Ceny warzyw

Konsumpcja słodkich papryk nadal rośnie, zgodnie z wyborem konsumentów zdrowszych diet. Słodkie papryki nie tylko są różnorodne w zastosowaniu, ale również występują w różnych kształtach, kolorach, rozmiarach i smakach. W rezultacie ten warzywny produkt doskonale odpowiada dzisiejszym wymaganiom konsumentów, wyjaśniając czytaj dalej

Węgry: SPAR inwestuje 3,65 mln euro w modernizację dwóch sklepów SPAR na Węgrzech zainwestował ponad 1,98 mln euro w modernizację INTERSPAR w Pápa, znajdującego się w centrum handlowym Prémium Centre. Sprzęt chłodniczy do przechowywania produktów mlecznych, mrożonych, mięsnych i warzywnych został zastąpiony. czytaj dalej

Jeden z projektów, które Lidl Italia realizuje w dziale warzyw i owoców, dotyczący awokado zdecydowanie jest jednym z najbardziej znaczących. I to nie bez powodu. Konsumpcja na mieszkańca w kraju wzrosła eksponencjalnie, przechodząc z 100 do 800 gramów rocznie w ciągu dziesięciu lat. czytaj dalej

Data zbliża się nieubłaganie: jutro, w środę 26 listopada, Centrum Kongresowe Grand Tour Italia w Bolonii przywita Koszyk Owoców i Warzyw - Atlas Detalu, wydarzenie podpisane przez IFN (aby uzyskać więcej informacji kliknij tutaj). Czas więc odkryć, kto ma czytaj dalej

Od 4 do 6 lutego 2026 roku w Berlinie odbędzie się nowa edycja targów Fruit Logistica, największego międzynarodowego szczytu poświęconego świeżym produktom warzywno-owocowym. Dane z edycji 2025 potwierdzają skalę tego wydarzenia: 91 000 profesjonalistów z branży było obecnych. czytaj dalej

Planowane zmiany w nowym okresie WPR od 2028 roku były głównym tematem dyskusji na 19. Międzynarodowej Konferencji Organizacji Producentów Owoców i Warzyw (ICOP). czytaj dalej

Brytyjczycy coraz częściej spożywają różnokolorowe owoce i warzywa, co jest trendem, który został przyjęty z entuzjazmem przez specjalistów od żywienia. czytaj dalej

Brytyjczycy zwiększają spożycie warzyw podczas swoich świątecznych obiadów, wynika z nowego badania zleconego przez New Covent Garden Market (NCGM). czytaj dalej

Hiszpańskie eksport świeżych owoców i warzyw zmniejszył się o 2,8 procent pod względem ilości w okresie styczeń-wrzesień w porównaniu do tego samego okresu poprzedniego roku. czytaj dalej

Ceny polskiej kapusty białej pozostawały stabilne w dużym hurcie. A to oznacza, że ich średni poziom jest już niższy niż w tym samym okresie cztery lata temu. To bardzo zły sygnał dla strony podażowej rynku. czytaj dalej

W Holandii wzrost cen żółtej cebuli workowanej został tymczasowo zatrzymany. W minionym tygodniu odnotowano niewielki wzrost cen tej cebuli w notowaniach DCA, ale wynikał on głównie z umocnienia na samym początku zeszłego tygodnia, pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Dostawy świeżych owoców i warzyw do konsumentów w USA nadal opierają się na trzech filarach: produkcji krajowej zbieranej maszynami lub pracownikami sezonowymi oraz importowanych produktach z krajów o niższych płacach. Obecnie Stany Zjednoczone importują 60 procent świeżych owoców i 35 procent. czytaj dalej

Kanał dyskontowy znalazł żyzną glebę we Włoszech, a warzywa i owoce stały się jednym z jego głównych atutów konkurencyjnych. Niemal jedna czwarta sprzedaży w ogólnym sklepie detalicznym pochodzi obecnie z tego formatu (23,8%), a udział ten wzrasta do 26,2%, jeśli wziąć pod uwagę tylko produkty. czytaj dalej

Ralaba, skromna wioska niedaleko Hinjilicut w dystrykcie Ganjam w Odisha, przeszła transformację, ewoluując z tradycyjnego obszaru uprawy ryżu i warzyw w żywy ośrodek produkcji tuberozy (Rajanigandha). Podążając za naukowymi interwencjami, wsparciem instytucjonalnym, i. czytaj dalej

Turcja nadal odgrywa centralną rolę w globalnej produkcji owoców i warzyw, z Ministerstwem Rolnictwa i Leśnictwa wymieniającym kraj wśród trzech największych producentów na świecie dla 22 produktów. Powierzchnia rolnicza kraju wynosi 38,588 miliona hektarów, wspierając szeroki zakres. czytaj dalej

Zarząd Stowarzyszenia Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii (COEXPHAL) postanowił poprzeć wprowadzenie biologicznej przerwy w kampanii 2026-2027, zgodnie z rekomendacją Komisji Technicznej COEXPHAL w obliczu sytuacji. czytaj dalej

W SARL Endigra w Beugny, w departamencie Pas-de-Calais, cykoria to sprawa rodzinna. Od 1 stycznia 2022 roku Colette Duchateau dołączyła do swoich rodziców i brata, aby kontynuować biznes związany z cykorią rozpoczęty przez swoich dziadków od strony matki. Gospodarstwo postanowiło zarządzać uprawą warzyw półprzymusowych. czytaj dalej

Wyższe dzienne wydajności oznaczają: redukcję zatrudnienia i urządzeń o dokładności ważenia w tolerancji ±3%. To tylko kilka cech zakładów przetwórstwa warzyw zaprojektowanych i wdrożonych przez firmę Bulltec we Włoszech, konkretnie na Sycylii. "Skupiliśmy się na pakowaniu tac minimum wagi". czytaj dalej

Rynki eksportu owoców i warzyw w Stanach Zjednoczonych wykazały stałą długoterminową odporność w latach 2015-2024, z stopniowym odbiciem po spadku w 2020 roku i ponownym wzrostem do 2024 roku. Kanada pozostała dominującym miejscem docelowym przez cały okres, podczas gdy rynki takie jak Meksyk, Japonia, Korea Południowa, czytaj dalej

Podczas gdy każdy lot do Amsterdamu był kiedyś zapełniony surinamskimi owocami i warzywami, dziś przestrzeń w samolotach wyraźnie pozostaje niewykorzystana przez eksporterów świeżych produktów. "Nadal ładujemy najwyżej 10 ton na lot" westchnął Swami Girdhari, sekretarz Stowarzyszenia Eksporterów... czytaj dalej