Ceny warzyw

W miarę jak Teksas boryka się z historyczną suszą, wszystkie oczy zwrócone są ku przyszłym sadzeniom i zbiorom kluczowych warzyw. "Obecne warunki suszy są bardziej dotkliwe w porównaniu z poprzednim rokiem. Mieliśmy trochę deszczu, ale nie był on wystarczająco znaczący, aby mieć wpływ na naszą. czytaj dalej

Do tej pory jesień była dość trudna pod względem cen warzyw, głównie ze względu na pogodę, która destabilizuje podaż. Czego można się spodziewać w najbliższych tygodniach? Aby to ustalić, odwiedziliśmy Hurtownię Rolno-Spożywczą w Fundi. czytaj dalej

Arbuzy są jednymi z jego ulubionych owoców, ale często "rysuje" także na dyniach, melonach, marchwiach, pomarańczach i jabłkach. Mówimy tutaj o Giuseppe Guida z Apulii, który jest mistrzem świata w carvingu owoców, czyli sztuce (pochodzenia wschodniego) rzeźbienia w owocach i warzywach. czytaj dalej

W ramach trzydziestej piątej Szczytu Iberyjskiego, która odbyła się w Faro, w Portugalii Algarve, między Hiszpanią i Portugalią, podkreślono, że w sektorze warzywno-owocowym handel między tymi dwoma krajami nadal rośnie. czytaj dalej

Badania HM.Clausena nie ustają i otwierają nowe horyzonty w świecie papryki. Ten warzywny jest jednym z najważniejszych dla sektora ogrodniczego, a Sycylia jest jednym z najbardziej odpowiednich obszarów, dlatego firma nasienne opracowała żółtą paprykę idealną dla wyspy: odmianę. czytaj dalej

We wrześniu dział warzywno-owocowy w sklepach spożywczych odnotowuje wzrost konsumpcji, z istotnymi różnicami między makrokategoriami a poszczególnymi produktami. Spośród najlepiej sprzedających się owoców w tym miesiącu, tylko dwa wykazują wzrost wolumenu. Z kolei warzywa wykazują tendencje... czytaj dalej

W firmie warzywnej Compliment z miejscowości Volkel w Brabancji sezon na holenderską sałatę lodową z pola został ponownie zakończony. Dyrektor Peer Schraven patrzy wstecz na bardzo trudny sezon. "Co roku mówimy, że nie może być bardziej szalone, ale ten sezon to wszystko przebił" - mówi. "W zeszłym roku zaczęło się... czytaj dalej

Na terenie obwodu odeskiego na Ukrainie odnotowano znaczący wzrost produkcji warzyw, ziemniaków i owoców w 2024 roku. Przewodniczący obwodowej administracji państwowej Odesy, Oleh Kiper, zaznaczył znaczący wzrost w tych sektorach w porównaniu z poprzednim rokiem. czytaj dalej

W otwartym polu warzywnym firma Compliment z miejscowości Volkel w Brabancji, sezon na holenderską sałatę lodową został ponownie zakończony. Dyrektor Peer Schraven patrzy wstecz na niezwykle trudny sezon. "Co roku mówimy, że nie może być już bardziej szalone, a ten sezon to wszystko przebił" - mówi. "W zeszłym roku zaczęło się... czytaj dalej

Jeśli jest jedna uprawa, za którą farmerzy w ogrodowym stanie New Jersey i sąsiedniej Pensylwanii są znani, to są to letnie pomidory. Jednak w tym roku klienci odwiedzający lokalne stragany z produktami rolnymi zostali powitani przez prawie puste kosze z warzywami i wysokie ceny za te niewielkie ilości pomidorów, które były dostępne. czytaj dalej

"Przed pandemią i kryzysami energetycznymi, ludzie w Norwegii kupowali 5 kg warzyw i owoców, teraz kupują 1 kg i idą po więcej, jeśli potrzebują" - tak opisuje zmianę w zachowaniu kupujących Andre Stoltenberg, dyrektor ds. sprzedaży importerów Interfrukt w Norwegii. Twierdzi on, że od początku pandemii COVID-19. czytaj dalej

Producent sałatek i warzyw G's przekazał ponad cztery miliony posiłków dla organizacji FareShare od czasu nawiązania współpracy z tą organizacją do redystrybucji żywności w 2017 roku. czytaj dalej

Klikając na obrazy, możesz przejść do galerii tegorocznego Kongresu Owocowo-Warzywnego Niemiec - miłej zabawy! czytaj dalej

Według analizy Narodowej Izby Rolnictwa (NAK) oraz Węgierskiego Związku Warzyw i Owoców (FruitVeB), uprawa większości gatunków owoców stała się coraz bardziej nieprzewidywalna, podczas gdy winorośl deserowa jest mniej narażona na ryzyko środowiskowe i doskonale dostosowuje się do zmian. czytaj dalej

Istnieje spore prawdopodobieństwo, że rynek cebuli w Polsce jest w przededniu zmiany trendów cenowych. Ale tymczasem jeszcze jest pod tym względem dość stabilnie. Ciekawym aspektem tegorocznej sytuacji jest zaś to, że markety preferują zakup cebuli grubszej, co jest dość zaskakujące. czytaj dalej

W tym roku październikowa pogoda sprzyja brokułom. Widać to po utrzymującej się na dobrym poziomie podaży. Ta zaś wyraźnie przekłada się na realia cenowe w polskim hurcie na rynku świeżych warzyw. Jakie są ceny krajowych brokułów? czytaj dalej

Na Geestweg w miejscowości Naaldwijk w Holandii, firma GrowOrganiX przygotowuje się do nowego sezonu uprawy organicznych gorących warzyw owocowych pod koniec września. Będzie to drugi sezon dla młodej firmy, który mógłby być prawie pierwszym. Poszukują szklarni, aby zrealizować swoje duże plany. czytaj dalej

Linia uprawy wertykalnej Voltz Vertical Farming od Voltz Maraîchage została rozszerzona o 7 odmian sałaty, aby uzupełnić gamę ziół, warzyw liściastych, mikro-podów i kwiatów kosmetycznych. Te odmiany sałaty zostały wybrane we współpracy z Gautier Semences, ponieważ są... czytaj dalej

Rząd brazylijski ogłosił, że Arabia Saudyjska przyznała dostęp do rynku na eksport kwiatów i siana z Brazylii. Jest to trzeci przypadek przyznania przez Arabię Saudyjską dostępu do rynku dla brazylijskich produktów w tym roku. W marcu Arabia Saudyjska zatwierdziła import nasion warzyw brazylijskiego pochodzenia. czytaj dalej

W innowacyjnym podejściu do zwalczania powszechności promocji niezdrowego jedzenia w społeczności graczy, Knorr rozpoczął kampanię promującą korzyści spożywania warzyw. Marka, będąca filią Unilevera i znana z szerokiej gamy zup w proszku, kostek bulionowych, czytaj dalej