Ceny warzyw

Eksport owoców i warzyw z Wietnamu wzrósł o 67,2 procent rok do roku, do 875,33 miliona dolarów do 15 lutego, wspierany przez wzrost popytu i gwałtowny wzrost wysyłek pistacji - poinformował Departament Importu-Eksportu podlegający Ministerstwu Przemysłu i Handlu. Luty kontynuował tę dynamikę. czytaj dalej

W strefach o wysokich opadach deszczu w Himalajach Sikkim otrzymujących niemal 3 500 mm opadów rocznych nadmiar wilgoci często ogranicza wzrost i produktywność wysokowartościowych warzyw takich jak pomidory. Aby przezwyciężyć to wyzwanie i zapewnić stałe dostawy pomidorów w miesiącach letnich, kiedy czytaj dalej

W marcu, FreshPlaza skupi się na egzotycznych warzywach. Czy jesteś zaangażowany w uprawę, import lub eksport egzotycznych warzyw? Chcielibyśmy usłyszeć od Ciebie. Możesz przesłać nam informacje, lub możemy zadzwonić do Ciebie na wywiad. Po prostu daj nam znać. Możesz skontaktować się z nami pod adresem info@freshplaza.com… czytaj dalej

W trakcie jednej z panelowych dyskusji towarzyszących Międzynarodowej Konferencji Truskawkowej, która odbyła się w ubiegłym roku w Antwerpii, bardzo ważne było jedno zdanie: "branża owoców i warzyw potrzebuje nie tylko pieniędzy, ale przede wszystkim mądrze". czytaj dalej

Unia Europejska zatwierdziła Rozporządzenie (UE) 2026/215, które aktualizuje maksymalne poziomy pozostałości (MRLs) dla dimoksytrybiny, etefonu i propamokarbu w owocach i warzywach wprowadzanych na rynek UE. Środek ten zmienia Załączniki II i V do Rozporządzenia (WE) nr 396/2005 i został opublikowany w czytaj dalej

Powraca cotygodniowe spotkanie z "Giełdą Zakupów", usługą BMTI i Italmercati, we współpracy z Consumerismo No Profit, która ma na celu wspieranie konsumentów w codziennych wyborach, promując kulturę zakupów opartą na zrównoważonym rozwoju, oszczędnościach i świadomości. czytaj dalej

Jak można przedłużyć okres przydatności owoców i warzyw, jednocześnie zmniejszając zużycie plastiku? AgroSustain, firma agritech zajmująca się rozwojem rozwiązań dla przed i po zbiorach, oraz Multivac, producent systemów etykietujących, prezentują wspólne podejście polegające na połączeniu powłok jadalnych z opakowaniami. czytaj dalej

Uprawianie warzyw w obecnym kontekście staje się coraz bardziej skomplikowane. Stopniowe wycofywanie substancji czynnych bezpośrednio zmieniło naszą zdolność do kontroli szkodników i chorób, a przede wszystkim znacząco zwiększyło koszty produkcji. Od mojej

czytaj dalej

1 marca Atelier Claessens będzie obchodzić piątą rocznicę jako oddzielne przedłużenie Groothandel Claessens. Atelier, który specjalizuje się w myciu sałat, oraz krojeniu i przetwarzaniu owoców i warzyw, został założony, aby wspierać kucharzy. "Pomagając kucharzom w ich codziennej działalności" czytaj dalej

Ciągłe opady deszczu, zimne noce, silne wiatry i szkodniki takie jak Thrips parvispinus sprawiły, że sezon warzywny w Almerii jest bardzo trudny. Spowodowało to niższe plony i zwiększoną zmienność cen, przy czym ceny ogórków osiągnęły rekordowo wysoki poziom. "Niesprzyjające warunki atmosferyczne, w tym wysoka wilgotność czytaj dalej

Burmistrz El Ejido, Francisco Góngora, odwiedził Centrum Badań i Rozwoju Odmian firmy międzynarodowej Enza Zaden zlokalizowane w miejscowości Santa María del Águila w El Ejido, aby na własne oczy zobaczyć ważne postępy w dziedzinie ulepszania genetyki. czytaj dalej

Zdrowie korzeni stało się kluczowym czynnikiem dla upraw warzyw i owoców: od tego często zależy sukces zbiorów. Dla wsparcia rolników wprowadzono Vigoramin® Root, preparat Fometu opracowany w celu stymulowania wzrostu korzeni i promowania bardziej zrównoważonych i odpornych roślin. czytaj dalej

Eksport nadal stanowi istotny czynnik wzrostu dla włoskich firm zajmujących się produkcją owoców i warzyw (wzrost o 7,8% w objętościach, o 13,2% w wartościach do 2025 roku), jednakże działa obecnie w coraz bardziej złożonym i niestabilnym środowisku. Napięcia geopolityczne, począwszy od kryzysu w Kanale de czytaj dalej

W 2025 roku przedsiębiorstwa rolnicze w Niemczech zebrali ogółem 4,5 miliona ton warzyw. Było to o 8,1% więcej niż w 2024 roku i o 13,2% więcej niż średnia z lat 2019-2024. Wolumen zbiorów osiągnął tym samym najwyższy poziom od początku badania w 1990 roku. Jako Bundes... czytaj dalej

Grupa Beekenkamp świętuje w tym roku swoje 75. urodziny. To, co rozpoczęło się w 1951 roku jako niewielka szklarnia warzywna o powierzchni 1,3 hektara w Maasdijk, rozrosło się w międzynarodowe przedsiębiorstwo z ponad 95 hektarami szklarni, ponad 2 900 pracownikami i roczną produkcją przekraczającą 2 czytaj dalej

Dmitry Astakhov, dyrektor kompleksu szklarniowego w Machuliszczach, powiedział: "Rok 2025 był naprawdę produktywny dla kompleksu. Według wyników osiągniętych przez naszą firmę, zajęliśmy pierwsze miejsce pod względem plonów warzyw szklarniowych wśród firm w Rejonie Mińskim, osiągając 72,8 kilograma na metr kwadratowy. Myśmy". czytaj dalej

Po kilku latach ciągłego wzrostu konsumpcji, dla kategorii pełniącej kluczową rolę w dziale warzyw i owoców, można już mówić o prawdziwym „fenomenie bananów”. Wzrost ten odnotowuje się przy zachowaniu tych samych warunków, co wynika z przeprowadzonych badań na tych samych. czytaj dalej

Brytyjskie supermarkety, w tym Tesco, Lidl, Asda, Sainsbury's i Morrisons, zgłaszają braki wybranych owoców i warzyw po długotrwałych opadach deszczu i powodziach na południu Hiszpanii i północy Maroka. Dotknięte produkty to truskawki, maliny, awokado i papryka. czytaj dalej

Farma Rodzinna Lipman będzie obecna na Southern Exposure, corocznej konferencji i targach Southeast Produce Council (SEPC), które odbędą się od 26 lutego do 1 marca w Orlando World Center. Firma z niecierpliwością prezentuje swoją integrację pionową w swoim rodzimym stanie. W tej chwili trwają zbiory zimowej uprawy. czytaj dalej

Biorąc pod uwagę różnicę w budżetach marketingowych pomiędzy producentami zdrowych i niezdrowych produktów spożywczych, oraz brak naprawdę skutecznej kampanii informacyjnej prowadzonej przez rząd, może to być niewielkim zaskoczeniem, że spożycie warzyw zmierza tylko w jednym kierunku. czytaj dalej