Ceny warzyw

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Burza Kristin, najnowszy front atmosferyczny przetaczający się przez Półwysep Iberyjski, spowodowała znaczne szkody w produkcji owoców i warzyw na południu Hiszpanii. Według lokalnych raportów, burza uszkodziła infrastrukturę i spowodowała rozległe zalania na gospodarstwach rolnych. czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie zmieniają się jak w kalejdoskopie. Po korektach zniżkowych przyszło szybkie odbicie w górę. Co dalej? Czy luty przyniesie, jak to się często zdarzało w tym miesiącu, osłabienie koniunktury i serię zniżek. Czy też przeciwnie, czeka nas powtórka zeszłorocznego scenariusza zwyżkowego? czytaj dalej

Ceny pietruszki korzeniowej w polskim hurcie nie rosną. Rynek tego warzywa zastygł w imadle zbudowanym z niskiego popytu z jednej strony oraz zbyt dużej podaży ze strony drugiej. Czy jest szansa, aby polska pietruszka wyrwała się z tego uścisku? czytaj dalej

Przejście cyklonu Harry nadal pozostawia poważne skutki w sektorze warzywniczym Sycylii. W wschodniej części wyspy intensywne opady deszczu i silne wiatry spowolniły prace polowe, znacząco ograniczając produkcję. Bezpośrednią konsekwencją jest zmniejszona dostępność. czytaj dalej

Apofruit Italia, spółdzielnia producentów warzyw i owoców z około 2 700 członkami z najbardziej odpowiednich regionów Włoch, potwierdza swój udział - Hala 2.2, Stoisko A-40 - w targach Fruit Logistica, głównej międzynarodowej wystawie warzyw i owoców planowanej od 4 do 6 lutego 2026 roku. czytaj dalej

Rok 2026 zapowiada się jako złożony i niepewny dla europejskiego sektora owoców i warzyw. Stefano Lo Casto, właściciel i dyrektor sprzedaży włoskiej firmy Lo Casto Srl, przedstawia sytuację i analizuje rynek, który jest silnie wpływany przez nieprzewidywalne zdarzenia klimatyczne. czytaj dalej

Firma Uhlemann GmbH, uznany dostawca dla licznych kuchni komercyjnych i restauracji w landzie Hesja w Niemczech, kontynuowała w zeszłym roku swoją ekspansywną ścieżkę rozwoju. Akwizycja kilku udziałów w firmie A&R Fruchtimpex jesienią ubiegłego roku umożliwiła firmie poszerzenie swojego portfolio ołącznie o. czytaj dalej

Ciężkie warunki pogodowe w Hiszpanii, Turcji i Maroku wpłynęły negatywnie na dostawy warzyw. "Naprawdę coś jest nie tak" - mówi Pieter de Ruijter z firmy 4Fruit z Ridderkerk. W Almerii na przykład liczne szklarnie są zalane. "Jedna spółdzielnia była bez prądu, inna miała" czytaj dalej

Ekstremalne warunki pogodowe w Hiszpanii, Turcji i Maroku wpłynęły negatywnie na dostawy warzyw. "Naprawdę jest coś nie tak" - mówi Pieter de Ruijter z firmy 4Fruit z Ridderkerk. W Almerii na przykład liczne szklarnie są zalane. "Jeden z konsorcjów był bez prądu, kolejny miał... czytaj dalej

Eskom, Rząd Holandii i rząd prowincji Mpumalanga oficjalnie uruchomiły wczoraj Centrum Klimatycznej Uprawy Warzyw Grootvlei przy elektrowni Grootvlei, co stanowi praktyczny kamień milowy w powiązaniu Transakcji Energetycznej Sprawiedliwości w RPA z nowymi lokalnymi gospodarczymi... czytaj dalej

Okresy suszy coraz częściej prowadzą do niedoborów zgromadzonej wody deszczowej w ogrodnictwie. W ramach projektu OptiWAIE badacze zatem badają alternatywne źródła wody do nawadniania, w tym oczyszczone wody procesowej. Przeprowadzono próby w uprawie pomidorów w ramach tego projektu. czytaj dalej

Rosja nadal silnie polega na importowaniu warzyw, ponieważ krajowa produkcja szklarniowa w pełni pokrywa zapotrzebowanie tylko na ogórki i sałatę liściastą. Pomimo stopniowego wzrostu zdolności produkcyjnych, tempo budowy nowych szklarni pozostaje wolne, podczas gdy niemal połowa istniejących obiektów jest przestarzała. czytaj dalej

W trzecim tygodniu 2026 roku sprzedaż warzyw i owoców firmy Lcc odnotowuje spadek w porównaniu z doskonałym wynikiem z poprzedniego tygodnia. Dochód pozostaje stabilny dzięki wzrostowi średniej ceny mieszanki, podczas gdy wolumeny spadają. czytaj dalej

Produkcja warzyw w szklarniach coraz bardziej zależy od dopasowania genetyki roślin, kontroli klimatu i fizjologii roślin do warunków regionalnych. Mohit Roop Rai, starszy pracownik badawczy w firmie Eeki Foods w Indiach, podkreśla, jak strategie reagujące na warunki klimatyczne mogą znacząco poprawić stabilność plonów. czytaj dalej

HUERCASA, firma wiodąca w Europie w produkcji warzyw 5. generacji, buduje w Hiszpanii największą fabrykę słodkiego kukurydzy w kolbach w Europie. Inwestycja, która zostanie zrealizowana między 2025 a 2027 rokiem, przekroczy 20 milionów euro i pozwoli umocnić pozycję firmy. czytaj dalej

W 2026 roku Fruit Logistica wprowadzi wyraźny sygnał innowacji: New Product Showcases, nowy format, który będzie promować wybór innowacyjnych produktów, zadebiutuje na targach. W centralnym i dobrze zorganizowanym obszarze, wiodące targi branży owocowo-warzywnej. czytaj dalej

Smart Packaging Solutions dostarcza teraz również Stackpack, solidne opakowanie z tektury typu topseal, specjalnie zaprojektowane dla owoców i warzyw. Stackpack to wytrzymałe opakowanie z tektury typu top-seal. Jest to zrównoważona alternatywa dla opakowań plastikowych i nadaje się do pakowania szerokiej. czytaj dalej

Kompletna i dobrze utrzymana linia do przetwarzania warzyw wyprodukowana w latach 2015–2016 jest wystawiona na aukcję online. Maszyny były używane tylko przez miesiąc i są w doskonałym stanie. Linia produkcyjna została zaprojektowana do mycia, suszenia i pakowania warzyw, tak aby były gotowe do sprzedaży. czytaj dalej

Anthony De Ieso z Thorndon Park Produce uprawia warzywa w pobliżu Adelaide w Południowej Australii. Aktualnie firma ma sezon na pietruszkę, która rośnie w dwóch rodzajach: pietruszka zwyczajna, z kręconymi liśćmi, która jest bardziej znana jako dekoracja, oraz pietruszka włoska, która jest również znana jako płaska. czytaj dalej