Ceny warzyw

Asia Fruit Logistica przygotowuje się do zgromadzenia globalnego biznesu świeżych owoców i warzyw w przyszłym tygodniu, kiedy powróci do swojej długoletniej lokalizacji w Hongkongu. czytaj dalej

W pierwszym pełnym miesiącu lata wydaje się, że ciepła pogoda nieco złagodziła konsumpcję w porównaniu z żałosnymi wynikami z czerwca; w rzeczywistości w lipcu dział owoców i warzyw w handlu detalicznym na dużą skalę stracił mniej niż w poprzednim miesiącu. Wynika to głównie z warzyw, podczas gdy owoce są nadal
czytaj dalej

Termin cyfryzacja jest obecnie powszechnie używany w sektorze ogrodniczym, ale często można odnieść wrażenie, że firmy nie wykorzystują w pełni możliwości, jakie się z nim wiążą. Podczas gdy z jednej strony poczyniono znaczne postępy w zakresie Rolnictwa 4.0, z drugiej strony istnieje wiele problemów związanych z cyfryzacją.
czytaj dalej

Na początku lipca spekulowaliśmy na temat Hiszpanii jako bohatera tej niebezpiecznej kampanii (kliknij tutaj, aby przeczytać więcej), a najnowsze ustalenia na rynkach hurtowych potwierdzają tę tezę. Kilka dni temu zauważyliśmy na rynku owoców i warzyw w Bolonii gruszki Abate
czytaj dalej

Sezon letni obciąża nie tylko skórę, ale także włosy: morze, słońce i wiatr mogą obciążać skórę głowy, powodując jej odwodnienie, a w rezultacie łamliwe, suche i puszące się włosy. czytaj dalej

Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Jak kształtował się, według danych GUS, w tej kategorii eksport z Polski w pierwszym półroczu 2023 roku? czytaj dalej

Handel cebulą to gra w równowagę. Z jednej strony sortowacze nie chcą, aby zabrakło im cebuli. Wówczas istnieje ryzyko wypadnięcia z wyścigu, jeśli ceny producentów wzrosną. Z drugiej strony, nie chcą skończyć ze zbyt drogimi zapasami, jeśli obecny spadek popytu utrzyma się dłużej. Pisze o tym Jurphaas Lugtenburg, ekspert portalu www.boerenbusiness.nl. czytaj dalej

Wydanie magazynu Asiafruit z lipca/sierpnia 2023 r. jest już dostępne w aplikacji Asiafruit - Apple i Android - zawierającej najnowsze wiadomości i poglądy z szybko zmieniających się rynków świeżych produktów w Azji. czytaj dalej

Wydanie magazynu Asiafruit z lipca/sierpnia 2023 r. jest już dostępne w aplikacji Asiafruit - Apple i Android - zawierającej najnowsze wiadomości i poglądy z szybko zmieniających się rynków świeżych produktów w Azji. czytaj dalej

"Życie jest lepsze z warzywami, owocami i bananami" to hasło europejskiej kampanii komunikacyjnej skierowanej do millenialsów, która rozpoczęła się w ubiegłym roku i będzie kontynuowana w tym roku. czytaj dalej

Kampania cukinii wkrótce rozpocznie się w Almerii, gdzie całkowity areał przeznaczony pod uprawę tego warzywa został zmniejszony w porównaniu do poprzedniego roku. czytaj dalej

"Obecny sezon śliwkowy jest z pewnością lepszy niż ten z 2022 roku, kiedy to ceny producenta odnotowano na poziomie 0,20 euro za kilogram", powiedziała Maria Cuppone, plantatorka owoców pestkowych i operatorka owoców i warzyw z południowo-włoskiej prowincji Matera. "Popyt ogromnie wzrósł w ostatnich latach.
czytaj dalej

Przyszłość rolnictwa może wiązać się z robotami - ponieważ rolnicy starają się zaradzić niedoborom siły roboczej i zwiększyć plony. czytaj dalej

Owoce i warzywa zawsze były wykorzystywane przez wszystkie media jako symbol wzrostu cen i spekulacji, podczas gdy dopiero od pewnego czasu zmiany klimatyczne wielokrotnie dziesiątkowały ich podaż, podnosząc ceny, a z drugiej strony jakość
czytaj dalej

Firmy uczestniczące w Fruit Attraction 2023 zainteresowane udziałem mogą to zrobić do 4 września, o ile są to produkty, rozwiązania technologiczne lub usługi dla przemysłu owocowo-warzywnego, których komercjalizacja rozpocznie się po 1 września.
czytaj dalej

Jak kształtował się eksport polskiego mrożonego szpinaku w pierwszym półroczu 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

W lipcu bieżącego roku ceny brokułów w polskim hurcie dość dynamicznie spadały. Ale tamten trend od dawna jest już wspomnieniem. Teraz ceny tych warzyw w dużym hurcie znów należą do najwyższych w ostatnim dziesięcioleciu. Czy można więc oczekiwać, że dla brokułów nadchodzi okres spadku cen? czytaj dalej

Obniżenie cen warzyw jest istotnym aspektem dla ludności Ukrainy, biorąc pod uwagę spadek ich siły nabywczej. Producenci rolni muszą skupić się na kosztach produkcji, a nie tylko na cenie, ponieważ umożliwia to stabilną rentowność i systematyczny rozwój biznesu. czytaj dalej

Dzięki laserowemu znakowaniu owoców i warzyw bezpośrednio na skórce, logo, kody, informacje o pochodzeniu lub prawnie wymagane etykiety ekologiczne mogą być stosowane całkowicie bez opakowań, naklejek lub folii. Z pomocą procesu EcoMark GmbH, żywność może być nie tylko znakowana bez użycia chemikaliów, ale także
czytaj dalej

Trasa Dole Italia, zajmującej się produkcją i dystrybucją świeżych owoców najwyższej jakości, rozpoczyna się ponownie po sierpniowej przerwie. czytaj dalej