Ceny warzyw

Jesteśmy w idealnym momencie, by promować produkty z Andaluzji i włączyć je do naszej codziennej diety. Obchody Dnia Andaluzji w szkołach i miastach całej społeczności zazwyczaj idą w parze z poparciem dla warzyw, takich jak

czytaj dalej

Przez ponad trzy lata rodzinna firma Ruff-Häring GbR zajmuje się uprawą ogórków przez cały rok. Warzywa są sprzedawane przez cały rok zarówno klientom detalicznym żywności, jak i poprzez własne stoisko na rynku hurtowym. "Sprzedaż ogórków ogrodowych zimą". czytaj dalej

W miarę jak konsumenci stają się coraz bardziej świadomi zdrowia i zrównoważonego rozwoju środowiska, rządy na całym świecie zaostrzają regulacje dotyczące jednorazowych, niebiodegradowalnych plastików. Te polityki przyspieszyły zmianę wśród eksporterów i sprzedawców w kierunku materiałów kompostowalnych i biodegradowalnych,… czytaj dalej

Hiszpania produkuje średnio prawie 9 milionów ton warzyw, co stanowi około 13% całkowitej produkcji w Europie. Powierzchnia przeznaczona pod warzywa w naszym kraju wynosiła w sezonie 23/24 ponad 200 000 hektarów, głównie ze względu na jego czytaj dalej

"2024 był dobrym rokiem dla nas, ze względu na uruchomienie kilku linii. Operatorzy w sektorze owoców i warzyw coraz częściej pytają nas o technologie zdolne do produkcji tacki o gwarantowanej wadze, która jak najmniej 'oddaje' produkt" - raportuje Ruggero Ricci, właściciel firmy Bulltec, podczas gdy przejmuje czytaj dalej

W firmie Gilad Produce, importowane warzywa stopniowo ustępują miejsca holenderskim produktom. "Zaczęliśmy od holenderskich mini ogórków półtora tygodnia temu, a w zeszłym tygodniu również wprowadziliśmy zwykłe ogórki. Dla obu produktów zauważyliśmy ładny wzrost powierzchni uprawy" - mówi Frank Mosterd. "Hiszpania miała być. czytaj dalej

Od ponad trzech lat rodzina prowadząca przedsiębiorstwo Ruff-Häring GbR zajmuje się uprawą rzodkiewki ogrodowej przez cały rok. Warzywa są sprzedawane przez cały rok zarówno klientom detalicznym spożywczym, jak i poprzez własne stoisko na rynku hurtowym. Sprzedaż rzodkiewki ogrodowej zimą. czytaj dalej

Potrzeba handlu owocami i warzywami między Ameryką Północną a Europą znacząco zmieniła się w ciągu ostatnich 15-20 lat. "Kilka dekad temu pozyskiwaliśmy jabłka z Francji, a papryki sprowadzaliśmy z Holandii" – mówi James Milne z firmy Oppy. Wówczas, na kontynencie północnoamerykańskim... czytaj dalej

Międzynarodowe Targi Produkcji Intensywnej i Przemysłu Pomocniczego, Infoagro Exhibition, których piąta edycja odbywa się w dniach 21-23 maja w Palacio de Congresos de Aguadulce (Almería), są centrum biznesowym dla producentów rolnych, ponieważ od samego początku

czytaj dalej

W firmie Gilad Produce, importowane warzywa stopniowo ustępują miejsca holenderskim produktom. „Rozpoczęliśmy sprzedaż holenderskich mini ogórków tydzień i pół temu, a w zeszłym tygodniu zaczęliśmy także z ogórkami typu standard. Dla obu produktów zanotowaliśmy ładny wzrost powierzchni upraw,” mówi Frank Mosterd. „Hiszpania miała wpływ... czytaj dalej

Wyobraź sobie serwowanie 450 posiłków dziennie bez budżetu na jedzenie ani regularnych darowizn. To "wymaga zaangażowania wielu osób" - mówi Brent Crane, dyrektor wykonawczy Food & Care Coalition, lokalnego centrum wsparcia dla bezdomnych sąsiadów. Chociaż darowizny owoców i warzyw są obfite w Utah... czytaj dalej

Jeśli trzymasz szklarnię zamkniętą, nie tracisz już cennego ciepła, wody i CO₂. To dość oczywiste. Ale jeśli chcesz utrzymać optymalny klimat w szklarni dla uprawianych warzyw, będziesz musiał poszukać technik, które umożliwią to bez konieczności otwierania okien. Zespół czytaj dalej

Uczniowie liceum na Staten Island odbyli lekcję dotyczącą technologii środowiskowej i zrównoważonego rozwoju, gdy zbierali warzywa w swojej nowej interaktywnej sali zielonej. W zeszłym miesiącu ponad tuzin uczniów pierwszych i drugich klas w szkole średniej Port Richmond zebrało sałatę, jarmuż i zioła w tej sali zielonej. czytaj dalej

Farma ziemniaków Freckmann, prowadzona przez Anję Freckmann i Roberta Krebsa, jest symbolem najwyższej jakości i specjalizacji w produkcji ziemniaków. Od chrupiących sałatek i aromatycznych zup po frytki i smażone ziemniaki, aż po świeże, nieprzetworzone warzywa, farma ziemniaków Freckmann oferuje szeroki wybór. czytaj dalej

Sytuacja na hurtowym rynku kapusty pekińskiej zmieniła się, w ciągu ostatnich trzech tygodni, w sposób zasadniczy. To coś więcej niż tylko wyjście cen „pekiny” z lutowego dołka. czytaj dalej

W nadchodzących tygodniach zbioru zostanie zebranych prawie milion świeżych sałat, w tym około 600 000 sztuk sałaty kruchej oraz popularne odmiany Lollo Rosso i dębowej liściastej. Już wcześnie rano, gdy wielu jeszcze delektuje się pierwszą kawą, ogrodnicy są w szklarniach. czytaj dalej

Przez ostatnie dwa tygodnie hurtowe ceny importowanych kalafiorów pozostawały dość stabilne. Paradoksalnie oznaczało to, że z podażą tych warzyw wcale nie jest najlepiej. A teraz może się okazać że dostępność kalafiorów jeszcze się pogorszy. Co to będzie oznaczało dla ich cen? czytaj dalej

Handlowcy świeżych owoców i warzyw na targu Queen Victoria Market w Melbourne strajkują, protestując przeciwko zarządzaniu rynkiem oraz rosnącym kosztom. czytaj dalej

Niemcy są jednym z czołowych importerów owoców i warzyw w Europie. W 2023 roku Hiszpania była głównym dostawcą sałaty, ogórków, cytrusów, melonów, arbuzów i owoców pestkowych; Holandia była głównym dostawcą ziemniaków, pomidorów, marchwi, winogron, bananów i ananasów; a Włochy, jego czytaj dalej

Pomidor (Solanum Lycopersicum L.) jest jedną z najważniejszych upraw warzywno-owocowych na świecie i podstawowym elementem diety ludzkiej ze względu na zawartość mikroelementów. Jednak w ostatnich latach konsumenci wyrażają swoje niezadowolenie z jakości smaku. czytaj dalej