Ceny warzyw

Siodme Międzynarodowe Targi Sadownictwa, Winnictwa i Warzywnictwa AgroBelgrad 2026 rozpoczęły się, gdy minister rolnictwa Dragan Glamočić ogłosił, że Serbia wchodzi w 2026 rok z jasno określonym strategicznym kierunkiem rozwoju produkcji roślinnej, koncentrując się na uprawie owoców. czytaj dalej

GUS opublikował właśnie wstępne dane o handlu zagranicznym w grudniu 2025 roku. Jak to wygląda w przypadku importu kapusty do Polski, który to temat jest od miesięcy tak gorąco dyskutowany w branży? czytaj dalej

Małe były szanse na wzrost, jeszcze w lutym, cen buraków ćwikłowych w polskim hurcie. Ale warzywom tym nie udało się utrzymać nawet stabilizacji cenowej. A jak będzie w marcu? czytaj dalej

Przedsiębiorstwa z sektora warzywno-owocowego są coraz bardziej ograniczone w kontroli szkodników i chorób atakujących uprawy. Ograniczono stosowanie substancji czynnych i zezwolenia na ich użycie, co przekłada się na większe szkody w roślinach. czytaj dalej

Handel zagraniczny Uzbekistanu produktami owocowymi i warzywnymi wiąże się z znacznym i stabilnym wzrostem emisji gazów cieplarnianych. W latach 2017-2023 całkowite emisje CO₂ z eksportu i importu wzrosły więcej niż trzykrotnie, a średnia intensywność emisji z importu przekracza tę związana z. czytaj dalej

W 2025 roku przedsiębiorstwa rolnicze w Niemczech zebrły ogółem 4,5 miliona ton warzyw. Było to o 8,1% więcej niż w 2024 roku i o 13,2% więcej niż średnio w latach 2019-2024. Wolumen zbiorów osiągnął tym samym najwyższy poziom od początku prowadzenia badań w 1990 roku. Jako że Federalna czytaj dalej

Na rynku, gdzie regulacje i standardy środowiskowe wpływają na handel owocami i warzywami, etykietowanie zyskuje strategiczne znaczenie w procesie eksportu, stwierdził Jonathan Harf, przedstawiciel firmy Cintandina, kolumbijskiej firmy z ponad 50-letnim doświadczeniem w produkcji taśm samoprzylepnych. czytaj dalej

Niedawne badanie opublikowane przez Instytut Nauk o Warzywach i Roślinach Ozdobnych wskazuje, że temperatura powietrza podczas kwitnienia jest kluczowym czynnikiem wpływającym na rozmiar owoców słodkiej papryki, dostarczając plantatorom nowych informacji dotyczących zarządzania środowiskiem w celu uzyskania lepszych plonów. Rozmiar owoców w uprawach ogrodniczych. czytaj dalej

Pozytywny sezon dla fasoli szparagowej z Kenii, ponieważ plony i jakość poprawiają się z każdym rokiem, mówi Arnold Ngare, koordynator marketingu keniańskiego eksportera warzyw Havilah Pro Ltd: "Nasze zbiorów fasoli szparagowej są silniejsze w tym sezonie, w porównaniu do poprzednich lat, zarówno pod względem ilości, jak i... czytaj dalej

Odcienie róży, które przywołują zaczarowane odcienie jabłka, tak słodkie jak eleganckie, kombinacje zieleni, bieli i niebieskiego, aby podkreślić najbardziej rozpoznawalną markę włoskich owoców i warzyw. A potem przejrzystość, symbol otwartej i przyjaznej przestrzeni, gdzie światło jest podkreślone. czytaj dalej

Ok. W pierwszych czterech miesiącach roku 2025 sprzedano około 1,8 miliona sztuk zup i zupików, a nastąpił znaczący wzrost sprzedaży warzyw zimowych, z 6% wzrostem dla dyni i 10% wzrostem dla rzepaku (2025 w porównaniu z 2024 rokiem), które są coraz częściej kupowane poza sezonem. czytaj dalej

Dobre warunki pogodowe przyczyniły się do udanego początku polskiego sezonu warzywnego zimą - mówi Kornelia Lewikowska, menedżer ds. zakupów w polskiej firmie eksportującej warzywa Green Best: "W tym roku mamy bardzo duże zbiory białej kapusty na polskim rynku krajowym. Pogoda nam sprzyjała. czytaj dalej

Komentując analizę wskazującą na to, że zmiany klimatyczne zwiększyły intensywność ekstremalnych opadów deszczu, które spowodowały powodzie na terenie zachodniej części Morza Śródziemnego, w tym w Hiszpanii, Portugalii i Maroku, z których Wielka Brytania importuje znaczne ilości świeżych owoców i warzyw, Gareth... czytaj dalej

Keniański sektor ogrodnictwa nadal polega na rynkach eksportowych do sprzedaży kwiatów, warzyw i owoców. W okresie od lipca do września 2025 roku całkowita wartość eksportu produktów ogrodniczych wyniosła około 195,6 miliona dolarów amerykańskich, oparta na zgłoszonej wartości 31,3 miliarda szylingów kenijskich za trzymiesięczny okres. czytaj dalej

Badacze z Texas A&M College of Agriculture and Life Sciences, działu Nauk o Żywności i Technologii, oceniają, jak dobrze koreańska kapusta Napa oraz inne warzywa liściaste uprawiane w Teksasie sprawdzają się podczas fermentacji kimchi. Badanie łączy naukę o fermentacji, bezpieczeństwo żywności oraz potencjalne możliwości rynkowe. czytaj dalej

Biosecurity New Zealand wprowadziło kontrole prawnego na przemieszczanie się owoców i warzyw w dzielnicy Papatoetoe w Auckland po wczorajszym wykryciu pojedynczego samca orientalnej muchy owocowej - powiedział komisarz Biosecurity New Zealand North, Mike Inglis. Orientalna mucha owocowa została znaleziona w jednym. czytaj dalej

Wiosenne sadzenie w pełni trwa dla firmy Bay Produce. Po raz drugi z rzędu sadzą kwiaty na Dzień Matki. Mimo że 26 lutego 2026 roku był piękny, ciepły zimowy dzień, to nic w porównaniu z gorącym i wilgotnym szklarniowym klimatem w Bay Produce w Superior. Świeży zapach pomidorowych winorośli i ciężki zapach ziemi. czytaj dalej

W 2025 roku Ukraina potwierdziła swój status największego eksportera mrożonych malin na świecie, a ekspansja eksportu pozostanie głównym czynnikiem wzrostu sektora owocowo-warzywnego w 2026 roku w obliczu stagnacji krajowej konsumpcji - powiedział Taras Basztanik, prezydent Ukraińskiej Federacji Owoców i Warzyw. czytaj dalej

Handel warzywami i owocami sprzedawanymi na wagę nie pokazuje oznak poprawy w 7. tygodniu 2026 roku: w sektorze handlu detalicznego obroty spadają po lekkim wzroście w 6. tygodniu, podczas gdy średnia cena mieszanki nadal rośnie. Wśród kanałów sprzedaży, sklepy dyskontowe i hipermarkety mają największe trudności. czytaj dalej