Ceny warzyw

Rusza kampania związana z arbuza mięsnego z Sycylii. Rozpoczęta została również kampania wiśni Bigarreau, z pierwszymi dostawami z regionu Apulii oraz brzoskwiń, chociaż w ograniczonych ilościach. Pełna parada dla produkcji melonów osłoniętych z Włoch. Dobry czas dla pomidorów. Natomiast nie cieszą się dużym powodzeniem... czytaj dalej

W kontekście, w którym konsumenci coraz bardziej wymagają bezpiecznego, zdrowego i zrównoważonego żywienia, Hiszpańskie Stowarzyszenie Producentów Mrożonych Warzyw (ASEVEC) przekazuje jednoznaczną informację: ultra-mrożenie zachowuje właściwości warzyw. Wobec tego, czytaj dalej

Delegacja ośmiu producentów świeżych warzyw z Korei Południowej, reprezentujących firmę Korea Export-Free Co. Ltd, odwiedziła 8 maja New Covent Garden Market. Spółdzielnia, mająca siedzibę na wyspie Jeju, poszukiwała informacji na temat funkcjonowania największego brytyjskiego rynku hurtowego. Grupa składała się głównie z producentów rzodkiewek. czytaj dalej

1 maja 2024 roku Jari van Langen założył Veg-Europe. Rok później nie żałuje decyzji o rozpoczęciu działalności na własny rachunek. Veg-Europe skupia się na eksporcie warzyw z pól i szklarni, a głównym docelowym rynkiem jest Francja. "Mieszkałem we Francji przez osiem lat, ponieważ moi rodzice mieli tam farmę mleczną". czytaj dalej

Warzywa i owoce obejmują zarówno kategorie stale obecne na półkach supermarketów, jak i sezonowe produkty, których dostępność często jest ograniczona do krótkich okresów. Niektóre z tych kategorii, mimo obecności przez kilka tygodni, stają się prawdziwymi gwiazdami działu w szczycie sezonu. czytaj dalej

Opakowania funkcjonalne i odpowiedzialne Jednym z filarów strategii Cartonpack jest rozwój opakowań funkcjonalnych i zrównoważonych, zdolnych dostosować się do rzeczywistych potrzeb zarówno produktu, jak i dystrybutora. Jasnym przykładem tej wizji jest ich opakowanie z

czytaj dalej

Kronen, niemiecki producent specjalizujący się w technologii przetwarzania żywności, takiej jak owoce, warzywa i sałatki, ogłosił strategiczne partnerstwo z firmą Urschel Laboratories Inc., z siedzibą w USA, specjalizującą się w sprzęcie do cięcia i mielenia dla przemysłu spożywczego. Ta współpraca ma na celu czytaj dalej

Butler Market Gardens, zlokalizowane w Heatherton w Melbourne, specjalizuje się w uprawie warzyw i ziół. Oprócz tradycyjnych warzyw, firma Butlers uprawia także różne azjatyckie warzywa. "Powierzchnia uprawy jest różna" - powiedział Andrew Smith, Dyrektor ds. Sprzedaży i Marketingu w firmie. czytaj dalej

Zrozumienie dynamiki bioprzyswajalnego ołowiu (Pb-ava) i kadmu (Cd-ava) w glebach z upraw polowych i szklarniowych jest kluczowe dla zmniejszenia ryzyka zdrowotnego. Badania nad Pb-ava i Cd-ava w glebach szklarniowych były ograniczone. W tym badaniu przeanalizowano gleby z warzyw liściastych i winogron. czytaj dalej

Systemy hydroponiczne zrewolucjonizowały uprawę liściastych warzyw, oferując takie korzyści jak szybsze cykle wzrostu, zwiększone plony i możliwość uprawy w kontrolowanych warunkach. Te systemy są szczególnie atrakcyjne dla rolnictwa miejskiego oraz regionów o ograniczonej zdolności uprawnej. czytaj dalej

Naukowcy w Szwajcarii odkryli pozostałości dodatku do opon w około jednej trzeciej spożywanych w kraju owoców i warzyw. Te cząsteczki, a konkretniej 6PPD i 6PPD-chinon, są uwalniane do środowiska w wyniku zużycia opon na drogach. Następnie są one rozprzestrzeniane. czytaj dalej

Lidl na Węgrzech kontynuuje swoją kampanię obniżania cen. Tym razem jednym z ulubionych warzyw na Węgrzech, pomidorów, stało się tańsze w sklepach, gdzie sieć dyskontowa oferuje ogromny wybór. Klienci mogą wybierać spośród ponad 20 rodzajów i opakowań pomidorów, wszystkie z których można kupić w. czytaj dalej

Macfrut 2025 dała Włoskiej Unii Owoców i Warzyw okazję nie tylko do zaprezentowania się z nowym logo i nowymi hasłami na całkowicie odnowionym stoisku, ale także do omówienia stanu systemu OP z prezesem Andreą Badursim. Jednym z wyróżniających się haseł na Macfrut był... czytaj dalej

Webinar dla zaawansowanych, który odbędzie się 25 czerwca, ma na celu zwiększenie świadomości potencjalnych ryzyk związanych z ukrytymi wadami, aby móc skutecznie i rzetelnie formułować reklamacje w odpowiednim czasie. czytaj dalej

Webinar dla zaawansowanych planowany jest na 25 czerwca i ma na celu zwiększenie świadomości potencjalnych ryzyk związanych z ukrytymi wadami, aby móc formułować reklamacje terminowo i rzetelnie. czytaj dalej

"Była to intensywna Macfrut, pełna licznych wartościowych spotkań" - powiedział Mauro Laghi, dyrektor generalny Alegra i dyrektor sprzedaży w Brio. "Mieliśmy okazję wymienić się poglądami i omówić istotne plany z włoskimi i międzynarodowymi klientami, strategicznymi". czytaj dalej

Ten rozwój wynika między innymi z rosnącego popytu na ekologiczne owoce i warzywa. Asortyment Lidla obejmuje obecnie stałe dostawy ponad 350 produktów ekologicznych. Detalista organizuje cztery tygodnie tematyczne poświęcone produktom ekologicznym rocznie i dodatkowo uzupełnia swoją ofertę akcjami promocyjnymi produktów ekologicznych. czytaj dalej

"Macfrut 2025 jednym słowem? Entuzjastycznie" - skomentował Renzo Piraccini, prezydent Macfrut. "Taka atmosfera panowała w halach wystawowych przez trzy dni. Ten entuzjazm został podzielony przez specjalistów branży, którzy docenili wysoki poziom." czytaj dalej

Z okazji jubileuszu tegoroczne Walne Zgromadzenie odbyło się wyjątkowo w piątek i uczestnikom zapewniono uroczystą galę. Zgromadzenie grup produktowych zostało przeprowadzone drogą pisemną z powodu wieczornego programu. czytaj dalej

Wszystkie trzy weekendowe noce przyniosły kolejne fale przymrozków w Polsce, choć o różnym natężeniu. Kiedy było najgorzej. I co dalej, wszak przed nami zimni ogrodnicy? czytaj dalej