowanej sous-vide pod marką The Farm Route na rynkach holenderskim, belgijskim i niemieckim. „Dzięki metodzie sous-vide gotujemy nasze warzywa w ich własnych sokach, co zachowuje optymalny smak, wartość odżywczą. czytaj dalej

Holenderska firma hodowlana owoców i warzyw Rijk Zwaan zgłosiła w tym roku trzy produkty do Międzynarodowego Instytutu Smaku (ITQI). Wszystkie trzy zostały nagrodzone maksymalną 3-gwiazdkową Nagrodą za Wyjątkowy Smak! Wśród produktów nagrodzonych znalazły się: Tropikalna Arbuz, Słodka mieszanka Papryki Palermo i Chrupiąca Przekąska. czytaj dalej

W 26. tygodniu sprzedaż wartości warzyw i owoców Lcc odnotowała wzrost, głównie dzięki zwiększeniu średniej ceny mieszanki. Niemniej jednak, wolumeny pozostają niższe w porównaniu z rokiem 2024. Wszystkie kanały wykazują trudności, zwłaszcza hipermarkety. czytaj dalej

Poszukiwanie alternatyw dla nieorganicznych podłoży doprowadziło w ostatnich latach do nowych zastosowań włókien organicznych. Jednym z stosunkowo nowych produktów przeznaczonych dla delikatnych owoców i warzyw jest wprowadzony przez Profile Products: płyty HydraFiber Coir, mieszanka ich opatentowanego włókna drzewnego z kokosem. czytaj dalej

Indeks cenowy Italiafruit News, opracowywany co tydzień we współpracy z Italmercati, tym razem odwiedził Centrum Rolno-Spożywcze w Werone. czytaj dalej

39 rodzinnych firm spółdzielni codziennie zbiera teraz chrupiące ogórki, aromatyczne pomidory w wielu kolorach i kształtach, soczyste papryki i delikatne bakłażany - wszystko świeże z Jeziora Bodeńskiego. czytaj dalej

Ceny ziemniaków w polskim hurcie wyraźnie się umocniły w ostatnich dniach. Po ile są obecnie ziemniaki w krajowym dużym hurcie? I jakie są perspektywy cenowe ziemniaczanego rynku na przyszłość? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty pekińskiej w Polsce są na nieco wyższym poziomie niż na początku tygodnia. Można zaryzykować stwierdzenie, że odbiły się od dna. Ale jak mocne i jak trwałe jest to odbicie? czytaj dalej

Od najmłodszych lat Dick Peixoto spędzał każdą wolną chwilę ucząc się rolnictwa. W wieku 17 lat zaczął uprawiać konwencjonalne uprawy na Centralnym Wybrzeżu Kalifornii, w Watsonville. Mimo że był właścicielem ziemi, był wyłącznie plantatorem i nie miał kontroli nad zbiorami ani sprzedażą. "Nie lubiłem" czytaj dalej

Producent warzyw Hessing Supervers rozpoczął korzystanie z nowej fabryki produkcyjnej w Holandii wiosną 2023 roku. Wiązało się to z dużą operacją: przeniesieniem 15 linii przetwarzania z istniejących lokalizacji do nowej fabryki. "Nie było to łatwe zadanie" - mówi Jeroen Spruit z NPR. czytaj dalej