Ceny warzyw

Sezon skupu rabarbaru 2024 zdecydowanie już finiszuje. Jakie były ceny tego warzywa w w ostatniej części kampanii skupowej? Jak wstępnie można ocenić kończącą się kampanię rabarbarową? czytaj dalej

Międzynarodowe Sympozjum dotyczące Bezpieczeństwa Świeżych Produktów Spożywczych (IFPSS) – zorganizowane przez Fresh Produce Safety Centre Australia & New Zealand – powróciło do Sydney 28-30 lipca, gromadząc zróżnicowaną grupę prelegentów i delegatów, aby omówić przyszłość bezpieczeństwa żywności dla świeżych owoców i warzyw. czytaj dalej

Słynny szef kuchni Jamie Oliver skrytykował długoletnie zalecenie w Wielkiej Brytanii dotyczące spożywania pięciu porcji owoców i warzyw dziennie, nazywając je mylącym i niewystarczającym. Twierdzi, że rada ta, która stanowiła podstawę kampanii zdrowotnych przez dziesięciolecia, nie odzwierciedla wymaganego spożycia potrzebnego do czytaj dalej

Klienci w Wielkiej Brytanii wyrażają frustrację z powodu widzenia importowanych owoców i warzyw na półkach supermarketów, podczas gdy te same uprawy są w sezonie krajowym - wynika z badania przeprowadzonego przez dostawcę ekologicznych skrzynek z warzywiami, Riverford. Ankieta pokazuje, że prawie połowa klientów czuje się "zfrustrowana" (47%) lub "zła". czytaj dalej

Od sezonu 2026 szwajcarski producent warzyw Meier Gemüse ma na celu być wolny od paliw kopalnych. "Idea polega na produkcji dużej części naszej energii elektrycznej lokalnie" - mówi producent Ruedi Meier, wyjaśniając, że jest on napędzany zarówno przez zrównoważony rozwój, jak i potrzebę niezależności. Aby osiągnąć ten cel, szklarnia... czytaj dalej

Węgierscy producenci warzyw polowych i przetwórcy kukurydzy cukrowej, zielonego groszku i fasoli zielonej mieli w ostatnich latach problemy związane zarówno z warunkami pogodowymi, jak i rynkowymi. Te uprawy pozostają najważniejszymi surowcami dla krajowego przemysłu spożywczego, zwłaszcza przemysłu mrożonek. czytaj dalej

Poseł Tanah Rata, Ho Chi Yang, zaalarmował nad gwałtownym wzrostem importu tanich chińskich warzyw, ostrzegając, że fala produktów powoduje upadek malajskich rolników i stawia krajową bezpieczeństwo żywnościowe pod znakiem zapytania. Powiedział, że import warzyw z Chin do Malezji wzrósł z 550 milionów dolarów amerykańskich. czytaj dalej

Forteco® Fusion to najnowsze dodanie do rodziny Forteco, opracowane w odpowiedzi na duże zapotrzebowanie na organiczne podłoża do uprawy warzyw. Na lokalizacji Van der Knaap w Holandii, kostki są wypełnione wysokiej jakości podłożem z kory kokosowej. Otwory pod rośliny są wykonywane zgodnie z czytaj dalej

Zużycie spada pod względem ilości, ale rośnie pod względem wartości, eksport ma się dobrze, a sezonowość nie ma sobie równych wśród drzew pestkowych. Śliwki potwierdzają swoją dominującą rolę w branży w obecnym czasie, z sprzedażą sięgającą nawet listopada. Tak wynika z Monitora Warzyw i Owoców Agroter. czytaj dalej

Rumuński sektor warzywny nadal boryka się z malejącą konkurencyjnością, z importem dominującym na półkach supermarketów i straganach na rynku. Marchewki z Holandii, czosnek z Węgier, seler z Polski i jabłka z Włoch są powszechne, podczas gdy lokalne produkty mają trudności z konkurwencją. czytaj dalej

Jak można pakować pomidory w sposób efektywny, ergonomiczny i zajmujący jak najmniej miejsca, jednocześnie utrzymując wysoką wydajność i minimalizując odpady? Firma TopControl opracowała niestandardowe rozwiązanie dla przedsiębiorstwa przetwarzającego warzywa. "Stworzyliśmy spersonalizowaną, trzywarstwową linię pakowania, która umożliwia efficient, ergonomic, and space-saving packaging of tomatoes, while maintaining high productivity and minimizing waste. czytaj dalej

Sezon organicznych jabłek VIP Stowarzyszenia Spółdzielni Owocowo-Warzywnych z Doliny Vinschgau zakończył się pozytywnie. Ostatnie partie zbiorów zostały wysłane na początku sierpnia z centrum pakowania w Castelbello. czytaj dalej

Eksport warzyw i owoców z Andaluzji osiągnął 5,052 miliarda euro między styczniem a czerwcem 2025 roku, co stanowi najlepszy wynik dla pierwszego półrocza od 1995 roku, kiedy zaczął się rejestrować porównywalne dane. Wzrost roczny wyniósł 11,6%, co jest największym wzrostem spośród pięciu społeczności. czytaj dalej

Region Murcji będzie obecna na targach Asia Fruit Logistica w Hongkongu, aby zaprezentować importującym z całego świata "smak, innowację i jakość swoich najlepszych owoców i warzyw" - poinformowała radna ds. wody i rolnictwa. czytaj dalej

W Holandii coraz więcej przyczep kempingowych i kamperów jest przechowywanych w dawnych szklarniach, które kiedyś uprawiały warzywa, owoce lub kwiaty. W Groenlo jednak specjalista ds. kamperów i przyczep kempingowych, Henk Pen, przyjął inną strategię. Na terenie parku biznesowego Laarberg powstaje zupełnie nowy kompleks. czytaj dalej

Szkocja miała w tym lato bardzo ciepłą i suchą pogodę, co spowodowało szybszy wzrost plonów niż w "normalnych" latach. Także na farmie ESG Drysdale, która uprawia warzywa wzdłuż wschodniego wybrzeża Szkocji, sytuacja jest podobna. "Plony rosły szybciej niż się spodziewaliśmy w niektórych momentach z powodu ciepłej, czytaj dalej

Dwie wiodące firmy oferujące skrzynki warzywne w Wielkiej Brytanii przedstawiły nowe kampanie marketingowe, które mają przyciągnąć konsumentów w kluczowym okresie jesiennym, koncentrując się na produktach organicznych i krytykując supermarkety. czytaj dalej

Zawierają one między innymi mieszankę kolorowych talerzy owocowych, chrupiące sałatki, pudełka surowych warzyw z twarożkiem lub hummusem, wodę z dodatkami i kubki fitness na bazie jogurtu lub nasion chia. Oferta składa się z ponad 40 gotowych do spożycia specjałów z owoców i warzyw i zmienia się codziennie. czytaj dalej

Ceny brokułów w polskim hurcie zaczęły spadać. Po raz pierwszy od trzech tygodni. Jak duża jest na razie ta przecena? czytaj dalej

Presja na spadek hurtowych cen białej kapusty trwała od początku bieżącego miesiąca. I była to presja skuteczna. Jak teraz wygląda sytuacja na rynku tego warzywa i czy w relatywnie niedługim czasie jest możliwa choćby niewielka jej poprawa? czytaj dalej