Ceny warzyw

Andaluzja zanotowała eksport owoców i warzyw o wartości ponad 5 miliardów euro (22,7 miliarda złotych) między styczniem a czerwcem 2025 roku, najwyższą wartość w pierwszej połowie roku od momentu dostępności porównywalnych danych w 1995 roku. Wzrost rok do roku wyniósł 11,6%, co było powyżej średniej krajowej w Hiszpanii, wynoszącej 9,5%. Region ten odpowiadał za. czytaj dalej

Pomysły na zdrowe drugie śniadanie od partnera SPAR Belgium

Wraz z rozpoczęciem nowego roku szkolnego, partner marki SPAR w Belgii, Lambrechts, pomaga rodzicom radzić sobie z ruchliwymi porankami, dostarczając inspiracji na zdrowe i łatwe do spakowania drugie śniadania. Od kolorowych wrapów i kanapek z warzywami po zabawne kształty. czytaj dalej

W połowie sierpnia najbardziej ruchliwe sklepy na Centralnym Rynku Owoców i Warzyw w Atenach to te, które zaopatrują sektor HO.RE.CA. Tak jest w przypadku sklepu Menelaos Fresh, jednego z największych sklepów na atenskim rynku. Pomimo intensywnego ruchu i ciągłego przemieszczania palet, jest bardzo... czytaj dalej

Czasami ceny produktów organicznych i konwencjonalnych mogą bardzo zbliżyć się do siebie; mimo to Hiszpania nadal silnie koncentruje się na uprawie warzyw organicznych dla rynków, gdzie cena nie jest najważniejszym czynnikiem. "Czasami brak konwencjonalnych produktów może sprawić, że stają się one droższe niż czytaj dalej

Francuska organizacja Interfel ponownie skupia się w swojej nowej kampanii owoców i warzyw na dostępności, ponieważ budżety na jedzenie nadal martwią konsumentów. czytaj dalej

Brytyjczycy coraz bardziej frustrują się z powodu czołowych supermarketów, które sprzedają importowane owoce i warzywa, podczas gdy te same produkty są w sezonie na brytyjskich farmach - wynika z nowych badań przeprowadzonych przez Riverford. czytaj dalej

Dostępność ogórków na polskim rynku wciąż jest ograniczona, zarówno gruntowych, jak również szklarniowych. Ale w ostatnich dniach podaż tych warzyw nieco się poprawiła, co widać w kierunku zmian cenowych na rynku hurtowym. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru 2024 zdecydowanie już finiszuje. Jakie były ceny tego warzywa w w ostatniej części kampanii skupowej? Jak wstępnie można ocenić kończącą się kampanię rabarbarową? czytaj dalej

Międzynarodowe Sympozjum dotyczące Bezpieczeństwa Świeżych Produktów Spożywczych (IFPSS) – zorganizowane przez Fresh Produce Safety Centre Australia & New Zealand – powróciło do Sydney 28-30 lipca, gromadząc zróżnicowaną grupę prelegentów i delegatów, aby omówić przyszłość bezpieczeństwa żywności dla świeżych owoców i warzyw. czytaj dalej

Słynny szef kuchni Jamie Oliver skrytykował długoletnie zalecenie w Wielkiej Brytanii dotyczące spożywania pięciu porcji owoców i warzyw dziennie, nazywając je mylącym i niewystarczającym. Twierdzi, że rada ta, która stanowiła podstawę kampanii zdrowotnych przez dziesięciolecia, nie odzwierciedla wymaganego spożycia potrzebnego do czytaj dalej

Klienci w Wielkiej Brytanii wyrażają frustrację z powodu widzenia importowanych owoców i warzyw na półkach supermarketów, podczas gdy te same uprawy są w sezonie krajowym - wynika z badania przeprowadzonego przez dostawcę ekologicznych skrzynek z warzywiami, Riverford. Ankieta pokazuje, że prawie połowa klientów czuje się "zfrustrowana" (47%) lub "zła". czytaj dalej

Od sezonu 2026 szwajcarski producent warzyw Meier Gemüse ma na celu być wolny od paliw kopalnych. "Idea polega na produkcji dużej części naszej energii elektrycznej lokalnie" - mówi producent Ruedi Meier, wyjaśniając, że jest on napędzany zarówno przez zrównoważony rozwój, jak i potrzebę niezależności. Aby osiągnąć ten cel, szklarnia... czytaj dalej

Węgierscy producenci warzyw polowych i przetwórcy kukurydzy cukrowej, zielonego groszku i fasoli zielonej mieli w ostatnich latach problemy związane zarówno z warunkami pogodowymi, jak i rynkowymi. Te uprawy pozostają najważniejszymi surowcami dla krajowego przemysłu spożywczego, zwłaszcza przemysłu mrożonek. czytaj dalej

Poseł Tanah Rata, Ho Chi Yang, zaalarmował nad gwałtownym wzrostem importu tanich chińskich warzyw, ostrzegając, że fala produktów powoduje upadek malajskich rolników i stawia krajową bezpieczeństwo żywnościowe pod znakiem zapytania. Powiedział, że import warzyw z Chin do Malezji wzrósł z 550 milionów dolarów amerykańskich. czytaj dalej

Forteco® Fusion to najnowsze dodanie do rodziny Forteco, opracowane w odpowiedzi na duże zapotrzebowanie na organiczne podłoża do uprawy warzyw. Na lokalizacji Van der Knaap w Holandii, kostki są wypełnione wysokiej jakości podłożem z kory kokosowej. Otwory pod rośliny są wykonywane zgodnie z czytaj dalej

Zużycie spada pod względem ilości, ale rośnie pod względem wartości, eksport ma się dobrze, a sezonowość nie ma sobie równych wśród drzew pestkowych. Śliwki potwierdzają swoją dominującą rolę w branży w obecnym czasie, z sprzedażą sięgającą nawet listopada. Tak wynika z Monitora Warzyw i Owoców Agroter. czytaj dalej

Rumuński sektor warzywny nadal boryka się z malejącą konkurencyjnością, z importem dominującym na półkach supermarketów i straganach na rynku. Marchewki z Holandii, czosnek z Węgier, seler z Polski i jabłka z Włoch są powszechne, podczas gdy lokalne produkty mają trudności z konkurwencją. czytaj dalej

Jak można pakować pomidory w sposób efektywny, ergonomiczny i zajmujący jak najmniej miejsca, jednocześnie utrzymując wysoką wydajność i minimalizując odpady? Firma TopControl opracowała niestandardowe rozwiązanie dla przedsiębiorstwa przetwarzającego warzywa. "Stworzyliśmy spersonalizowaną, trzywarstwową linię pakowania, która umożliwia efficient, ergonomic, and space-saving packaging of tomatoes, while maintaining high productivity and minimizing waste. czytaj dalej

Sezon organicznych jabłek VIP Stowarzyszenia Spółdzielni Owocowo-Warzywnych z Doliny Vinschgau zakończył się pozytywnie. Ostatnie partie zbiorów zostały wysłane na początku sierpnia z centrum pakowania w Castelbello. czytaj dalej