Ceny warzyw

W tym roku rocznica, która tradycyjnie obchodzona była w październiku, została przeniesiona na 4 marca z inicjatywy FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa), wzmocniając tym samym jej zgodność z międzynarodowymi celami. czytaj dalej

Po niekorzystnych warunkach pogodowych, które dotknęły główne obszary produkcji na południu Włoch, pogoda się ustabilizowała, a jakość truskawek stopniowo poprawiała się. "Mieliśmy kilka skomplikowanych tygodni" - mówi Mirco Zoffoli, handlowiec owocami i warzywami w firmie Mi. Frutta. "Ale teraz sytuacja się poprawia. W głównej... czytaj dalej

Mszyce stają się coraz większym zagrożeniem dla upraw w otwartych polach w regionach Murcji i Andaluzji, co budzi obawy wśród plantatorów i władz regionalnych związane z potencjalnymi stratami w wysokości milionów euro, opuszczonymi hektarami ziemi oraz ryzykiem dla zatrudnienia w dwóch najważniejszych regionach Europy pod względem produkcji owoców i warzyw. czytaj dalej

W 2025 roku Hiszpania wyeksportowała 12,6 miliona ton owoców i warzyw drogą lądową, co stanowiło 95% ogólnej wartości eksportu, który wyniósł 13,2 miliona ton. Transport morski był drugim najpopularniejszym sposobem eksportu, odpowiadając za 4,2%, podczas gdy transport lotniczy stanowił 0,08%, a transport kolejowy 0,05%. Droga. czytaj dalej

Federacja Organizacji Owocowo-Warzywnych (FVO), która reprezentuje około dziewięćdziesiąt procent holenderskiego obszaru upraw owoców i warzyw, dotychczas prowadziła działalność na niskim profilu. To się zmienia. W obliczu rosnącego politycznego i społecznego nacisku na sektor szklarniowy, FVO podejmuje... czytaj dalej

2025 rok stanowi kluczowy punkt zwrotny dla Alifresca i całej organizacji Coop Switzerland w sektorze świeżych owoców i warzyw. Według Vladimira Coba Sevilli, dyrektora generalnego Alifresca (spółki zależnej od szwajcarskiej grupy handlowej), jest to wynikiem kilku strategicznych decyzji, które kształtują obiecej. czytaj dalej

"Dla eksportu owoców i warzyw za granicę weszliśmy w fazę bardzo wysokiego ryzyka". Marco De Nadai, ekspert ds. eksportu międzykontynentalnego i licencjobiorca kiwi Red i Gold Passion, bije na alarm w sprawie sytuacji logistycznej i geopolitycznej, która wywiera presję na przesyłki. czytaj dalej

W tym roku Babé Farms świętuje swoje 40. urodziny, zaznaczając czterdzieści lat jako siła napędowa w kategorii specjalistycznych produktów rolnych. Firma została założona w 1986 roku przez Wilbura Souza, rolnika trzeciego pokolenia pochodzącego z rodzinnej farmy w dolinie Santa Maria w Kalifornii. Został on zainspirowany czytaj dalej

Wstępna analiza kampanii warzyw szklarniowych w okresie od września do grudnia, zgodnie z Obserwatorium Cen i Rynków Junty Andaluzji, ujawnia powszechną strategię opóźnienia dat sadzenia. czytaj dalej

Jedzenie przyszłości unosi się w powietrzu: W Kirchweidach, Górna Bawaria, producent warzyw Steiner współpracuje z Grupą REWE w ramach nowego projektu o nazwie "Bezkońcowe Lato", który skupia się na uprawie sałaty liściowej przy użyciu hydroponiki po raz pierwszy. Rośliny rosną w basenach wodnych i mogą być... czytaj dalej

Żywność przyszłości unosi się: W Kirchweidach, Górna Bawaria, producent warzyw Steiner współpracuje z Grupą REWE nad nowym projektem o nazwie "Endless Summer", który skupia się na uprawie sałaty liściowej za pomocą hydroponiki po raz pierwszy. Rośliny rosną w zbiornikach wodnych i mogą być. czytaj dalej

W 2025 roku ogółem 308 firm w Nadrenii-Palatynacie uprawiało obszar o powierzchni nieco poniżej 16 500 hektarów na warzywa i truskawki. Według Urzędu Statystycznego Kraju w Bad Ems, oznacza to spadek liczby gospodarstw rolnych o 16 i zmniejszenie obszaru o 400 hektarów. Największy udział czytaj dalej

Współczesna sprzedaż detaliczna odpowiada teraz za ponad 80 procent sprzedaży świeżych owoców i warzyw we Włoszech, w wyniku znaczącej zmiany zachowań konsumentów w ciągu ostatniej dekady. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Większość świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii nadal jest transportowana ciężarówkami, stanowiąc 95 procent całkowitej wartości eksportu kraju. czytaj dalej

Każdego roku francuski magazyn Végétables, najbardziej prestiżowy magazyn poświęcony sektorowi warzywno-owocowemu w sąsiednim kraju, organizuje spotkanie strategicznej refleksji na temat przyszłości sektora, Forum Végétables. czytaj dalej

Andaluzyjskie eksportowane owoce i warzywa wzrosły o 7,07 procent w 2025 roku w porównaniu do poprzedniego roku, przekraczając 7,45 miliarda euro i 4,006 ton. Głównymi krajami odbiorczymi są Niemcy, Francja, Holandia i Wielka Brytania. "Smak,

czytaj dalej

Farmę z Zachodniej Massachusetts grozi wzrost kosztów nawozów w związku z narastającym konfliktem na Bliskim Wschodzie, co może ostatecznie wpłynąć na podwyżkę cen warzyw dla konsumentów. Współwłaściciel firmy E. Cecchi Farms, Michael Cecchi, powiedział, że dostawy nawozów do jego szklarni mogą podrożeć. czytaj dalej

Zwiększenie wielkości owoców, poprawa ich jakości i wspieranie rozwoju nawet w warunkach stresu środowiskowego - to obietnica biostymulatora roślinnego Kriss® Organic, przeznaczonego dla upraw warzyw i owoców ekologicznych oraz nie tylko, który można stosować na różnych uprawach. czytaj dalej

Niewielka domowa irytacja skłoniła Adama Chrimesa z Natural Branding Australia do zastanowienia się nad długo istniejącym elementem w dziale z produktami spożywczymi: naklejką. "Nieustannie zdejmuję naklejki ze wszystkich owoców i warzyw, a potem przylepiają je na zewnątrz mojego kosza" - mówi Chrimes. "Moja partnerka ciągle... czytaj dalej