Ceny warzyw

Hurtowe ceny importowanych bakłażanów i cukinii znacząco wzrosły jeszcze przed Bożym Narodzeniem. A jak będzie w styczniu? Czy czeka nas powtórka sprzed roku i jeszcze wyższe ceny? czytaj dalej

Okres Świąt Bożego Narodzenia nie przyniósł, na polskim rynku, znaczącej poprawy na brukselkę. Ale po świętach wydaje się on jeszcze słabszy. W niektórych rejonach kraju hurtowe ceny tego warzywa zareagowały na to spadkiem. Do jakiego poziomu? czytaj dalej

Międzynarodowy program spotkań B2B dla sektora owocowo-warzywnego odbędzie się 22 stycznia we Włoszech, w ramach formatu "Międzynarodowe Spotkania Biznesowe z Detalistami". Wydarzenie jest organizowane przez Fresh Food Leader i ma na celu ułatwienie strukturyzowanych, twarzą w twarz dyskusji. czytaj dalej

Ostatnio Círculo de Empresarios przedstawiło swój "Stanowisko" na temat hiszpańskiego sektora rolniczego. Jednym z głównych punktów było stwierdzenie, że dzięki głębokiej transformacji ostatnich dziesięcioleci, Hiszpania należy do najbardziej konkurencyjnych krajów na świecie. Círculo de Empresarios jest grupą myślicieli biznesowych. czytaj dalej

VIP, Stowarzyszenie Spółdzielni Warzywno-Owocowych z Doliny Val Venosta, wzmacnia swoją pozycję jako główny dostawca ekologicznych jabłek w Europie dzięki zintegrowanej linii pakowania BIO znajdującej się w spółdzielni Juval, jednej z najnowocześniejszych i najlepiej specjalizowanych struktur. czytaj dalej

Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji wysokiej jakości świeżych owoców, potwierdza swoje uczestnictwo po raz drugi z rzędu w Marca Fresh, stoisku poświęconym warzywom i owocom na targach Marca by BolognaFiere, umacniając swoją rolę jako partnera. czytaj dalej

Nadchodzący tydzień będzie charakteryzował się spadkiem temperatur, z wartościami średnimi znacznie niższymi zarówno niż w ubiegłym roku, jak i w poprzednim tygodniu. Z jednej strony nie można wykluczyć pewnych niedogodności, z drugiej jednak, z perspektywy konsumpcji warzyw i owoców, ochłodzenie mogłoby być korzystne. czytaj dalej

W atmosferze niepewności towarzyszącej początkowi roku 2026, owoce i warzywa potwierdzają swoją rolę jako podstawowy element wyborów żywieniowych Włochów. Owoce i warzywa prowadzą zmianę, która stała się już strukturalna w krajowych spożyciach, stając się symbolem stołu skierowanego ku zdrowiu i dobrobytowi. Według czytaj dalej

Branża detaliczna owocowo-warzywna, a następnie import cytrusów włoskich, żałują śmierci Danilo Ortolaniego, który zmarł 4 stycznia w wieku 93 lat. czytaj dalej

Tematy emergujące w kontekście roku 2026 zostały pierwszy raz ujęte w podsumowaniu Raportu Coop – Winter Edition, opracowanego przez Biuro Studiów Coop na podstawie dwóch badań przeprowadzonych w grudniu 2025 roku wśród konsumentów i liderów opinii w sektorze gospodarczym i spożywczym. czytaj dalej

"Nie tylko uprawiamy warzywa, budujemy systemy, partnerstwa i źródła utrzymania" - mówi Emmanuel Harelimana, dyrektor generalny Garden Fresh, przechadzając się między rzędami gotowych do zbioru fasoli szparagowej. Założona w 2016 roku firma Garden Fresh, należąca do rodziny, jest poświęcona produkcji oraz. czytaj dalej

Zarządzanie azotem jest obecnie jednym z najbardziej skomplikowanych wyzwań technicznych dla profesjonalnej produkcji warzyw. Azot jest niezbędnym składnikiem do rozwoju upraw, jednak gdy jest obecny w nadmiarze w glebie w postaci azotanów, może stać się problemem zarówno dla środowiska, jak i dla upraw. czytaj dalej

Dwie niezależne komisje wybrały dziesięciu nominowanych do Nagrody Innowacyjności Fruit Logistica 2026, wyróżniając rozwój świeżych produktów rolnych i technologii, które adresują obecne wyzwania w sektorze owoców i warzyw. Od dwóch dekad Nagroda Innowacyjności Fruit Logistica jest przyznawana, by... czytaj dalej

Omer-Decugis & Cie, międzynarodowa grupa specjalizująca się w świeżych i egzotycznych owocach i warzywach, oraz PrepWorld, brytyjski dostawca świeżo krojonych owoców, utworzyły strategiczne partnerstwo joint venture o nazwie PrepWorld France. czytaj dalej

Wielkohurtowy rynek ziemniaków w Polsce wchodzi w 2026 rok ze stabilnymi, niskimi cenami. Czy taka sytuacja będzie się utrzymywać? Jakie są ceny ziemniaków w polskim hurcie i jakie są dla nich prognozy na kolejne tygodnie? czytaj dalej

Od Wigilii mamy, na polskim rynku hurtowym, dynamiczną zwyżkę cen porów. Jak dużo wzrosły ceny tych warzyw i co to oznacza, dla kolejnych miesięcy sezonu? czytaj dalej

Omer-Decugis & Cie, międzynarodowa grupa specjalizująca się w świeżych i egzotycznych owocach i warzywach, oraz PrepWorld, lider w Wielkiej Brytanii w produkcji gotowych do spożycia owoców i warzyw IV generacji, będący częścią BerryWorld Ltd., należącej do grupy AgroBerries, ogłosiły utworzenie strategicznego wspólnego przedsięwzięcia. czytaj dalej

Rejestracja online na Kongres i Targi Kanadyjskiego Stowarzyszenia Marketingu Produktów Rolno-Spożywczych (CPMA 2026), które odbędą się w dniach 28-30 kwietnia w Toronto, Ontario, jest teraz otwarta. Doroczne Targi CPMA to największe wydarzenie w Kanadzie poświęcone branży świeżych owoców i warzyw, a tegoroczna edycja obiecuje być niezwykle interesująca. czytaj dalej

Filar Edukacji w Nkabom Collaborative na UG zorganizował czwarty z serii krótkich kursów mających na celu wyposażenie wybranych młodych ludzi w umiejętności uprawy warzyw, prowadzenia działalności rolniczej oraz zrównoważonej uprawy roli. Dwutygodniowe intensywne szkolenie, które odbyło się na Uniwersytecie Ghany, zakończyło się sukcesem. czytaj dalej

Tydzień 51, przedostatni tydzień roku, który zakończył się w niedzielę 21 grudnia, zanotował negatywny trend sprzedaży warzyw i owoców, towarzyszący lekkiemu spadkowi średniej ceny produktów. Spadek dotyczy wszystkich kanałów sprzedaży stacjonarnej, z szczególnie słabymi wynikami w przypadku czytaj dalej