Ceny warzyw

Ceny ogórków wzrosły w ciągu ostatniego tygodnia, ale w rzeczywistości wszystkie warzywa z szklarni rozwijają się dobrze dzięki obecnie sprzyjającej pogodzie. "Wzrost ceny ogórków jest szczególnie uderzający. W ciągu zaledwie jednego tygodnia ceny skoczyły z €0,20 do €0,80 na aukcji. Oczywiście, pogoda jest. czytaj dalej

Przybycie pierwszych skrzyń czerwonych porzeczek i jeżyn zapowiada początek sezonu letniego w firmie HANOS. "Sezonowe produkty zasługują na większą uwagę", rozpoczyna Henk Verwoert, nabywca owoców i warzyw w tej holenderskiej hurtowni dla branży gastronomicznej. "Wykorzystujemy te owoce, aby ponownie skupić na nich uwagę". czytaj dalej

Zmiana klimatu i brak wykwalifikowanych pracowników mają wpływ na pracę w polu. Nieprzewidywalne przymrozki zabijają drzewa owocowe, a brak wykwalifikowanej siły roboczej zwiększa koszty dla firm owocowo-warzywnych. Inżynierowie już zaproponowali rozwiązania, ale rewolucja następuje krok po kroku. czytaj dalej

Ceny ogórków wzrosły w ciągu ostatniego tygodnia, ale tak naprawdę wszystkie warzywa szklarniowe dobrze sobie radzą dzięki obecnej dobrej pogodzie. "Wzrost cen ogórków jest szczególnie uderzający. W zaledwie jeden tydzień ceny skoczyły z 0,20 € do 0,80 € na aukcji. Oczywiście, pogoda jest czytaj dalej

Współzałożyciel firmy Garuda Farms, Sean Malone, rozpoczął swoją karierę w logistyce transportu, gdzie często zajmował się przesyłkami sałaty, cebuli i marchwi. Obserwując, jak uprawiane są rośliny w Kalifornii, zaniepokoił się dużym zużyciem wody i paliwa w konwencjonalnym rolnictwie. To skłoniło go do czytaj dalej

Regionalna sieć zdolna do odzyskiwania nadmiarów świeżej żywności i jej dystrybucji osobom, które jej najbardziej potrzebują. Nazywa się Logistica Solidale Emilia Romagna Mercati i jest projektem rozpoczętym w Parmie, który zaangażował innych uczestników Sieci firm działających na rynkach warzywno-owocowych. czytaj dalej

Dick Peixoto od najmłodszych lat spędzał każdą wolną chwilę na nauce rolnictwa. W wieku 17 lat zaczął uprawiać konwencjonalne uprawy w okolicach Central Coast w Kalifornii, w Watsonville. Pomimo posiadania ziemi, był wyłącznie plantatorem i nie miał kontroli nad zbiorami czy sprzedażą. "Nie lubiłem" czytaj dalej

W pierwszym kwartale 2025 roku hiszpańskie importy świeżych owoców i warzyw sięgnęły 1,6 miliona ton, co oznacza wzrost o 5% w porównaniu do tego samego okresu poprzedniego roku. Jednocześnie całkowite wydatki wyniosły 2 miliardy euro, co oznacza. czytaj dalej

Stowarzyszenie Rolników Walencji (AVA-ASAJA) apeluje do Unii Europejskiej i Państw Członkowskich o zaostrzenie kontroli fitosanitarnych nad importem owoców i warzyw pochodzących z krajów trzecich, zwłaszcza cytrusów z RPA, po ujawnieniu

czytaj dalej

MARTIMAR, wiodąca firma w sektorze sadowniczo-warzywnym, ogłosiła ekspansję swoich operacji do regionu Extremadury poprzez zakup centrali sadowniczo-warzywnej o powierzchni 14 000 m² oraz około 100 hektarów upraw drzew owocowych w Gévorze (Badajoz). Ta nowa filia, która będzie nosić nazwę czytaj dalej

Po oficjalnym uruchomieniu platformy cyfrowej do zarządzania przewozami i logistyką podczas targów Fruit Logistica, Shypple rozpoczął swoją ekspansję na światowy rynek owoców i warzyw. Szybko rozwijająca się firma już współpracuje z renomowanymi importerami, takimi jak Frutania i Bratzler. Jednakże, czytaj dalej

Mobilny warzywniak oraz vouchery na owoce i warzywa to jedne z innowacji, które są testowane przez badaczy w celu promowania zdrowej diety wśród osób mieszkających w mieszkaniach socjalnych. czytaj dalej

Z przyjemnością informujemy, że Dino Polska, jedna z najdynamiczniej rozwijających się sieci handlowych w kraju, weźmie udział w wydarzeniu Fresh Market 2025, czytaj dalej

Druga połowa zeszłego tygodnia przyniosła zmianę sytuacji cenowej na hurtowym rynku fasolki szparagowej. Zmianę która była wynikiem oddziaływania warunków pogodowych. W jakim kierunku teraz podążają ceny fasolki w polskim hurcie? czytaj dalej

Druga połowa czerwca i pierwsze dni lipca przyniosły, na hurtowym rynku brokułów w Polsce, duże wahania cen. Jak obecnie wygląda sytuacja cenowa w hurtowym handlu brokułami? czytaj dalej

W wyniku Zgromadzenia Członków, które odbyło się kilka dni temu, odnowione zostają stanowiska kierownicze w CONOR, firmie z Grupy Agribologna, jednym z liderów w dystrybucji świeżych warzyw i owoców w Italii. Od ponad 60 lat CONOR zajmuje się selekcją i dystrybucją. czytaj dalej

Leon Admiraal i Babette Dejong dokonali dramatycznej zmiany życiowej w 2010 roku, kiedy porzucili swoje kariery w Holandii, aby stać się producentami na targu w Vayres, Haute-Vienne. Z budowniczego i księgowego stali się pełnoetatowymi rolnikami warzyw, para teraz uprawia szeroką gamę produktów w czterech dużych szklarniach. czytaj dalej

Spożycie warzyw w Kenii pozostaje daleko poniżej światowych standardów zdrowia, z większości obywateli spożywających tylko 100–130 gramów na osobę dziennie, w porównaniu z zalecanymi przez Światową Organizację Zdrowia 400 gramami. Globalny Sojusz na Rzecz Poprawy Żywienia (GAIN) przypisuje to brakowi czytaj dalej

16. edycja Targów Sadownictwa i Warzywnictwa (TSW) odbędzie się 23-24 stycznia 2026 roku w Targach Kielce, nowoczesnym centrum wystawienniczym położonym w centralnej Polsce. Uznawane za największe wydarzenie ogrodnicze w Europie Środkowej i Wschodniej, TSW gromadzi profesjonalistów z czytaj dalej

Przez lata pływał w trudnych wodach, między niskimi notowaniami i sektorem szukającym jasnego kierunku. Dziś jednak arbuz ponownie jest w centrum uwagi, aż na tyle, że zasłużył na relację w wydaniu TG5 z 7 lipca, podpisany przez dziennikarza Fabio Giuffridę. czytaj dalej