Ceny warzyw

W holenderskim handlu cebulą nie wszystko przebiega gładko. Ciągle pojawiają się partie cebuli z wadami, co negatywnie wpływa na nastroje na rynku tych warzyw. Po drugiej stronie spektrum, w eksporcie, sytuacja nie wygląda dużo lepiej. Na razie brakuje przede wszystkim nabywców z Europy Środkowej i Wschodniej, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Każdego roku francuski magazyn Végétables, najbardziej prestiżowy magazyn poświęcony sektorowi warzywno-owocowemu w sąsiednim kraju, organizuje spotkanie strategicznej refleksji na temat przyszłości sektora, Forum Végétables. czytaj dalej

Andaluzyjskie eksportowane owoce i warzywa wzrosły o 7,07 procent w 2025 roku w porównaniu do poprzedniego roku, przekraczając 7,45 miliarda euro i 4,006 ton. Głównymi krajami odbiorczymi są Niemcy, Francja, Holandia i Wielka Brytania. "Smak,

czytaj dalej

W Holandii, nieorganiczny podłoże od dawna było standardem w produkcji warzyw w szklarniach. To się zmienia. Jak podaje Jacco Hoogendoorn, deweloper biznesowy w firmach Legro i Botanicoir, szacuje się, że obecnie około połowy upraw papryki w kraju jest prowadzona na podłożu organicznym. czytaj dalej

Farmę z Zachodniej Massachusetts grozi wzrost kosztów nawozów w związku z narastającym konfliktem na Bliskim Wschodzie, co może ostatecznie wpłynąć na podwyżkę cen warzyw dla konsumentów. Współwłaściciel firmy E. Cecchi Farms, Michael Cecchi, powiedział, że dostawy nawozów do jego szklarni mogą podrożeć. czytaj dalej

Zwiększenie wielkości owoców, poprawa ich jakości i wspieranie rozwoju nawet w warunkach stresu środowiskowego - to obietnica biostymulatora roślinnego Kriss® Organic, przeznaczonego dla upraw warzyw i owoców ekologicznych oraz nie tylko, który można stosować na różnych uprawach. czytaj dalej

Niewielka domowa irytacja skłoniła Adama Chrimesa z Natural Branding Australia do zastanowienia się nad długo istniejącym elementem w dziale z produktami spożywczymi: naklejką. "Nieustannie zdejmuję naklejki ze wszystkich owoców i warzyw, a potem przylepiają je na zewnątrz mojego kosza" - mówi Chrimes. "Moja partnerka ciągle... czytaj dalej

Pleśniawe truskawki, zwiędła sałata. Opuszczony kalafior porośnięty brązowymi plamami. Radny z Pierwszych Narodów West Moberly, Clarence Willson, żartuje, że warzywa dostępne w pobliskich sklepach są czasem "kompostowalne" zanim trafią na półki. Te warzywa docierają drogą długiego łańcucha dostaw, a czytaj dalej

Za nieco ponad osiem miesięcy, duo targowe będzie obchodzić podwójną rocznicę na terenie Centrum Wystawowego w Karlsruhe: 30. edycję expoSE – wiodących targów w Europie poświęconych produkcji szparagów, owoców jagodowych, uprawie drzew owocowych i warzyw w polu – oraz 15. edycję expoDirekt – targów niemieckich. czytaj dalej

Firma Lipman Family Farms witają José Manuela Madero Garzę na swojej Radzie Dyrektorów. Z dziesięcioleciami doświadczenia w przywództwie na terenie Stanów Zjednoczonych, Azji, Ameryki Łacińskiej i Europy, Madero pomoże wzmocnić operacje firmy jako czwarte pokolenie rodzinnej firmy produkującej warzywa. czytaj dalej

Po opuszczeniu Lidla w styczniu 2025 roku Michel Biero ma dołączyć do grupy Prosol (Grand Frais, Fresh, La Boulangerie du Marché, monmarché.fr, BioFrais). Od 7 kwietnia były wiceprezes niemieckiego dyskonta będzie kierował działem owoców i warzyw grupy, który dostarcza. czytaj dalej

Świeży wydruk jest obecnie dystrybuowany partnerom wydarzenia "Koszyk Owoców i Warzyw", Atlas Owoców i Warzyw w Detalu edycja 2026, przewodnik IFN skierowany do operatorów sektora owocowo-warzywnego, stworzony w celu zmapowania handlu detalicznego w Italii. czytaj dalej

Rok 2025 był dla włoskich owoców i warzyw okresem odzysku i równowagi: ilości znowu rosną, rola sieci handlowych jest wzmocniona, przyspiesza sprzedaż opakowanych produktów i rośnie produkcja ekologiczna, wciąż konkurencyjny rynek, ale z wyraźnymi sygnałami strukturalnego umocnienia. Po czytaj dalej

Rusza sezon truskawek: ceny spadają dla odmiany Sabrosa z Basilicaty, która jest bardzo popularna. Zwiększa się dostępność szparagów z pierwszymi zbiorami z Puglii. Rozpoczyna się kampania włoskiego szczawiu z Lacjum, pełna produkcja również porów. Rozpoczęła się sprzedaż... czytaj dalej

Kiedy w sektorze warzywno-owocowym mówimy o zmianie pokoleniowej, zazwyczaj rozmawiamy w kategoriach wieku. Martwi nas starzenie się ludzi pracujących w rolnictwie i brak młodych chętnych do kontynuowania działalności rolniczej. Jednakże, z upływem czasu doszedłem do wniosku,

czytaj dalej

Jeśli w zeszłym roku uczestnicy polskiego rynku cebuli postrzegali sytuację jako trudną, a nawet wręcz złą, to jakich słów należałoby użyć do opisu bieżących realiów cenowych w hurcie polskiej cebuli? czytaj dalej

W polskim hurcie ceny importowanych kalafiorów pozostawały ostatnio dość stabilne. Ale w najbliższych tygodniach może się to zmienić, bo najprawdopodobniej kalafiory zaczną drożeć w kraju będącym obecnie ich głównym dostawcą dla obszaru UE. Dlaczego i jak duży może to być wzrost? czytaj dalej

Unia Europejska umocniła swoją pozycję jako główny rynek dla hiszpańskich eksportów owoców i warzyw w 2025 roku, przyjmując 10 milionów ton produktów o wartości 15,239 miliarda euro. Oznacza to spadek o 3 procent wolumenu i wzrost o 5 procent wartości w porównaniu z poprzednim rokiem. czytaj dalej

Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Świeżych Owoców i Warzyw Australii i Nowej Zelandii (IFPA A-NZ) oraz magazyn Produce Plus mają przyjemność ogłosić, że otwarte są teraz zgłoszenia do Nagrody Marketera Roku 2026 (MOYA). czytaj dalej

W ósmy tydzień utrzymuje się negatywna tendencja sprzedaży owoców i warzyw Lcc, z malejącymi wolumenami, chociaż słabo. Wsparciem dla wyników jest wzrost średniej ceny sprzedaży, co pozwala zachować wartość sprzedaży. W analizie wolumenów wszystkie kanały wydają się być. czytaj dalej