Ceny warzyw

We wtorek, 7 stycznia, odnotowano znaczący wzrost sprzedaży warzyw, wskazujący na pozytywny zwrot. Czy ten trend będzie kontynuowany, czy też był to tylko tymczasowy skok związany z Świętem Trzech Króli, pozostaje do zobaczenia. W każdym razie wydaje się, że jest to bardziej znaczące ożywienie w porównaniu z czytaj dalej

Wzrost cen ogórków szklarniowych na ukraińskim rynku kontynuował się w tym tygodniu, jak informują analitycy z projektu EastFruit. Kilka kluczowych czynników przyczyniło się do tej sytuacji. Popyt na warzywa szklarniowe pozostał wysoki, podczas gdy podaż tych produktów na rynku. czytaj dalej

Z początkiem nowego roku nadszedł czas prognozowania również dla sektora logistycznego, ale jak zauważa Massimo Delpozzo, dyrektor handlowy firmy Nord Ovest: "Działamy w branży, która charakteryzuje się ciągłym strumieniem zmian i wyzwań. Pomimo pozornej stabilności, czytaj dalej

„W porównaniu z rokiem 2023 liczba ton świeżych owoców i warzyw wprowadzanych na rynek wzrosła o 5,5%, osiągając 284 144 ton rocznie, co jest wynikiem nieobserwowanym od ostatnich dziesięciu lat” – informuje notatka z MAAP Padwa, rynku świeżych produktów rolnych, która kontynuuje: „Ten istotny wzrost jest rezultatem..." czytaj dalej

Na stoisku A Marca Fresh (12 metrów kwadratowych, pawilon 29, F64) pojawi się również La Grande Bellezza Italiana, sieć przedsiębiorstw łącząca sześć historycznych producentów owoców i warzyw we Włoszech (Odorizzi, Coofrutta, Join Fruit, Op Geofur, Bergonzoni, Frutta, Perusi). czytaj dalej

Producenci oraz przedstawiciele głównych stowarzyszeń owoców i warzyw we Francji, we Włoszech, w Portugalii i w Hiszpanii, wraz z urzędnikami administracji tych czterech krajów, rozpoczynają grupy kontaktowe na rok 2025 w styczniu. Pierwsze spotkanie w tym roku będzie poświęcone cytrusom i będzie... czytaj dalej

Na określony czas masz bezpłatny dostęp do wszystkich treści - o każdej porze i z dowolnego miejsca na świecie. Dzięki wygodnej wyszukiwarce pełnotekstowej szybko i solidnie znajdziesz treści dla Ciebie istotne. Korzystanie z e-gazety jest bezpłatne i całkowicie niezobowiązujące. czytaj dalej

Na ograniczony czas masz bezpłatny dostęp do wszystkich treści - o każdej porze i z dowolnego miejsca na świecie. Dzięki wygodnej wyszukiwarce pełnotekstowej szybko i niezawodnie znajdziesz treści istotne dla Ciebie. Korzystanie z e-wydania jest bezpłatne i całkowicie niezobowiązujące. czytaj dalej

Z długą reputacją dostarczania wysokiej jakości, zrównoważonych owoców i warzyw, egipski producent-eksporter Pico Modern Agriculture teraz posuwa granice innowacji i rozszerza rynek. czytaj dalej

W 2023 roku, według danych Eurostatu, do krajów UE-27 zostało importowanych ogółem około 43,5 mln ton owoców i warzyw. Było to o 2% więcej niż w 2022 roku, po spadku w poprzednim roku. Niemcy mają udział w tej całkowitej ilości wynoszący ponad 20%, co czyni je najważniejszym dostawcą w UE. czytaj dalej

Sektor świeżych owoców i warzyw stanowi istotny czynnik gospodarczy dla wielu krajów. Dotyczy to zarówno krajów uprzemysłowionych, jak i krajów globalnego Południa. Warunki ramowe dla branży są ciągle zmienne, czy to przez zmiany w wzorcach konsumenckich, czy też czytaj dalej

Polskie ogórki szklarniowe są w tym sezonie dostępne zimą, ale ich podaż jest bardzo ograniczona. Nietrudno się domyślić, jaki to ma wpływ na hurtowe ceny tych warzyw. Tym bardziej, że podaż ogórków z importu też nie jest szczególne duża. czytaj dalej

Po Nowym Roku wzrosły hurtowe ceny marchwi w Polsce. Czy jednak ten trend ma szansę się utrzymać? Jaki jest obecny poziom cen marchwi w dużym hurcie? czytaj dalej

Ci, którzy produkują i przetwarzają warzywa, wiedzą, jak ważna jest precyzja w kwestii pakowania. Mając to na uwadze, firma Bulltec opracowała nowy sortownik, który zapewnia niezwykłą precyzję i delikatność. Właściciel Ruggero Ricci wyjaśnia, że "nasza maszyna posiada zintegrowany system ważący, który umożliwia" czytaj dalej

Kontener hi-tech do uprawy mikro-warzyw, takich jak rzodkiew i kapusta pekińska, na Księżycu i Marsie jest gotowy: moduł ma na celu stać się systemem produkcji świeżej i bogatej w składniki odżywcze żywności w długotrwałych misjach kosmicznych, aby zapewnić... czytaj dalej

Eksport hiszpańskich warzyw i owoców do UE wzrósł do 8,3 miliona ton i 11,626 miliarda euro w pierwszych dziesięciu miesiącach 2024 roku, co stanowiło 84% eksportowanego w tym okresie wolumenu, który wyniósł 9,8 miliona ton, oraz 81% wartości uzyskanej, która czytaj dalej

SPAR Gran Canaria uruchamia platformę sprzedaży onlineSPAR Gran Canaria wprowadził swoją platformę sprzedaży online, oferując alternatywny sposób dla klientów na zakup wysokiej jakości lokalnych świeżych produktów i artykułów pakowanych. Platforma online jest wspierana poprzez strategiczne partnerstwo z Uber Eats i czytaj dalej

Miniony grudzień był niezwykle ciepły w Almerii, według Państwowego Biura Meteorologicznego Hiszpanii (Aemet), a po wzroście produkcji spowodowanym dobrą pogodą, zimno wpłynęło na regulację wzrostu różnych warzyw. "Produkty najbardziej wrażliwe na zimno, takie jak bakłażany,... czytaj dalej

Osoby zajmujące się produkcją i przetwarzaniem warzyw doskonale zdają sobie sprawę z znaczenia precyzji w kwestii pakowania. Z myślą o tym Bulltec opracował nowy sortownik, który charakteryzuje się niezwykłą precyzją i delikatnością. Właściciel Ruggero Ricci wyjaśnia, że "nasza maszyna wyposażona jest w zintegrowany system ważenia dla". czytaj dalej

Konsumpcja owoców i warzyw w Grecji drastycznie się zmieniła w ciągu ostatnich 60 lat, co odzwierciedla się w ofercie handlowej hurtowni, które obsługiwały ten rynek przez te dekady. Jedną z tych firm jest Kavvadias S.A., z siedzibą na Ateńskim Rynku Centralnym. czytaj dalej